BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Permasalahan
Suatu sistem kerja pada dasarnya terdiri dari empat komponen utama yaitu manusia, bahan, mesinperalatan, dan lingkungan kerja. Komponen-komponen
sistem kerja tersebut diatur secara bersama-sama sehingga berada dalam suatu komposisi yang baik sehingga dapat memberikan efisiensi dan produktifitas yang
tinggi. Mesin merupakan salah satu sentral dalam sistem produksi, keadaan mesin
sangat berpengaruh akan hasil produksi pada sebuah perusahaan. Mesin yang digunakan tidak selamanya dapat dipakai karena memiliki batasan umur tertentu
dalam pengoperasiannya. Batasan umur mesin tidak bisa dijadikan sebuah acuan bahwa mesin dapat terus dipakai selama batas umur yang telah ditentukan belum
habis. Secara teknis mesin-mesin tersebut masih dapat dipergunakan, namun secara ekonomis belum dapat dipastikan bahwa pengoperasiannya masih
menguntungkan. Replacemen Study adalah suatu cara pengambilan keputusan kebijakan
untuk mengganti suatu mesin agar lebih ekonomis. Semua mesin akan mengalami penyusutan seiring umur pakainya. Penyusutan tersebut akibat memburuknya
mesin tersebut secara fisik, maupun mesin tersebut sudah ketinggalan zaman sehingga perlu diadakan pergantian.
Universitas Sumatera Utara
Penelitian ini juga pernah dilakukan oleh Anita Christine mahasiswi Ekstension Fakultas Teknik,yang melakukan penelitian di perusahaan PT.Growth
Sumatera Industri, Ltd. Penelitian dilakukan pada mesin Tanur Busur Listrik, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui umur ekonomis suatu mesin
apakah mesin tersebut masih layak untuk dipakai atau lebih menguntungkan bila diganti, dengan mesin yang baru dengan merek dan harga yang lebih murah
namun hasil produksi meningkat, dibandingkan dengan harga perawatan yang kontiniu dengan biaya yang besar akibat penggantian suku cadang. Pihak-pihak
yang terlibat dalam penelitian ini adalah bagian produksi dan perbengkelan. Data yang diambil untuk penelitian tersebut dimulai dari tahun awal pembelian mesin
tersebut yaitu tahun 1995 sampai pemakaian 2003 tahun pengamatan, data yang diamati yaitu biaya penggantian suku cadang, lama reperasi mesin, waktu operasi
mesin, upah tenaga kerja, biaya pemakaian pelumas, daya energi listrik dan biaya upah perawatan. Data-data yang diambil kemudian dihitung dengan menggunakan
metode tahun rata-rata sehingga didapat biaya depresiasi dan capital recovery sehingga dapat diketahu biaya perhitungan biaya rata-rata mesin tersebut.
Penelitian diatas didapat analisa dan kesimpulan dari penelitian di PT. Growt Sumatera Industry, Ltd terhadap umur ekonomis mesin Tanur yaitu dapat
diketahui perkiraan biaya operasi, biaya depresiasi dan biaya capital recoveri sampai tahun 2025, sehingga perusahaan dapat menentukan biaya tahun rata-rata
yang harus disediakan oleh perusahaan. Perusahaan juga harus memperhatikan perawatan mesin dilantai produksi untuk mempertahankan kondisi mesin.
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan penjelasan yang telah diuraikan, penulis melakukan penelitian Replacement Study dengan memilih mesin Press sebagai mesin yang
akan diamati karena telah memiliki umur kurang lebih 8 tahun sejak pembelian awal hingga sekarang. Pengamatan. di dilakukan pada PT. Serba Indah Aneka
Pangan yang merupakan salah satu perusahaan swasta yang bergerak di bidang mie bihun instan yang menggunakan tepung terigu, tepung tapioka sebagai bahan
bakunya, salah satu hasil produksinya adalah mie bihun instan Aroma. Penggunaan Replacement Study tersebut untuk mengetahui kebijaksanaan apa
yang harus diambil oleh perusahaan untuk memutuskan apakah mesin yang dimiliki saat ini masih dapat dipakai secara ekonomis atau mengganti mesin
tersebut dengan mesin yang baru sehingga akan lebih ekonomis dalam hal biaya tahunan, yaitu biaya operasional dan depresiasinya. Metode yang akan dipakai
penulis adalah metode biaya tahunana rata-rata.
1.2. Pokok Permasalahan