DAFTAR ISI
Abstrak i
Riwayat Hidup Penulis ii
Kata Pengantar iii
Daftar Isi iv
BAB 1. PENDAHULUAN 1.1.
Latar Belakang 1
1.2. Perumusan Masalah
5 1.3.
Tujuan Penelitian 5
1.3.1. Tujuan Umum
5 1.3.2.
Tujuan Khusus 6
1.4. Manfaat Penelitian
6
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Masalah Gizi Pada Anak Balita 7
2.2. Penyebab Gizi Kurang Pada Balita 8
2.3. Status Sosial Ekonomi Keluarga 9
2.3.1. Pendapatan Keluarga 10
2.3.2. Tingkat Pendidikan Ibu 10
2.3.3. Status Pekerjaan Ibu 11
2.4. Pola Asuh Ibu 11
2.5. Penilaian Status Gizi Anak Balita 12
2.5.1. Antropometri 12
2.5.1.1. Berat Badan Menurut Umur BBU 13
2.5.1.2. Tinggi Badan Menurut Umur TBU 14
2.5.1.3. Berat Badan Menurut Tinggi Badan BBTB 14
2.6. Kerangka Konsep Penelitian 16
2.7. Hipotesis Penelitian 18
Universitas Sumatera Utara
BAB 3. METODE PENELITIAN
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian 19
3.2.. Lokasi dan Waktu Penelitian 19
3.2.1. Lokasi Penelitian 19
3.2.2. Waktu Penelitian 19
3.3. Populasi dan Sampel 19
3.3.1. Populasi 19
3.3.2. Sampel 20
3.3.2.1. Penentuan Besar Sampel 20
3.3.2.2. Cara Pengambilan Sampel 21
3.4. Instrumen Penelitian 23
3.5. Metode Pengumpulan Data 23
3.5.1. Jenis Data 23
3.5.2. Cara Pengumpulan Data 23
3.6. Defenisi Operasional 24
3.7. Aspek Pengukuran 25
3.8. Pengolahan dan Analisa Data 28
3.8.1. Pengolahan Data 28
3.8.2. Analisa Data 28
BAB 4. HASIL PENELITIAN
4.1. Gambaran Umum Kecamatan Tanjung Pura Kabupaten Langkat 30
4.2. Karakteristik Responden 31
4.3. Karakteristik Anak Balita 34
4.4. Hubungan Tingkat Sosial Ekonomi Keluarga Dengan Status Gizi Anak balita 38
4.4.1. Hubungan Status Gizi Anak Balita Dengan Tingkat Pendidikan Ibu 38
4.4.2. Hubungan Status Gizi Anak Balita Dengan Status Pekerjaan Ibu 40 4.4.2. Hubungan Status Gizi Anak Balita Dengan Tingkat Pendapatan
Keluarga 41
Universitas Sumatera Utara
4.5. Gambaran Pola Asuh Ibu Dan Status Gizi Anak Balita 43
BAB 5. PEMBAHASAN
5.1. Status Gizi Anak Balita 45
5.1.1. Indeks Berat Badan Menurut Umur 45
5.1.2. Indeks Tinggi Badan Menurut Umur 46
5.1.3. Indeks Berat Badan Menurut Tinggi Badan 46
5.2. Status Sosial Ekonomi Keluarga 47
5.2.1. Tingkat Pendidikan Ibu 47
5.2.2. Status Pekerjaan Ibu 48
5.2.3. Tingkat Pendapatan Keluarga 48
5.3. Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Status Gizi Anak Balita 48
5.4. Hubungan Status Pekerjaan Ibu dengan Status Gizi Anak Balita 50
5.5. Hubungan Tingkat Pendapatan Keluarga dengan Status Gizi Anak Balita 52
5.6. Gambaran Pola Asuh Ibu dan Indeks BBU, TBU dan BBTB Anak Balita .... 54
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN