Perhitungan penetapan kadar air Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam air Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam etanol Perhitungan penetapan kadar abu total

47 Lampiran 5. Perhitungan hasil penetapan kadar

a. Perhitungan penetapan kadar air

Kadar air = volume air ml berat sampel g 1. Sampel 1 Berat samel = 5 g Volume air = 0,35 ml Kadar air = 0,35 5 = 7 2. Sampel Berat sampel = 5 g Volume air = 0,35 ml Kadar air = 0,35 5 = 7 3. Sampel 3 Berat sampel = 5 g Volume air = 0,4 ml Kadar air = 0,4 5 = 8 Kadar air rata – rata = 7+7+8 3 = 7,33 X 100 X 100 X 100 X 100 Universitas Sumatera Utara 48 Lampiran 5. Lanjutan

b. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam air

Kadar sari larut dalam air = Berat sari 100 Berat simplisia 20 1. Kadar sari larut dalam air I Berat sampel = 5,009 g Berat sari = 0,214 g Kadar sari larut dalam air = 0,214100 5,009 20 = 21,361 2. Kadar sari larut dalam air II Berat sampel = 5,007 g Berat sari = 0,193 g Kadar sari larut dalam air = 0,193100 5,007 20 = 19,273 3. Kadar sari larut dalam air III Berat sampel = 5,042 g Berat sari = 0,214 g Kadar sari larut dalam air = 0,214100 5,042 20 = 21,221 Kadar sari larut dalam air rata – rata = 21,361+19,273+21,221 3 = 20,618 X X 100 X X 100 X X 100 X X 100 Universitas Sumatera Utara 49 Lampiran 5. Lanjutan

c. Perhitungan penetapan kadar sari yang larut dalam etanol

1. Kadar sari larut dalam etanol I Berat Cawan = 49,700 g Berat Sampel = 5,015 g Berat sari = 0,176 g Kadar sari larut dalam etanol = 0,176100 5,015 20 = , , x x 100 = 17,547 2. Kadar sari larut dalam etanol II Berat Sampel = 5,069 g Berat sari = 0,143 g Kadar sari larut dalam etanol = 0,143100 5,069 20 = 14,105 3. Kadar sari larut dalam etanol III Berat Sampel = 5,009 g Berat sari = 0,173 g Kadar sari larut dalam etanol = 0,173100 5,009 20 = 17,268 Kadar sari larut dalam etanol rata-rata = 17,54+14,105+17,268 3 = 16,3067 Kadar sari larut dalam etanol = Berat sari100 Berat simplisia 20 X 100 X X X 100 X X 100 Universitas Sumatera Utara 50 Lampiran 5. Lanjutan

d. Perhitungan penetapan kadar abu total

1. Sampel I Berat simplisia = 2,0035 g Berat abu = 0,1272 g Kadar abu total = 0,1272 2,0035 = , , x 100 = 6,3489 2. Sampel II Berat simplisia = 2,0282 g Berat abu = 0,1397g Kadar abu total = 0,1397 2,0282 = , , x100 = 6,8879 3.Sampel III Berat simplisia = 2,0091 g Berat abu = 0,1412 g Kadar abu total = 0,1412 2,0091 = 7,0282 Kadar abu total rata-rata = 6,389+6,8879+7,028 3 = 6,7459 Kadar abu total= Berat abu total Berat simplisia X 100 X 100 X 100 X 100 Universitas Sumatera Utara 51 Lampiran 5. Lanjutan e. Perhitungan Penetapan Kadar Abu Tidak Larut Dalam Asam 1. Sampel I Berat simplisia = 2,0041 g Berat abu = 0,0199 g Kadar abu total = 0,0199 2,0041 = 0,99 2. Sampel II Berat simplisia = 2,0051 g Berat abu = 0,0210 g Kadar abu total = 0,0210 2,0051 = 1,04 3.Sampel III Berat simplisia = 2,0011 g Berat abu = 0,0205 g Kadar abu total = 0,0205 2,0011 = 1,02 Kadar abu tidal larut asam rata-rata = 0,99+1,04+1,02 3 = 1,017 Kadar abu tidak larut dalam asam = Berat abu Berat simplisia X 100 X 100 X 100 X 100 Universitas Sumatera Utara 52 Lampiran 6. Gambar hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun beluntas terhadap bakteri Eschericia coli 500 400 300 200 100 75 50 25 Blanko Universitas Sumatera Utara 53 Lampiran 7. Gambar hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun beluntas terhadap bakteri Bacillus subtilis 500 400 300 200 100 75 50 25 Blanko Universitas Sumatera Utara 54 Lampiran 8. Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi etilasetat daun beluntas terhadap bakteri Eschericia coli 500 400 300 200 100 75 50 25 Blanko Universitas Sumatera Utara 55 Lampiran 9. Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi etilasetat daun beluntas terhadap bakteri Bacillus subtilis 500 400 300 200 100 75 50 25 Blanko Universitas Sumatera Utara 56 Lampiran 10. i Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi n-heksana daun beluntas terhadap bakteri Eschericia coli 500 400 300 200 100 Blanko Universitas Sumatera Utara 57 Lampiran 11. i Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi n-heksana daun beluntas terhadap bakteri Bacillus subtilis 500 400 300 200 100 Blanko Universitas Sumatera Utara 58 Lampiran 12. i Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi air daun beluntas terhadap bakteri Eschericia coli 400 300 200 100 Blanko 500 Universitas Sumatera Utara 59 Lampiran 13. i Gambar hasil uji aktivitas antibakteri fraksi air daun beluntas terhadap bakteri Bacillus subtilis 500 400 300 200 100 Blanko Universitas Sumatera Utara 60 Lampiran 14. Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol DaunBeluntas dan Fraksinya Terhadap Bakteri Escherichia coli Kons. mgml Diameter Daerah Hambatan mm Ekstrak etanol Fraksi n- heksana Fraksi etilasetat Fraksi air D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D 500 16 16 16,05 16 10,25 12 11,10 11,11 17,75 18 19,50 18,41 12 12,10 12,20 12,10 400 14,05 14,75 14,35 14,38 10 10,25 9,30 9,85 17,10 17,75 17,80 17,55 11,50 11 10,75 11,08 300 13,95 12,95 13,25 13,38 9 8,75 8,90 8,88 17,10 17,50 17,20 17,26 10 9,75 9,75 9,83 200 12 12,35 12,75 12,36 8,75 8 8,50 8,41 17,50 17 17 17,16 9 9 8,75 8,92 100 11,70 11 10,55 11,08 8,40 8,30 8 8,23 15,25 15 16 15,42 8,25 8 7,75 8 75 10 9,50 10 9,83 - - - - 12,30 12 12,50 12,27 - - - - 50 8,75 9 8 8,58 - - - - 11,50 11 10,25 10,92 - - - - 25 8 8 8 8 - - - - 8 9,50 9 8,83 - - - - Blanko - - - - - - - - - - - - - - - - Keterangan : D = diameter rata-rata - = tidak ada daya hambat Blanko = dimethyl sulfoxide DMSO Universitas Sumatera Utara 61 Lampiran 15. Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Beluntas dan Fraksinya Terhadap Bakteri Bacillus subtilis Kons. mgml Diameter Daerah Hambatan mm Ekstrak etanol Fraksi n- heksana Fraksi etilasetat Fraksi air D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D D1 D2 D3 D 500 17,70 17,10 17,15 17,31 11 10,50 10,20 10,56 18,10 18 18 18,03 9,10 8,75 8,75 8,87 400 14,05 14,75 14,35 15,05 10,10 10,20 9,10 9,80 17,50 17,50 17,75 17,50 8,50 7,50 7,50 7,83 300 13,95 12,95 13,25 14,47 9,5 9,75 9,70 9,55 17 17,75 17,25 17,33 7,25 7,50 7,50 7,41 200 12 12,35 12,75 12,76 9 9,30 9,50 9,26 16,20 16 17 16,40 7,10 7,25 7,25 7,38 100 11,70 11 10,55 10,43 8 8,20 8,30 8,16 14,10 14,20 14 14,10 7 7,05 7,05 7,03 75 10 9,50 10 9,13 - - - - 11,30 12,50 11,25 11,68 - - - - 50 8,75 9 8 8,5 - - - - 10 9,50 11,25 10,25 - - - - 25 8 8 8 8 - - - - 8,65 9 9 8,88 - - - - Blanko - - - - - - - - - - - - - - - - Keterangan : D = diameter rata-rata - = tidak ada daya hambat Blanko = dimethyl sulfoxide DMSO Universitas Sumatera Utara 38 DAFTAR PUSTAKA Ardiansyah. 2005. Daun Beluntas Sebagai Bahan Antibakteri dan Antioksidan.http:www.beritaiptek.com. [17 November 2015] Basset, J., Denney, R.C., Jeffrey, G. H., dan Mendham, J. 1994. Buku Ajar Vogel: Kimia Analisis Kuantitatif Anorganik. Edisi 4. Jakarta: EGC. Halaman 165. Cowan, M. 1999. Plant Product as Antimicrobial Agent. Clinical Microbiology Reviews, 124: 564-582. Dalimartha, S. 1999. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid I. Jakarta: Permata Bunda. Halaman 19. Depkes RI. 1979. Materia Medika Indonesia. Jilid III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 321-326. Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta:Departemen Kesehatan RI. Halaman 321-326. Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman. 1, 10-11. Dirjen POM. 1979. Farmakope Indonesia. Edisi III. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman 33 – 34, 696. Dirjen POM. 1995. Farmakope Indonesia. Edisi IV. Jakarta: Departemen Kesehatan RI. Halaman891-898, 925. Djauhariya, E. dan Hermani. 2004. Gulma Berkhasiat Obat. Jakarta: Swadaya. Halaman 1-4. Dwidjoseputro, D. 1987. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta: Djambatan. Halaman 104-106. Fardiaz, S. 1992. Mikrobiologi Pangan I. Jakarta: Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama. Halaman 143 Farnsworth, N.R. 1996. Biological and Phytochemical Screening of Plants. Journal of Pharmaceutical Science. 553: 257-259, 263. Universitas Sumatera Utara 39 Ferawaty, A.S., Agus, S.,dan Delianis, P. 2012. Potensi Antibakteri Rumput Laut Terhadap Bakteri Penyakit Kulit Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus epidermidis dan Micrococcus luteus. Jornal of Marine Research . 12: 152-160. FKUI. 1993. Mikrobiologi Kedokteran. Bogor: Penerbit Binrupa Aksara. Halaman 125. Ganiswara, S. 1995. Farmakologi dan Terapi. Edisi 4. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia. Halaman 571-573 Handa, S., Suman, P.S.K., Gennaro, L., dan Dev, D.R.. 2008. Extraction Technologies For Medicinal And Aromatic Plants . Italy: International Centre For Science and High Technology. Halaman: 22. Harborne, J.B. 1984. Metode Fitokimia, Penuntun Cara Modern Menganalisa Tumbuhan. Terjemahan K. Padmawinata. Edisi II. Bandung: ITB Press. Halaman: 76. Hariana, A. 2006. Tumbuhan Obat dan Khasiatnya. Seri 1. Jakarta: Penebar Swadaya. Horvath, P. J. 1981. The Nutritional and Eculogical Significance of Acer Tannins and Related Polyphenols . [Thesis]. New York: Cornell University. Irianto, K. 2006. Mikrobiologi Menguak Dunia Mikroorganisme. Jilid Satu. Bandung: Penerbit Yrama Widya. Halaman 35, 75-78, 159-161,170-172. Jawetz, E. 2001. Mikrobiologi Kedokteran. Penerjemah: Eddy Mudihardi, Kuntaman dan Lindawati Alimsardjono. Jakarta: Penerbit Salemba Medika. Halaman 317-318, 352-360. Madigan, M. 2005. Brock Biology of Microorganisms 11 th ed. San Francisco: Prentice Hall Manu, R.R.S. 2013. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Beluntas Pluchea indicaL. Terhadap Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis dan Pseudomonas aeruginosa.Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas Surabaya. 2 1: 8. Oxoid. 1982. The Oxoid Manual of Culture Media, Ingredients and Other Laboratory Services. Fifth Edition. Hampsshire: Oxoid Limited. Halaman 223, 224. Pelezar, M.J. 1988. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Penerjemah: Ratna Siri Hadioetomo, Teja Imas, Sutarmi Tjitrosomo dan Sri Lestari Angka. Jakarta: UI-Press. Halaman 138-140, 145. Universitas Sumatera Utara 40 Pratiwi, S.T. 2008. Mikrobiologi Farmasi. Jakarta: Penerbit Erlangga. Halaman 6,22-24, 105-117, 154-160. Pujowati, P. 2006. “Pengenalan Ragam Tanaman Lanskap Asteraceae Compositae ”. Tesis. Bogor: Departemen ArsitekturLanskap Fakultas Pertanian ITB. Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Edisi VI. Diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 154. Rohman, A. 2007. Kimia Farmasi Analisis. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Halaman 46-47. Sirait, M. 2007. Penuntun Fitokimia Dalam Farmasi. Bandung: Penerbit ITB. Halaman 129-130. Suryanto, D., dan Erman, M. 2006. Mikrobiologi. Medan: Departemen Biologi FMIPA Universitas Sumatera Utara. Halaman 10-11 WHO. 1998. Quality Control Methods for Medical Plant Materials. Switzerland: Geneva Press. Halaman 31-33. Universitas Sumatera Utara 18

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan tahapan penelitian yaitu pengambilan bahan tumbuhan, identifikasi, pembuatan simplisia, pemeriksaan mikroskopik, skrining fitokimia, pembuatan ekstrak dan pembuatan fraksi. Pengujian aktivitas antibakteri denganmetode difusi menggunakan kertas cakram Uji Kirby-Bauer. Parameter yang diamati yaitu besarnya diameter daerah hambat pertumbuhan bakteri. Analisa data diolah menggunakan analisa data SPSS. Penelitian dilakukan di Laboratorium Farmakognosi dan Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara.

3.1. Alat-alat