Gambar 4.2 Spektrum ultraviolet bakufukoidan
4.5.2 Identifikasi secara spektrofotometri FTIR
Spektrum inframerah senyawa isolat fukoidan dari rumput laut coklat Sargassum ilicifolium Turner C.Agard dan bakufukoidan dapat dilihat pada
Gambar 4.3 dan Gambar 4.4
Gambar 4.3 Spektrum inframerah isolat fukoidan
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.4. Spektrum inframerah baku fukoidan
Monosakarida, ikatan glikosidik, gugus fungsional yang terdapat pada polisakarida termasuk fukoidan dapat dianalisis menggunakan spektrofotometri
FTIR Shanti, et al., 2014. Identifikasi puncak-puncak serapan dibandingkan antara senyawa isolat fukoidan dengan baku fukoidan menunjukkan adanya
sedikit perbedaan. Pada bilangan gelombang 3421,72 cm
-1
menunjukkan adanya pita melebar dan spesifik yang merupakan vibrasi regang untuk gugus O-H, pada
fukoidan baku juga terletak pada bilangan gelombang 3421,72 cm
-1
. Terdapat pita kecil pada bilangan gelombang 2927,94 cm
-1
menunjukkan gugus C-H pada cincin piranoid, sedangkan pada senyawa baku fukoidan terletak pada bilangan
gelombang 2935,66 – 2959,66 cm
-1
. Pada bilangan 1238,30 cm
-1
menunjukkan adanya gugus S=O asimetris dan vibrasi C-O, sedangkan pada baku fukoidan
terletak pada bilangan gelombang 1246,02 cm
-1
Synytsya, et al., 2010. Sampel yang mempunyai pita lebar pada bilangan gelombang 1220- 1260 cm
-1
menunjukkan keberadaan gugus ester sulfat S=O, ciri dari fukoidan Dzul, et al.,
Universitas Sumatera Utara
2014. Bilangan gelombang 1072,42 cm
-1
pada baku fukoidan menunjukkan vibrasi regang gugus S=O simetris. Pada fukoidan isolat, bilangan gelombang
1022,27 cm
-1
menunjukkan adanya gugus C-O, sedangkan pada baku fukoidan terletak pada bilangan gelombang 1041,56 cm
-1
. Bilangan gelombang dibawah 1500 cm
-1
Berdasarkan puncak serapan yang diperoleh dibandingkan dengan baku pembanding menunjukkan bahwa bahan yang diisolasi dari talus rumput laut
coklat Sargassum ilicifolium Turner C.Agard adalah senyawa fukoidan. Pergeseran spektrum disebabkan karena fukoidan isolat dan baku diperoleh dari
spesies rumput laut coklat yang berbeda Puncak serapan senyawa isolat fukoidan dan baku fukoidan dapat dilihat pada Tabel 4.1.
merupakan daerah sidik jari finger print. Kegunaan terpenting dari daerah sidik jari finger print setiap senyawa memberikan pola yang berbeda
pada daerah ini Yadav, 2005.
Tabel 4.1 Hasil spektrofotometri FTIR senyawa isolat dan baku fukoidan
Sargassum ilicifolium Turner C. Agard
No Bilangan gelombang cm
-1
Gugus Fungsi Isolat Fukoidan
Baku Fukoidan 1
3421,72 3421,72
Gugus O-H 2
2927,94 2935,66 – 2959,66
Gugus C-H 3
1238,30 1246,02
Gugus S=O asimetris dan C-O
5 1022,27
1041,56 Gugus C-O
6 1500
1500 Daerah sidik jari
3.6 Hasil Uji Sitotoksik