Tempat dan Waktu Pelaksanaan Alat dan Bahan
✆ ✝
kadar atau konsentrasi bahan terlarut seperti gula, garam, dan protein Sarjana, 2008. Tomat memiliki derajat Brix sebesar 4.
Pengolahan bahan adenda tomat menjadi ekstrak tomat diawali dengan pencucian tomat dengan air aquades sampai bersih kemudian dilakukan sterilisasi tomat
dengan cara merendam tomat dengan 5 bayclin selama 5 menit. Kemudian tomat dibilas dengan air mengalir sampai bersih. Selanjutnya tomat ditimbang
seberat 200 gram Gambar 1B. Kemudian, buah tomat di-blander hingga halus atau kurang lebih selama 5 detik Gambar 1C. Buah tomat yang telah di-blander,
kemudian disaring dengan saringan teh setelah itu disaring kembali menggunakan kapas. Setelah didapatkan ekstrak tomat kemudian dicampurkan ke dalam media
MS
Gambar 1. A Bahan tomat yang digunakan sebagai adenda media B Tomat ditimbang sesuai dengan kebutuhan C Tomat dihaluskan
menggunakan blander
3.4.3 Pembuatan media perlakuan
Media dasar yang digunakan untuk perlakuan pada penilitian ini adalah media MS Murashige and Skoog, 1962 dengan penambahan ekstrak tomat 200 mgl
kemudian dikombinasikan dengan dan tanpa pepton dan berbagai konsentasi air kelapa 0, 100, 200, dan 300 mll.
A C
B
✞
Media MS dibuat dengan cara memasukkan larutan stok makro, mikro A, mikro B, CaCl, Fe, Vitamin MS, dan Mio Inositol. Kemudian ditambahkan sukrosa
gula sebanyak 20 grl, dan air kelapa sesuai dengan konsentrasi yang digunakan 0, 100, 200, dan 300 mll. Untuk media perlakuan yang menggunakan pepton,
diberian pepton sebanyak 2 gl, lalu ditera hingga satu liter. Setelah larutan selesai dibuat, langkah selanjutnya adalah mengukur pH menggunakan pH meter.
pH yang diinginkan adalah 5,8 jika kurang dari standar maka dilakukan penambahan KOH dan jika lebih dari standar maka dilakukan penambahan Hcl.
Pada saat akan dimasak ditambahkan agar-agar sebanyak 7 gl kemudian dimasak sampai mendidih. Setelah itu dimasukkan ke dalam botol kultur yang sudah
disterilisasi sebanyak 30 mlbotol, lalu ditutup menggunakan plastik dan diikat menggunakan karet gelang. Botol – botol yang sudah beriisi media kemudian di
autoclaf menggunakan autoclaf tommy selama 7 menit pada tekanan 1,2 kgcm dan suhu 121 C. Berikut ini Tabel 3 adalah komposisi yang terkandung dalam
media MS.