IV. Roadmap Komoditas Hanjeli
Laboratorium Pemuliaan dan Produksi Pangan Fakultas Pertanian Unpad telah berkonsentrasi mengembangkan sumber bahan pangan alternatif, salah
satunya tanaman hanjeli. Roadmap pengembangan hanjeli sudah dilakukan
sejak tahun 2009 sampai sekarang. Pada tahun 2009 Sumber dana Stranas-DIKTI, Lab. Produksi Pangan
bekerjasama dengan Lab. Pemuliaan dan Teknologi Pangan-FTIP telah melakukan eksplorasi di Kab. Indramayu, Sumedang, Purwakarta, Bandung dan
Cianjur menghasilkan 41 aksesi plasma nutfah hanjeli yang ditemukan secara liar dan telah dibudidayakan oleh masyarakat. Plasma nutfah dianalisis dengan
menggunakan dendogram menunjukkan variabilitas genetik 41 plasma nutfah hanjeli terjadi pada koefisien kesamaan 0,61 61 atau variabilitas genetik
0,39 39 berdasarkan karakter morfologi in situ.
Pada tahun 201011 Sumber dana KKP3T-Deptan, Lab. Produksi Pangan berkerjasama dengan Lab.Pemuliaan dan Balai Besar Pascapanen Kementrian
Pertanian telah melakukan seleksi plasma nutfah hanjeli berdaya hasil tinggi dan kandungan lemak tinggi. Kegiatan tahun 2012 Sumber dana Desentrasi-
Unpad dilakukan pengujian jenis dan dosis pupuk untuk meningkatkan potensi genetik terhadap karakter daya hasil dan kandungan lemakpati.
Kegiatan pengembangan hanjeli di mulai pada tahun 2013 dengan tahap kegiatan sebagai berikut:
I. Intiative phase
1. Induksi mutasi dan seleksi Kegiatan ini merupakan lanjutan kegiatan seleksi yang menghasilkan
tetua terpilih untuk dijadikan tetua perlakuan induksi mutasi dengan sinar gamma dan mutagen EMS, selanjutnya akan diseleksi terhadap
hasil, kandungan lemak dan umur ganjah. Capaian utama kegiatan ini perakitan hanjeli unggul yang berdaya hasil
tinggi, kandungan nutrisi dan genjah. Kegiatan ini dilakukan oleh Ketua Tim Peneliti:
177
Dr. Ir. Warid Ali Qosim, MP Lab. Pemuliaan Tanaman-Faperta. 2. Kajian hara tanah dan iklim
Kegiatan hara pada tanah sebagian pernah dilakukan dengan perlakuan Bakteri Pelarut Fosfat BPF dan pupuk majemuk NPK, namun perlu kajian
khusus hara makro dan mikro terhadap peningkatan hasil dan kandungan nutrisi hanjeli. Selain itu pengaruh iklim seperti kekeringan dan
kebanjiran terhadap hasil tanaman hanjeli. Kegiatan ini dilakukan oleh Ketua Tim Peneliti: Dr. Ir. Ruminta, MT Lab. Produksi Pangan-Faperta.
Short term 2013-2014
Mid term 2015-2016
Long term 2017-2018
Advanced phase
Developme nt
Phase
Initiation phase
Gambar 1. Roadmap pengembangan hanjeli di Jawa Barat
II. Development Phase