Densitas AOAC 1995 Pengukuran Viskositas Brookfield Viscom
Lampiran 9 Data Hasil Penelitian, Sidik Ragam dan Uji Lanjut Duncan terhadap Densitas MESA
A. Data hasil uji densitas MESA
Perlakuan Densitas MESA gml
Ulangan 1 Ulangan 2
Rata – rata ± SD T1W1
0.988 0.983 0.985 ±
0.004 T1W2
0.997 0.987 0.992 ±
0.007 T1W3
1.000 0.995 0.997 ±
0.004 T2W1
0.985 0.987 0.986 ±
0.002 T2W2
0.978 0.988 0.983 ±
0.007 T2W3
0.981 0.981 0.981 ±
0.000 T3W1
0.964 0.957 0.960 ±
0.005 T3W2
0.963 0.956 0.960 ±
0.005 T3W2
0.959 0.955 0.957 ±
0.003 Keterangan :
T1 = Suhu Aging 80°C W1 = Lama Aging 30 menit
T2 = Suhu Aging 100°C W2 = Lama Aging 45 menit
T3 = Suhu Aging 120°C W3 = Lama Aging 60 menit
B. Hasil analisis ragam
Sumber Variasi
db JK KT
F- Hitung
F-Tabel 0,05 0,01
Suhu Aging 2
0,003 0.002
84,55 4,26 8,02
Lama Aging 2
4,33 x 10
-6
2,17 x 10
-6
0,11 4,26 8,02 Suhu Lama
4 0,000
4,46 x 10
-5
2,18 3,86 6,24 Kesalahan
9 0,000
2,04 x 10
-5
Jumlah 17 0,004
Keterangan : Berpengaruh sangat nyata α=0,01
C. Hasil uji Duncan terhadap suhu aging
Perlakuan ∑ Data
Rataan Kelompok Duncan
T1 80°C 6
0,9917 A
T2 100°C 6
0,9833 B
T3 120°C 6
0,9590 C
Keterangan : Kelompok Duncan dengan huruf yang sama menunjukkan hasil yang tidak beda nyata antar taraf perlakuan. Sedangkan kelompok
Duncan dengan huruf yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda.
Lampiran 10 Data Hasil Penelitian, Sidik Ragam dan Uji Lanjut Duncan terhadap Warna Klett MESA
A. Data hasil uji warna Klett MESA
Perlakuan Warna MESA
Klett Ulangan 1
Ulangan 2 Rata – rata ± SD
T1W1 556 576 566 ±
14.14 T1W2 601 625 613
± 16.62
T1W3 619 624 622 ±
3.54 T2W1 598 640 619
± 29.70
T2W2 625 673 649 ±
33.59 T2W3 624 679 652
± 38.89
T3W1 681 676 679 ±
3.54 T3W2 696 680 688
± 10.96
T3W2 708 703 705 ±
3.89 Keterangan :
T1 = Suhu Aging 80°C W1 = Lama Aging 30 menit
T2 = Suhu Aging 100°C W2 = Lama Aging 45 menit
T3 = Suhu Aging 120°C W3 = Lama Aging 60 menit
B. Hasil analisis ragam
Sumber Variasi db
JK KT
F-Hitung F-Tabel
0,05 0,01 Suhu Aging
2 24648,36
12324,18 26,67
4,26 8,02
Lama Aging 2
4747,03 2373,51
5,14 4,26
8,02 Suhu Lama
4 852,06
213,01 0,46
3,86 6,24
Kesalahan 9 4159
462,11 Jumlah 17
34406,44 Keterangan : Berpengaruh nyata
α=0,05 Berpengaruh sangat nyata
α=0.01 C.
Hasil uji Duncan terhadap suhu aging Perlakuan
∑ Data Rataan
Kelompok Duncan T1 80°C
6 600,08
A T2 100°C
6 639,75
B T3 120°C
6 690,50
C .
D. Hasil uji Duncan terhadap lama aging
Perlakuan ∑ Data
Rataan Kelompok Duncan
30 menit 6
621,17 A
45 menit 6
649,75 B
60 menit 6
659,42 B
Keterangan : Kelompok Duncan dengan huruf yang sama menunjukkan hasil yang tidak beda nyata antar taraf perlakuan. Sedangkan kelompok Duncan dengan
huruf yang berbeda menunjukkan hasil yang berbeda.