Khasiat dan Manfaat Minyak Atsiri

2.2.3. Khasiat dan Manfaat Minyak Atsiri

Kegunaan minyak atsiri sangat luas dan spesifik, khususnya dalam berbagai bidang industri. Banyak contoh kegunaan minyak atsiri, antara lain dalam industri kosmetik sabun, pasta gigi, sampo, lotion, dalam industri makanan digunakan sebagai bahan penyedap atau penambah cita rasa, dalam industri parfum sebagai pewangi dalam berbagai produk minyak wangi, dalam industri farmasi atau obat- obatan antinyeri, antiinfeksi, pembunuh bakteri, dalam industri bahan pengawet bahkan digunakan pula sebagai insektisida Tony, 1994. Minyak atsiri merupakan preparat antimikroba alami yang dapat bekerja terhadap bakteri, virus, dan jamur yang telah dibuktikan secara ilmiah oleh banyak peneliti Yuliani dan Satuhu, 2012. Minyak daun sirih Piper betle adalah salah satu minyak atsiri yang bersifat sebagai antibakteri. Minyak ini dapat menghambat pertumbuhan beberapa jenis bakteri merugikan seperti Escherichia coli, Salmonella sp, Staphylococcus aureus dan Pasteurella. Minyak adas, lavender Lavandula officinalis, dan eukaliptus Eucalyptus globulusdapat digunakan sebagai antiseptik Agusta, 2000. Minyak gandapura, chamomil, cengkih, lavender, dan permen termasuk jenis-jenis minyak atsiri yang mempunyai efek sebagai analgesik sehingga minyak tersebut sering digunakan untuk menghilangkan rasa sakit karena pegal- pegal atau sakit gigi. Sementara itu, minyak yang mengandung senyawa citronella seperti minyak serai wangi, Cinnamomum camphora dan eucalyptus memiliki aktivitas sebagai insektisida. Minyak atsiri yang berkhasiat sebagai antiinflamasi menghilangkan peradangan adalah minyak lavender. Minyak ini biasanya hanya digunakan untuk mengatasi inflamasi ringan, seperti luka bakar. Senyawa lain dalam minyak yang direkomendasikan efektif untuk menghilangkan bau badan deodoran adalah geraniol, patchoulol, dan linalool. Senyawa-senyawa tersebut terdapat pada minyak nilam, jahe, pala, dan serai wangi Yuliani dan Satuhu, 2012. Universitas Sumatera Utara Beberapa khasiat minyak atsiri yang sering digunakan untuk terapi-aroma dapat dlihat pada tabel berikut Agusta, 2000. Tabel 2.2. Aktivitas biologis minyak atsiri yang sering digunakan untuk terapi-aroma Nama Tumbuhan Nama Daerah Khasiat Abies alba Carum carvi Citrus surantium Citrus lemon Coriandrum sativum Cymbopogon nardus Eugenia aromatic Lavandula officinalis Mentha piperita Piper betle Santalum album Zingiber officinalis Cemara Jintan Jeruk manis Jeruk lemon Ketumbar Sereh wangi Cengkeh Lavender Peppermint Sirih Cendana Jahe Ekspektoran Kariminatif Antiseptik, antidepresi, deodoran, sedative Antirematik, antiseptic, antibakteri, antijamur, antivirus, insektisida, astringent Karminatif, antidiabetes Penolak serangga Anestetik, antiiritasi, karminatif Karminatif, sedarif Analgesik, antiseptic, astringent, ekspektoran, antiinfeksi, antijamur, digestive, karminatif Antiseptik, antibakteri Antiseptik, antipasmodik, astringent, dekongestan, insektisida, antijamur Antiseptik, karminatif, ekspektoran, antipiretik, laksatif, stimulant, analgesic, antiradang Universitas Sumatera Utara

2.2.4. Ekstraksi Minyak atsiri