37
C. Profil Perusahaan
Berikut lampiran profil perusahaan sesuai data tabel di atas yang memproduksi berbagai merk makanan ringan.
1. PT. Asia Sakti Wahid Foods Manufacture ASWFOODS adalah sebuah perusahaan manufaktur profesional yang
bergerak di bidang pendistribusian dan ekspor berbagai macam biskuit, wafer, dan cokelat. Produk tersebut diantaranya biskuit marie, berbagai macam
krekers, kukis serta wafer dan produk cokelat. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1978 dan bertempat di Medan, Sumatera Utara, Indonesia.
55
2. PT. Prakarsa Alam Segar Wings Group PT. Prakarsa Alam Segar merupakan anak perusahaan Wings Group.
Selama bertahun-tahun, Wings telah tumbuh menjadi salah satu merek Indonesia yang terkenal. Produk pertama perusahaan adalah sabun dan
deterjen. Beberapa dekade selanjutnya, Wings terus memperluas lini produk dan sekarang memproduksi serta menjual ratusan kebutuhan rumah tangga,
perawatan pribadi dan produk makanan.
56
Saat ini Wings telah menjadi perusahaan besar yang mengekspor produk-produknya ke seluruh
dunia sejak berdiri 60 tahun yang lalu di Jawa Timur. 3. PT. Manohara Asri
PT. Manohara Asri adalah pabrik makanan ringan Indonesia yang berbasis di Sidoarjo, Jawa Timur. Produk utamanya berupa makanan kacang,
wafer stik, dan bahan baku chips.
57
Sejak tahun 2005, perusahaan ini mulai
55
http:www.aswfoods.compagetentang-kamiid, diakses pada 10032016, pukul 10.00 WIB
56
http:www.wingscorp.comcontentstory.php?l=1m=257ul=1, diakses pada 10032016, pukul 10.15 WIB
57
http:manohara-asri.comwho-we-are, diakses pada 10032016, pukul 10.25 WIB
38
fokus pada pasar ekspor ke berbagai negara. Diantaranya pasar Timur Tengah yang meliputi negara Maroko, Libia, Mauritius, Aljazair, Arab Saudi,
Yordania, Palestina, Qatar, Yaman, Oman, dan Uni Emirat Arab.
58
4. PT. Jakarana Tama PT. Jakarana Tama didirikan pada tanggal 20 Juni 1980 berdasarkan
Akta Notaris No. 107 dari Kusmayanto Ongko, SH sebagai perusahaan distribusi regional di Medan, Sumatera Utara. Bisnis utamanya adalah mi
instan kaleng, sosis, dan bumbu. Selain “GaGa”, perusahaan juga memiliki beberapa merek lain, seperti, “100”, “1000”, Mie Gepeng, Mie Telor A1,
Otak2, Sosis Loncat. Saat ini, perusahaan telah melengkapi diri dengan inovasi produk standar internasional.
59
5. PT. Ultra Prima Abadi Orang Tua Group PT. Ultra Prima Pribadi adalah anak perusahaan dari Orang Tua Group.
Perusahaan yang semula bergerak dalam produksi minuman kesehatan tradisional ini kemudian berkembang menjadi produsen-produsen kebutuhan
sehari-hari. Ultra Prima Abadi selalu menghadirkan unique winning product seperti merek – merek Formula, Tango Waffle, Oops, Vitacharm, Kiranti, dan
lain sebagainya. Perusahaan ini mampu berdiri tegak selama lebih dari setengah abad dan menjadi salah salah satu perusahaan consumer goods
nasional yang siap bersaing dengan perusahaan-perusahaan dunia di kelasnya. Beberapa merek dari produk Ultra Prima Abadi bahkan menjadi pemimpin
pasar di Indonesia serta meraih berbagai penghargaan atas kepuasan
58
http:manohara-asri.comoverseas-distribution, diakses pada 10032016, pukul 10.45 WIB
59
http:healtiramen.comabout, diakses pada 1003 2016, pukul 11.15 WIB
39
konsumen juga merupakan merek terbaik melalui lembaga surveyor yang diakui secara nasional ataupun internasional.
60
6. PT. Siantar Top Tbk. Perseroan mulai berdiri sejak tahun 1972 sebagai cikal bakal menerjuni
produksi makanan ringan seperti kerupuk crackers. Sejalan dengan perkembangan usaha, pada tahun 1987 status usaha ditingkatkan menjadi
Perseroan Terbatas PT dengan nama PT. Siantar Top. Selain memproduksi kerupuk crackers, perseroan juga mengembangkan usaha dengan
memproduksi produk berupa mie snack noodles. Selanjutnya pada tahun 1991 perseroan mengembangkan usaha dengan memproduksi permen
candy. Pada tanggal 16 Desember 1996, perseroan telah mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Jakarta sekarang Bursa Efek Indonesia dengan
kode STTP. Pada tahun 2009 perseroan sudah mendistribusikan biskuit dan wafer.
61
7. PT. Kaldu Sari Nabati Indonesia PT. Kaldu Sari Nabati Indonesia merupakan unit bisnis rintisan awal
dari Nabati Group. Perusahaan bergerak di industri makanan dan minuman ringan. Sejumlah merek produk yang telah banyak dikenal konsumen, antara
lain Richeese dan Richoco. Produk-produk tersebut merupakan hasil perpaduan antara bahan baku pilihan dengan proses produksi yang modern
sehingga menghasilkan produk berkualitas dan bergizi. Berbagai keunggulan
60
http:en-id.qerja.comcompanyviewultra-prima-abadi-pt, diakses pada 10032016, pukul 11.34 WIB
61
http:www.siantartop.co.idstt3index.phpsttget_our_companyinfo, diakses
pada 10032016, pukul 11.55 WIB
40
itu dibuktikan dengan diraihnya sejumlah penghargaan, seperti Best Brand Award, MURI, dan Top Brand Award.
62
8. PT. Tiga Pilar Sejahtera PT. Tiga Pilar Sejahtera Food, Tbk TPSF merupakan perusahaan
publik yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2003 yang pada awalnya hanya bergerak di bisnis makanan TPS Food dan pada 2008 mulai
memasuki bisnis perkebunan kelapa sawit TPS Agro.
63
Perseroan didirikan dengan nama PT. Tiga Pilar Sejahtera oleh 3 orang yaitu: Bapak Joko
Mogoginta, Bapak Budhi Istanto dan Bapak Priyo Hadisutanto. Produk utama adalah bihun kering dan mi kering. Produk makanan TPSF melalui TPS
Food dibagi dalam dua jenis kelompok makanan, yaitu makanan bahan dasar basic food yang dijalankan oleh PT. Tiga Pilar Sejahtera TPS dan PT.
Subafood Pangan Jaya SPJ, serta makanan siap konsumsi consumer food yang dijalankan oleh PT. Poly Meditra Indonesia PMI, PT. Balaraja Bisco
Palma BPP dan juga PT. Putra Taro Paloma PTP.
64
Saat ini TPS memiliki 266 distributor dan 154.912 outlets modern dan traditional market di berbagai
daerah di Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Maluku dan Papua. Sementara wilayah lainnya dijangkau melalui penjualan terputus yang
diterima di pelabuhan Jakarta, Semarang dan Surabaya.
65
62
http:www.nabatisnack.co.idabout-us, diakses pada 10032016, pukul 13.15 WIB
63
http:www.tigapilar.comour_company, diakses pada 10032016, pukul 13.45 WIB
64
http:www.tigapilar.comour_companybusiness_unit, diakses pada 11032016, pukul 05.40 WIB
65
http:www.tigapilar.comdistribution_network, diakses pada 11032016, pukul 06.00 WIB
41
9. PT. Kuala Pangan Perusahaan beralamat di Kec. Citeureup, Bogor, Jawa Barat dengan
komoditas utamanya berupa mi telor. Berbagai macam produksi lainnya berupa makaroni, spagheti, bihun, dan mi soun.
66
10. PT. Putra Taro Paloma Tiga Pilar Sejahtera Taro merupakan brand yang dimiliki oleh PT. Tiga Pilar Sejahtera
Food Tbk.
66
http:m2indonesia.cominformasiperusahaanperusahaan-kuala-pangan-pt-bogor-provinsi- jawa-barat.htm, diakses pada 11032016, pukul 06.20 WIB
42
BAB IV TEMUAN DAN ANALISIS
A. Temuan
Setelah melakukan kajian terhadap teks yang terdapat dalam kemasan- kemasan produk makanan ringan yang tertera pada bab 3, berikut ini merupakan
hasil temuan yang diperoleh berkaitan dengan pemakaian strategi penerjemahan yang digunakan dari bahasa Indonesia sebagai BSu ke dalam bahasa Arab sebagai
BSa. Untuk lebih jelasnya berikut adalah daftar tabel hasil temuan tersebut.
No. Bahasa Indonesia BSu
Bahasa Arab BSa Strategi
1. Biru berlian.
1
67
2
ِس ﺎ َﻤ ْﻟ ا ُﺔ َﻗ ْر ُز
68
3
ُق َر ْز ﻷ ا ِس ﺎ َﻤ ْﻟ ا
69
Transkripsi Literal
Literal
2. Kacang panggang.
ُﻖ ُﺘ ْﺴ ُﻓ
ُﺺ ﱠﻤ َﺤ ُﻣ
ِﻞ ِﺑ ا َﻮ ﱠﺘ ﻟ ﺎ ِﺑ
70
Deskripsi 3.
Pengatur keasaman.
ِء ا َﺬ َﻐ ْﻟ ا ُﺔ َﺿ ْﻮ ُﻤ ُﺣ ُﻢ ﱢﻈ َﻨ ُﻣ
71
Deskripsi 4.
Pengembang.
72
Deskripsi 5.
Berat bersih
ﱡﻲ ِﻓ ﺎ ﱠﺼ ﻟ ا ُن ْز َﻮ ﻟ ا
Literal 6.
Pengawet makanan Natrium Deskripsi
67
Biskuit Hatari dengan Krim Rasa Coklat dan Blueberi.
68
Oops Fugu.
69
Richoco Roll’s.
70
Kacang Panggang Mayasi.
71
Taro Net 3D Rasa Ayam Panggang.
72
Biskuit Hatari dengan Krim Rasa Coklat dan Blueberi.
43
Benzoat.
ت ا َو ُﺰ ْﻨ ِﺑ
7. Vitamin C.
73
Transkripsi 8.
Saus sambal.
ِر ﺎ َﺤ ْﻟ ا ْﻞ ُﻔ ْﻠ ُﻔ ْﻟ ا ُﺔ َﺼ ْﻠ َﺻ
Deskripsi 9.
Rasa bawang pedas.
ـ ْﻞ ِﻔ ْﻠ ِﻓ ُم ْﻮ ُﺛ
74
Modulasi
10. Baik digunakan sebelum.
1
75
2
َﻞ ْﺒ َﻗ
76
3
ﻰ ﱠﺘ َﺣ ُﺢ ِﻟ ﺎ َﺻ
77
4
78
5
:
ِة ﱠﻮ ُﺒ ُﻌ ﻟ ا ﻰ َﻠ َﻋ ٌع ْﻮ ُﺒ ْﻄ َﻣ
79
6
ُﻞ ْﺒ َﻗ ْﻦ ِﻣ ِم ا َﺪ ْﺨ ِﺘ ْﺳ ا ُﻞ َﻀ ْﻓ َأ
80
Modulasi Transposisi
Pembuangan Modulasi
Transposisi
Modulasi
11. Kode produksi.
1
ِج ﺎ َﺘ ْﻧ ِﻹ ا ُد ْﻮ ُﻛ
81
2
82
Literal Modulasi
73
Taro Net 3D Rasa Ayam Panggang.
74
Kacang Panggang Mayasi Rasa Bawang Pedas.
75
PT. Manohara Asri.
76
PT. Kaldu Sari Nabati Indonesia.
77
PT. Ultra Prima Abadi.
78
Super Bihun.
79
Malkist Hatari.
80
PT. Siantar Top Tbk.
81
PT. Manohara Asri.
82
Super Bihun.
44
3
ﻟ ا ِج ﺎ َﺘ ْﻧ ِا ُﺰ ْﻣ َﺮ
83
Literal
12. Diproduksi oleh.
1
84
2
ُج ﺎ َﺘ ْﻧ إ
85
Modulasi Modulasi
13. Jagalah kebersihan.
ُﻈ ِﻓ ﺎ َﺣ ا ﻮ
ِﺔ َﻓ ﺎ َﻈ َﻧ ﻰ َﻠ َﻋ ْﻢ ُﻛ ِﺪ َﻠ َﺑ
86
Transposisi dan penambahan
14. Simpan di tempat sejuk dan
kering. 1
ٍف ﺎ َﺟ َو
87
2
ٍد ِر ﺎ َﺑ ٍن ﺎ َﻜ َﻣ ﻲ ِﻓ ْﻊ َﺿ ٍف ﺎ َﺟ َو
88
Transposisi Transposisi
15. Pewarna makanan merah
allura CI 16035.
ُن ْﻮ ﱠﻠ ﻟ ا ﱡﻲ ِﺋ ا َﺬ ِﻐ ﻟ ا
ُﺔ َﻐ ْﺒ ِﺻ ا َر ْﻮ ُﻟ أ
ُء ا َﺮ ْﻤ َﺤ ﻟ ا
89
Deskripsi
16. Wafer krim cokelat.
90
Mengedepankan - mengakhirkan
17. Pewarna tartrazin CI 19140.
ي إ
19140
91
Transkripsi
83
PT. Siantar Top Tbk.
84
PT. Kaldu Sari Nabati Indonesia.
85
PT. Ultra Prima Abadi.
86
PT. Manohara Asri.
87
Kacang Panggang Mayasi.
88
Taro Net 3D Rasa Ayam Panggang.
89
Kacang Panggang Iyes Rasa Pedas.
90
Richoco Nabati.
91
Richeese Siip.
45
18. Perisa identik alami cokelat.
92
Pembuangan
19. Pengatur keasaman asam
sitrat.
93
Transkripsi
20. Biskuit sandwich salut krim
keju.
ِﻦ ْﺒ ُﺠ ﻟ ا
94
Pembuangan
21. Wafer krim keju.
ﺑ
95
Transkripsi dan Penambahan
22. Malkist.
96
Deskripsi
23. Komposisi.
1
ُت َﺎ ﻧ ﱠﻮ َﻜ ُﻤ ﻟ ا
2 Transposisi
Transposisi
24. Makanan ringan rasa ayam
panggang.
ﱡي ِﻮ ْﺸ َﻤ ﻟ ا
97
Penambahan
25. Pewarna makanan sintesis.
ﱡﻲ ِﻋ ﺎ َﻨ ِﻄ ْﺻ ا ُن ِﻮ ﱢﻠ ُﻣ ِت َﻻ ْﻮ ُﻛ ْﺎ َﻤ ْﻠ ِﻟ
98
Mengedepankan - mengakhirkan
26. Kuning telur bubuk.
99
Pembuangan 27.
Bubuk bawang putih.
ٌم ْﻮ ُﺛ
100
Pembuangan
92
Biskuit Hatari dengan Krim Rasa Coklat dan Blueberi.
93
Biskuit Hatari Tabur Gula dengan Krim Rasa Coklat.
94
Richeese Bisvit Selimut.
95
Richeese Nabati.
96
Malkist Hatari.
97
Taro Net 3D.
98
Oops Fugu.
99
Richoco Roll’s.
Kategori