1. Home
  2. Lainnya

BAHAN DAN ALAT METODOLOGI

III. METODOLOGI

A. BAHAN DAN ALAT

Bahan baku utama yang digunakan adalah biji dan minyak jarak pagar Jatropha curcas Linn. Bahan kimia yang diperlukan baik untuk menjaga RH ruang simpan dan analisa kimia adalah barium klorida BaCl 2 , kalium karbonat K 2 CO 3 , alkohol netral 95, KOH 0.1 N, indikator phenolptalein, n-heksana, dan aquades. Peralatan yang digunakan pada penelitian ini adalah karung goni dan karung plastik untuk penyimpanan biji jarak. Peralatan analisa yang digunakan yaitu neraca analitik, cawan aluminium, oven, desikator, termohigrometer, homogenizer, pengepres hidrolik, alat ekstraksi soxhlet apparatus dan peralatan gelas. B. METODE PENELITIAN Metode yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari beberapa tahap yaitu : 1. Sortasi Biji Jarak Pagar Sortasi dilakukan secara manual. Proses ini bertujuan untuk memilih biji jarak pagar yang baik dari yang rusak atau cacat dan benda asing lainnya. 2. Pengemasan dan Penyimpanan Biji dan Minyak Jarak Pagar Sebanyak ± 400 gram biji jarak pagar kering dikemas dengan menggunakan karung plastik dan karung goni. Kemasan plastik dan goni diperoleh dengan membuat ulang kemasan yang ada di pasaran untuk dapat diisi sesuai dengan keperluan dalam penelitian ini. Kemudian kemasan disimpan di dalam tempat penyimpanan yang telah ditentukan kelembabannya. Penyimpanan dilakukan selama 6 minggu. Setiap minggu dilakukan pengujian terhadap mutu biji jarak pagar tersebut. Untuk minyak jarak pagar, sebanyak ± 300 ml minyak dikemas di dalam botol transparan dan botol berwarna. Minyak disimpan sampai mutunya tidak memenuhi standar, dan setiap minggu dilakukan pengujian mutu minyak. Diagram alir penelitian disajikan pada Gambar 7 dan Gambar 8. .3. Pengujian Mutu Biji dan Minyak Jarak Pagar Pengujian yang dilakukan terhadap mutu biji jarak pagar meliputi pengujian kadar air, bilangan asam, kadar ALB, dan kadar minyak. Sedangkan untuk mutu minyak jarak pagar dilakukan pengujian terhadap bilangan asam dan kadar ALB. Prosedur analisa penelitian terdapat pada Lampiran 1. Gambar 7. Diagram alir penelitian biji jarak pagar Biji jarak pagar Pengemasan dengan karung plastik Pengemasan dengan karung goni Sortasi biji jarak pagar Penyimpanan pada T dan RH ruang Penyimpanan pada T ruang dan RH 50-60 Penyimpanan pada T ruang dan RH 80-90 Analisa kadar air, bilangan asam, kadar ALB, dan kadar minyak Gambar 8. Diagram alir penelitian minyak jarak kasar

C. PENGOLAHAN DATA

Dokumen yang terkait

Sintesis Alkanolamida Dari Minyak Jarak (Ricinus communis Linn) Sebagai Sumber Poliol Dan Pemanfaatannya Untuk Pembuatan Poliuretan

8 47 74

Uji Antifertilitas Ekstrak Etil Asetat Biji Jarak Pagar (Jatropha Curcas L.) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) Galur Sprague Dawley Secara In Vivo

4 25 111

Uji Antifertilitas ekstrak N-Heksana biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) pada tikus putih jantan (Rattus novergicus) galur Sprague Dawley secara IN VIVO

2 15 116

Uji Antifertilitas Ekstrak Etanol 70% Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Pada Tikus Jantan Galur Sprague Dawley Secara In Vivo

0 4 121

Karakteristik Hidratasi Biji Dan Pengaruhnya Terhadap Perubahan Mutu Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L)

0 15 74

Pengaruh Bahan dan Kondisi Pengemasan terhadap Mutu Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas Linn)

0 9 8

Kajian Penanganan Bahan dan Metode Pengeringan terhadap Mutu Biji dan Minyak Jarak Pagar (Jatropha curcas L.)

0 5 200

Kajian Kriteria Panen dan Penundaan Pengeringan Terhadap Mutu Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L)

0 29 204

Hubungan transpirasi dengan hasil dan rendemen minyak biji jarak pagar (Jatropha curcas L)

0 3 93

Uji Antifertilitas Ekstrak n-heksana Biji Jarak Pagar (Jatropha curcas L.) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus Novergicus) Galur Sprague Dawley Secara In Vivo

0 15 116