1. Uraian Tugas
Berikut ini adalah uraian tugas dari detiap unit yang terdiri dari:
a. Pimpinan
Bertanggung jawab atas perencanaan, pengkoordinasian, pengarahan, dan pengawasan, serta peningkatan mutu.
Job description: 1.
Memimpin dan mengendalikan semua kegiatan usaha 2.
Merencanakan dan menyusun program kerja 3.
Membina karyawan 4.
Mengurus dan mengelola kekayaan perusahaan
b. Bagian Keuangan
Job description: 1.
Mengendalikan kegiatan-kegiatan bidang keuangan 2.
Mencatat setiap uang masuk dan uang keluar Sari
Hasan Kurnia
Pimpinan
Irmansyah
Bagian Keuangan
Bagian Pembelian
Bagian Produksi
Bagian Pemasaran
Arwiansyah Mariany
Jaka Hudri
Ika
Universitas Sumatera Utara
3. Mengendalikan program dan pendapatan pengeluaran keuangan
4. Merencanakan dan mengendalikan sumber-sumber pendapatan serta
pembelanjaan kekayaan perusahaan 5.
Mencatat setiap transaksi dan tugas administrasi lainnya
c. Bagian Pembelian
Job description 1.
Mengelola pemasukan, kualitas, dan harga tepat
2. Melakukan pembelian bahan-bahan agar rencana operasi dapat dipenuhi
dan pembelian bahan-bahan dan peralatan tersebut pada tingkat dimana
perusahaan akan mampu bersaing dalam memasarkan produknya
3. Mengikuti perkembangan bahan-bahan baru yang dapat menguntungkan
dalam proses produksi, harga dan faktor-faktor lain yang dapat
mempengaruhi produk perusahaan
4. Menurunkan investasi atau meningkatkan perputaran bahan, yaitu dengan
penentuan jadwal arus bahan kedalam perusahaan dalam jumlah yang
cukup untuk memenuhi kebutuhan produksi
5. Memelihara bahan dan peralatan yang dibeli dan bertanggung jawab atas
pengawasan persediaan
6. Bertanggung jawab atas pembelian, mengetahui dan menentukan supplier
serta memeriksa kapasitas supplier dalam penyediaan bahan
d. Bagian Produksi
Universitas Sumatera Utara
Job description 1.
Mengendalikan kuantitas dan kualitas produksi 2.
Bertanggung jawab dalam proses produksi 3.
Mencatat hasil produksi 4.
Mencatat belanja barang produksi 5.
Melakukan laporan kegiatan bagian produksi 6.
Melakukan analisis dan evaluasi program produksi
e. Bagian pemasaran
Job description 1.
Mengkoordinasikan kegiatan pemasaran produk, dalam rangka pencapaian target yang ditetapkan
2. Merumuskan segmentasi, targeting, positioning, bagi produk roti burger
dan roti bandung sesuai dengan strategi yang ditetapkan 3.
Melakukan analisis dan evaluasi program pemasaran 4.
Merumuskan kegiatan promosi 5.
Menyiapkan laporan kegiatan setiap bagian secara benar dan tepat waktu D. Aspek Pasar dan Pemasaran
1. Produk yang Dihasilkan
Kategori