6 | Belajar Karakter di Kantin Kejujuran
TABEL 1 JADWAL PIKET KANTIN JUJUR
SDN PANGGUNGREJO 04 KEPANJEN
WAKTU ISTIRAHAT KEGIATAN SEKOLAH KEGIATAN KANTIN JUJUR PELAKSANA
06.00-07.15 Siswa dan guru tiba
di sekolah Buka bersih-bersih
Petugas kantin 07.15 - 09.00
Pelajaran 1,2,3,4 penataan administrasi
Petugas kantin 08.15 – 09.00
Siap Istirahat I Persiapan pelayanan
konsumen Petugas piket
09.00 – 09.30 Istirahat I
pelayanan konsumen Petugas piket
09.30 – 11.50 Pelajaran 5,6,7,8
Penataan administrasi Petugas kantin
11.35 – 11.50 Siap Istirahat II
Persiapan pelayanan konsumen
Petugas piket 11.50 – 12.15
Istirahat II pelayanan konsumen
Petugas piket 12.15
Bubar Pelayanan di tutup
Petugas Kantin dan Petugas
Piket
B. Manajemen Keuangan Kantin Jujur
1. Pengertian Manajemen Keuangan Istilah manajemen mengandung arti aktivitas pengelolaan, pelaporan,
penganalisaan. Manajemen keuangan adalah suatu kegiatan perencanaan, penganggaran, pemeriksaan, pengelolaan, pengendalian, pencarian dan
penyimpanan dana yang dimiliki oleh suatu organisasi atau perusahaan. Seorang manajer keuangan dalam suatu perusahaan harus mengetahui
bagaimana mengelola segala unsur dan segi keuangan, hal ini wajib dilakukan karena keuangan merupakan salah satu fungsi penting dalam
mencapai tujuan perusahaan.
2. Aktivitas Manajemen Keuangan; manajemen keuangan berhubungan dengan tiga aktivitas, yaitu :
a Aktivitas penggunaan dana, yaitu aktivitas untuk menginvestasikan dana pada berbagai aktiva.
b Aktivitas perolehan dana, yaitu aktivitas untuk mendapatkan sumber dana, baik dari sumber dana internal maupun sumber
dana eksternal perusahaan. c Aktivitas pengelolaan aktiva, yaitu setelah dana diperoleh dan
Belajar Karakter di Kantin Kejujuran | 7
dialokasikan dalam bentuk aktiva, dana harus dikelola seeisien mungkin.
3. Fungsi Manajemen Keuangan Berikut ini adalah penjelasan singkat dari fungsi manajemen
keuangan: • Perencanaan Keuangan, membuat rencana pemasukan dan
pengeluaraan serta kegiatan-kegiatan lainnya untuk periode tertentu.
• Penganggaran Keuangan, tindak lanjut dari perencanaan keuangan dengan membuat detail pengeluaran dan pemasukan.
• Pengelolaan Keuangan, menggunakan dana perusahaan untuk memaksimalkan dana yang ada dengan berbagai cara.
• Pencarian Keuangan, mencari dan mengeksploitasi sumber dana yang ada untuk operasional kegiatan perusahaan.
• Penyimpanan Keuangan, mengumpulkan dana perusahaan serta menyimpan dan mengamankan dana tersebut.
• Pengendalian Keuangan, melakukan evaluasi serta perbaikan atas keuangan dan sistem keuangan pada perusahaan.
• Pemeriksaan Keuangan, melakukan audit internal atas keuangan perusahaan yang ada agar tidak terjadi penyimpangan.
• Pelaporan Keuangan, penyediaan informasi tentang kondisi keuangan perusahaan sekaligus sebagai bahan evaluasi
Bila dikaitkan dengan tujuan ini, maka fungsi manajer keuangan meliputi hal-hal sebagai berikut :
a. Melakukan pengawasan atas biaya b. Menetapkan kebijaksanaan harga
c. Meramalkan laba yang akan datang d. Mengukur atau menjajaki biaya modal kerja
Manfaat melakukan pencatatan antara lain sebagai berikut: Alat untuk melakukan perencanaan dan kebijakan pada masa yang
akan datang. Tolak ukur kinerja bisnis
8 | Belajar Karakter di Kantin Kejujuran
Laporan tertulis kepada pihak yang membutuhkan. Salah satu kelengkapan untuk mengajukan kredit.
Ada beberapa hal yang sebaiknya dilakukan pencatatan pada UKS antara lain:
a Pemasukan dan pengeluaran uang UKS sehari-hari. Data ini dapat dipergunakan sebagai salah satu alat ukur kinerja UKS dan juga
turut membantu kebijakan konvensi bagi para karyawan. b Pemasukan dan pengeluaran produk sehari-hari. Catatan yang
dilakukan termasuk didalamnya pencatatan produk titipan dari pihak ketiga, sehingga memudahkan pembayaran pada saat pihak
pemilik produk tersebut datang untuk melakukan penagihan.
c Persediaan produk UKS. Hal ini penting terutama sebagai alat bantu untuk melakukan kebijakan pembelian atau penggandaan
produk.
C. Kesehatan Menu Makanan
