Rencana Perkembangan Usaha PEMBAHASAN

Untuk meningkatkan mutu dan kualitas kinerja para karyawan, maka pelatihan dan pengembangan ilmu etika sangat penting untuk memajukan sebuah organisasi bisnis. Begitu juga dengan keahlian memasak yang harus terus di kembangkan untuk menambah kesempurnaan dan kelezatan pada Kebab Turki Baba Ali. Strategi yang di gunakan untuk memasarkan Kebab Turki Baba Ali ini dengan menyebarkan brosur-brosur kepada konsumen. Untuk memberikan informasi tempat makanan yang enak dan berkualitas, cara ini lebih efisien untuk membantu meningkatkan usaha bisnis. Keuangan bisnis akan di di pegang oleh orang yang di percaya atau di anggap mampu untuk mengoprasionalkan keuangan bisnis ini, agar tidak terjadi kesalahan atau pun kecurangan dalam suatu bisnis atau organisasi. Strategi di dalam perkembangan usaha yaitu: • Strategi Produksi Dalam strategi produksi, pemilik akan meningkatkan kualitas dan kuantitas dari produk yang dihasilkan. Namun, akan tetap menstabilkan harga dari produksi tersebut. Hal ini direncanakan untuk lebih mengembangkan dan mengekspansi usaha ini untuk lebih berkembang. • Strategi Organisasi dan SDM Dalam penerapan strategi organisasi dan SDM juga sangat diperhatikan karena organisasi dan SDM mempengaruhi berkembangnya usaha ini.Strategi yang diterapkan adalah dengan memberikan pelatihan kepada karyawan yang berprestasi. 36 • Strategi Marketing Marketing juga mempengaruhi berkembangnya usaha ini. Strategi marketing yang akan dilakukan adalah dengan lebih memasarkan usaha ini dengan membuat brosur, poster dan flyer yang akan lebih dipasarkan kepada masyarakat umum. • Strategi Keuangan Dalam mengembangkan usaha, pemilik akan menambah armada untuk mengembangkan usaha dengan modal sendiri yang telah didapat dari keuntungan yang selama ini didapat. Dilihat dari kondisi saat ini usaha kebab Turki Baba Ali berpotensi untuk dikembangkan dilihat dari analisis promosi,harga,dan permintaan masyarakat terhadap produk kebab turki baba ali yang semakin meningkat.

2.9 Pemanfaatan IT

Dalam persaingan bisnis yang semakin keras dan ketat saat ini, IT memegang peranan penting dalam pengembangan bisnis. Yang menjadi titik point adalah bagaimana teknologi dapat digunakan dan apa yang perlu diketahui bisnis mengenai teknologi sehingga memberi dampak terhadap stategi bisnis dan selalu terlibat dalam berbagai perencanaan serta pengkajian strategi bisnis. Dalam pemanfaatan IT, Kebab Turki Baba Ali menggunakan jaringan internet untuk memasarkan usaha ini. Karena bukan hanya lokal yang mengetahui tetapi siapa saja yang akan membuka internet. Karena usaha ini memiliki alamat di internet yang dapat dikunjungi oleh siapapun.

2.10 Analisis Keuangan Tabel 2.7 Biaya Investasi Awal

Item Jumlah Biaya Sewa tempatbulan Rp.1.000.000 Pembeliaan bahan baku awal Rp.4.000.000 Pembuatan desaign grobak Rp.3.500.000 Pembelian Barner alat pemanggang Rp.4.000.000 Pembuatan banner untuk grobak Rp.2.000.000 Pembelian penggorengan Rp.1.000.000 Pembelian perlengkapan grobak Rp.4.000.000 Kursi 10 buahRp.100.000 Rp.1.000.000 Pembuatan kemasan 3000 buah 1000 Rp.3.000.000 Tabung gas 3 kg 3 buah Rp. 150.000 Rp. 450.000 Tungku kompor 2 buah Rp. 200.000 Rp. 400.000 Galon air 2 buah Rp. 50.000 Rp. 100.000 Lampu neon 3 buah Rp50.000 Rp. 150.000 Perlengkapan lain-lain Rp.1.000.000 Total Rp 25.600.000