3 dengan ukuran lebih kecil 1 µm Buzea, et al., 2007. Penerapan teknologi
nano ini dimaksudkan untuk meningkatkan kemampuan aktivitas dari senyawa- senyawa fitokimia sirih merah. Dalam ukuran nano, luas kontak permukaan
partikel menjadi lebih besar yang dapat meningkatkan jumlah zat aktif yang terisolasi lebih banyak sehingga aktivitas antibakteri semakin kuat Kammona dan
Costas, 2012. Berdasarkan uraian di atas maka peneliti melakukan penelitian
perbandingan uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol nano simplisia dengan serbuk simplisia daun sirih merah Piper crocatum Ruiz Pav. terhadap bakteri
Staphylococcus aureus dan Escherichia coli secara mikrobiologi menggunakan metode difusi agar dengan pelarut etanol 70.
1.2 Kerangka Pikir Penelitian
Kerangka pikir penelitian dideskripsikan pada Gambar 1.1.
Gambar 1.1 Kerangka pikir penelitian
Variabel Bebas Variabel Terikat
Parameter
Konsentrasi hambat
minimum KHM Diameter daya
hambat Ekstrak etanol
daun sirih merah dengan berbagai
konsentrasi
4
1.3 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. apakah ekstrak etanol nano simplisia dan ekstrak etanol serbuk simplisia daun sirih merah memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus
aureus dan Escherichia coli? b. Bagaimana perbandingan aktivitas antibakteri ekstrak etanol nano
simplisiadengan ekstrak etanol serbuk simplisia daun sirih merah terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli?
1.4 Hipotesis
Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka hipotesis penelitian adalah sebagai berikut:
a. ekstrak etanol nano simplisia dan ekstrak etanol serbuk simplisia daun sirih merah memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus
dan Escherichia coli. b. aktivitas antibakteri ekstrak etanol nano simplisia daun sirih merah lebih
tinggi daripada ekstrak etanol serbuk simplisianya terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
1.5 Tujuan Penelitian
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah: a. mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak etanol nano simplisia dan ekstrak
etanol serbuk simplisia daun sirih merah terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
5 b. mengetahui perbandingan aktivitas antibakteri antara ekstrak etanol nano
simplisia dengan ekstrak etanol serbuk simplisia daun sirih merah terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
1.6 Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat dimanfaatkan sebagai rujukan dan sumber informasi bagi masyarakat tentang aktivitas antibakteri simplisia daun sirih merah
yang dibuat dengan teknologi nano terhadap bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
