2.9. Standar Jenis Diet Untuk Penderita Diabetes Mellitus
Standar jenis diet pada penderita diabetes mellitus yang rawat inap ada dua jenis yaitu:
- Jenis diet diabetes mellitus IV 1700 kalori
Kandungan energi dari jenis diet diabetes mellitus IV adalah 1700 kalori dan jumlah kandungan zat gizi karbohidrat 275 gram, protein 55,5 gram dan
lemak 36,5 gram. -
Jenis diet diabetes mellitus V 1900 kalori Kandungan energi dari jenis diet diabetes mellitus V adalah 1900 kalori dan
jumlah kandungan zat gizi karbohidrat 299 gram, protein 60 gram dan lemak 48 gram.
Universitas Sumatera Utara
2.10 Kerangka Konsep
Kerangka konsep dalam analisis pemberian diet diabetes mellitus pada pasien rawat inap di Rumah Sakit Umum Rantau Prapat yaitu:
Dalam kerangka konsep di atas dapat diketahui karakteristik penderita diabetes mellitus umur, jenis kelamin, IMT, pekerjaan dan pemberian diet diabetes mellitus
di Rumah Sakit Umum Rantau Prapat jenis diet dan kecukupan zat gizi berupa energi, karbohidrat, protein dan lemak sesuai atau tidak dengan standar jenis diet
yang seharusnya meliputi jenis diet DM IV 1700 kalori dan jenis diet DM V 1900 kalori pada penderita diabetes mellitus yang rawat inap di Rumah Sakit Umum
Rantau Prapat. Karakteristik
penderita diabetes mellitus :
- Umur
- Jenis Kelamin
- IMT
- Pekerjaan
Pemberian Diet Diabetes Mellitus di
RSU Rantau Prapat:
- Jenis diet
- Kecukupan zat
gizi energi,
k b hid t Standar jenis diet
diabetes mellitus rawat inap :
- Jenis Diet DM IV 1700 kalori
Universitas Sumatera Utara
BAB III METODE PENELITIAN
3.1. Jenis Penelitian
Penelitian ini adalah yang bersifat deskriptif yaitu melihat gambaran dari jenis diet diabetes mellitus yang diberikan rumah sakit dan melakukan analisis pemberian
diet diabetes mellitus pada pasien rawat inap di R.S.U. Rantau Prapat tahun 2011. Desain penelitian yang digunakan adalah cross sectional yaitu penelitian yang
mengamati subjek dengan pendekatan suatu saat atau subjek diobservasi dan dilakukan analisis pemberian diet diabetes mellitus pasien pada saat penelitian.
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian 3.2.1. Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Rumah Sakit Umum Rantau Prapat dengan alasan angka kejadian penderita diabetes mellitus yang rawat inap merupakan urutan
pertama dari penyakit lainnya serta rumah sakit ini merupakan satu-satunya Rumah Sakit Pemda TK. II Labuhanbatu yang terletak di kota Rantau Prapat.
3.2.2. Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan selama bulan Oktober 2010 – juni 2011.
3.3. Populasi dan Sampel 3.3.1. Populasi
Populasi penelitian adalah seluruh pasien rawat inap dan dengan diagnosa dokter dinyatakan menderita diabetes mellitus, dimana rata-rata penderita diabetes
mellitus yang rawat inap setiap bulan berjumlah ± 80 orang di R.S.U. Rantau Prapat.
Universitas Sumatera Utara