Selanjutnya agar lebih terlihat fluktuasi harga TBS dapat dilihat pada gambar seperti berikut ini :
0,00 200,00
400,00 600,00
800,00 1.000,00
1.200,00 1.400,00
1.600,00
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
11 12
Bulan H
a rg
a R
1998 1999
2000 2001
2002 2003
2004 2005
2006 2007
Gambar 4.1. Diagram Perkembangan Harga TBS Tandan Buah Segar Periode Januari 1998 sd Desember 2007
4.2. Perkembangan Harga Minyak Goreng
Minyak kelapa sawit merupakan salah satu komoditi yang sangat penting dalam perekonomian Indonesia. Pentingnya kelapa sawit bagi ekonomi Indonesia
bukan saja disebabkan karena kelapa sawit merupakan salah satu sumber pendapatan devisa negara tetapi kelapa sawit juga merupakan sumber makanan bagi rakyat
Indonesia yaitu sebagai bahan baku industri minyak goreng. Untuk menjamin ketersediaan bahan baku industri minyak goreng dalam
negeri, pajak ekspor terhadap minyak kelapa sawit digunakan sebagai instrumen untuk memonitor keluar masuknya minyak kelapa sawit ke pasar ekspor yang relatif
lebih menguntungkan setiap saat. Berbagai bentuk campur tangan telah diambil untuk
Universitas Sumatera Utara
menjaga harga dalam negeri supaya lebih rendah dibanding harga dunia dan harga yang stabil bagi konsumen dalam negeri. Untuk dapat melihat perkembangan harga
minyak goreng Sumatera Utara dapat dilihat pada tabel dan diagram berikut ini : Dari tabel serta gambar berikut dapat dilihat bahwa harga minyak goreng
mengalami kenaikan pada tahun 1998 dan tahun tahun berikutnya namun mengalami penurunan harga tahun 2005 dan 2006, meskipun tahun 2007 harga minyak goreng
adalah yang paling rendah namun grafiknya menunjukkan kenaikan harga yang konstan pada tiap bulannya.
0,00 1.000,00
2.000,00 3.000,00
4.000,00 5.000,00
6.000,00
1 2
3 4
5 6
7 8
9 10
11 12
Bulan H
a rga
R P
1998 1999
2000 2001
2002 2003
2004 2005
2006 2007
Gambar 4.2. Diagram Perkembangan Harga Minyak Goreng Sumatera Utara Periode Januari 1998 - Desember 2007 Rupiah
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.2. Perkembangan Harga Minyak Goreng Sumatera Utara Periode Januari 1998 - Desember 2007 Rupiah
m.goreng Bulan
1998 1999
2000 2001
2002 2003
2004 2005
2006 2007
2 3
4 5
6 7
8 9
10 11
12 Jan
3.200,00 3.877,00
3.191,80 3.286,50
3.866,60 4.191,00
4.481,60 4.300,00
3.850,00 1.745,00
Feb 3.000,00
3.784,00 3.140,10
3.349,60 3.822,40
4.200,40 4.561,60
4.350,00 3.800,00
1.799,00 Maret
3.100,00 3.790,00
3.140,30 3.428,00
3.859,10 4.176,70
4.646,00 4.200,00
3.750,00 1.792,50
April 3.050,00
3.720,00 3.189,80
3.440,20 3.844,20
4.154,10 4.747,60
4.350,00 3.700,00
1.966,20 Mei
2.900,00 3.000,00
3.175,20 3.465,40
3.845,80 4.167,30
4.795,50 4.320,00
3.600,00 2.122,90
Juni 2.800,00
2.800,00 3.148,50
3.671,10 3.891,50
4.172,30 4.709,30
3.900,00 3.760,00
2.317,40 Juli
2.980,00 3.194,00
3.172,30 3.748,30
3.919,50 4.174,80
4.649,50 3.950,00
3.780,00 2.320,40
Agus 2.675,00
2.790,00 3.441,80
3.590,20 3.946,10
4.150,40 4.629,70
3.980,00 3.700,00
2.414,90 Sep
2.600,00 2.665,00
3.416,60 3.636,70
3.971,10 4.172,00
4.627,80 4.000,00
3.750,00 2.363,10
Okt 2.680,00
2.500,00 3.390,60
3.754,50 3.964,80
4.260,70 4.628,80
4.200,00 3.560,00
2.378,30 Nop
2.800,00 2.890,00
3.369,00 3.812,40
4.050,50 4.418,00
4.599,20 4.150,00
3.500,00 2.443,30
Desember 2.700,00
2.800,00 3.382,70
2.845,80 4.102,10
4.455,00 4.575,30
3.900,00 3.400,00
2.443,50 Total
34.485,00 37.810,00 39.158,70 42.028,70
47.083,70 50.692,70 55.651,90 49.600,00 44.150,00
26.106,50
Rataan
2.873,75 3.150,83
3.263,23 3.502,39
3.923,64 4.224,39
4.637,66 4.133,33
3.679,17 2.175,54
Sumber : Data BPS, Diolah
Universitas Sumatera Utara
4.3. Perkembangan Nilai Tukar US
