Prinsip Kerja Chiller Bagian- bagian instalasi chiller di PT. Sarihusada Generasi Mahardika

24

4.4.2 Prinsip Kerja Chiller

Prinsip kerja dari mesin Water Chiller ini adalah mendinginkan suatu media yang menghasilkan panas dengan cara di aliri air yang dingin, sehingga melalui air ini panas bisa di redam sesuaidengan kemampuan mesin temperature yang diharapkan.Air dingin dari mesin Water Chiller ini di pompa menuju media yang di dinginkan, seperti Matras Mesin moulding, Transformator, SCR Tig Welding Dll. setelah melewati Media yang dikehendaki, air kembali menuju ke bak pendinginan untuk di dinginkan oleh evaporator. setelah di dinginkan dalam bak oleh evaporator, air kembali di pompa menuju media yang dikehendaki. begitulah singkat proses dari kerja water Chiller ini. Gambar 4.5 diagram proses pendinginan air oleh refigerant di dalam instalasi chiller.

4.4.3 Bagian- bagian instalasi chiller di PT. Sarihusada Generasi Mahardika

Chiller adalah suatu instalasi yang memuat banyak mesin. Mesin – mesin tersebut saling berkesinambungan untuk melakukan proses yang hasil akhirnya adalah air dingin dengan suhu ±5 o C. Chiller digunakan untuk mendinginkan air, 25 maka sebagian besar instalasi berisi tabung dan pipa. Berikut adalah layout dan 2 mesin utama yang membentuk instalasi chiller.

A. Layout Instalasi Chiller

Instalasi chiller di PT. SGM seluas 372.100.000 mm 2 atau seluas 372,1 m 2 . Hal ini dibuktikan dengan salinan layout asli yang penulis dapatkan di dokumen bagian maintenance. Instalasi ini memiliki mesin – mesin yang berukuran tidak kecil dan harus memenuhi standar dari keamanan mesin dan noise. Berikut adalah bagian dari layout instalasi chiller. Gambar 4.6 Layout instalasi chiller di PT. SGM

B. EVAP. Condenser

Condenser atau kondensor adalah peralatan yang berfungsi untuk mengubah uap menjadi air. Prinsip kerja Kondensor proses perubahannya dilakukan dengan cara mengalirkan uap ke dalam suatu ruangan yang berisi pipa- pipa tubes. Uap mengalir di luar pipa-pipa shell side sedangkan air sebagai pendingin mengalir di dalam pipa-pipa tube side. Kondensor seperti ini disebut kondensor tipe surface permukaan. Kebutuhan air untuk pendingin di kondensor sangat besar sehingga dalam perencanaan biasanya sudah diperhitungkan. Air pendingin diambil dari sumber yang cukup persediannya, yaitu dari danau, sungai atau laut. Posisi kondensor umumnya terletak dibawah turbin sehingga memudahkan aliran uap keluar turbin untuk masuk kondensor karena gravitasi. 26 Kondensor di PT. Sarihusada Generasi Mahardika berjumlah 2 buah yang masing- masing berada dalam instalasi sama dan hidup bergantian sesuai kebutuhan. Tujuan dari penghidupan yang bergantian adalah untuk menjaga umur dan durability dari kondensor dan meminimalisir perawatan atau maintenance yang terlalu sering. Faktor kebutuhan jumlah pasokan air dingin ke lini produksi juga sangat berpengaruh terhadap jumlah jam atau waktu kinerja kondenser dan instalasi chiller itu sendiri. Gambar 4.7 Bagian- bagian mesin EVAP. Condenser 27 Gambar 4.8 EVAP. Condenser tampak samping kiri dan tampak atas kanan Gambar 4.9 Plan View EVAP. Condenser

C. Sabroe Screw Compressor

Kompresor adalah alat mekanik yang berfungsi untuk meningkatkan tekanan fluida mampu mampat, yaitu gas atau cairan. tujuan meningkatkan tekanan dapat untuk mengalirkan atau kebutuhan proses dalam suatu system 28 proses yang lebih besar. Secara umum kompresor dibagi menjadi dua jenis yaitu kompresor dinamik dan kompresor perpindahan positif possitive displacement. Pengabstrakan dasar atas termodinamika adalah pembagian dunia menjadi sistem dibatasi oleh kenyataan atau ideal dari batasan. Sistem yang tidak termasuk dalam pertimbangan digolongkan sebagai lingkungan. Dan pembagian sistem menjadi subsistem masih mungkin terjadi, atau membentuk beberapa sistem menjadi sistem yang lebih besar. Biasanya sistem dapat diberikan keadaan yang dirinci dengan jelas yang dapat diuraikan menjadi beberapa parameter.Ketika sistem dalam keadaan seimbang dalam kondisi yang ditentukan, ini disebut dalam keadaan pasti atau keadaan sistem. Untuk keadaan termodinamika tertentu, banyak sifat dari sistem dispesifikasikan. Properti yang tidak tergantung dengan jalur di mana sistem itu membentuk keadaan tersebut, disebut fungsi keadaan dari sistem. PT. SGM memiliki 4 compressor fluida amonia yang digunakan untuk mendinginkan air pada sistem. Ke- empat compressor ini tidak semua digunakan dalam waktu bersamaan. Hanya ada 2 compressor yang digunakan. Sabroe 1 dan Sabroe 2. Compressor ini memiliki kemampuan dan spesifikasi yang sama dan bekerja bergantian atau bersamaan sesuai kebutuhan air dingin yang dibutuhkan lini produksi. Mesin sabroe CMO single-stage reciprocating compressor are ideal for smaller-scale, heavy-duty applications, with capacities between 97 and 273 m³h swept volume max. 1800 rpm. Berikut adalah gambar – gambar mesin kompresor sabroe yang ada di PT. SGM. Gambar 4.10 Sabroe Screw Compressor 1 kiri dan 2 kanan 29

4.5 Analisis Masalah