Diketahui bahwa dengan adanya sistem recycle sludge, dapat meningkatkan produksi biogas, berdasarkan penelitian-penelitian yang telah ada penggunaan
NaHCO
3
dalam proses anaerobik dapat mempengaruhi proses fermentasi. Penambahan NaHCO
3
juga sangat dibutuhkan sebagai penetral pH. Tetapi bila diaplikasikan dalam skala penuh maka dana yang dibutuhkan akan sangat besar,
berdasarkan hal tersebut, dan mengambil referensi dari penelitian yang ada, disini peneliti ingin melakukan serangkaian penelitian awal yaitu dengan dihentikan
penambahan NaHCO
3
sehingga diketahui pengaruhnya terhadap produksi biogas, pH serta nilai alkalinitas yang dihasilkan dari pengolahan tersebut.
1.2. Perumusan Masalah
NaHCO
3
sangat dibutuhkan dalam fermentasi LCPKS. Keberadaannya sangat dibutuhkan untuk meningkatkan pH. Jika pH di dalam fermentor turun dibawah 6,5
maka populasi bakteri secara keseluruhan akan tidak seimbang dan tidak dapat memproduksi biogas maka untuk menjaga alkalinitas perlu penambahan bikarbonat.
Jika diaplikasikan kedalam skala industri penggunaan bikarbonat sangatlah besar, maka penelitian ini dilakukan dengan melakukan penghentian terhadap bikarbonat,
agar dapat menghemat biaya perusahaan dan ingin diketahui kondisi pH, produksi biogas serta alkalinitasnya.
Universitas Sumatera Utara
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah: Mengetahui seberapa besar pengaruh yang terjadi di dalam fermentor jika dilakukan
penghentian NaHCO
3
terhadap perubahan produksi biogas, pH dan alkalinity yang dihasilkan pada proses fermentasi LCPKS, baik itu dengan sistem recycle sludge
maupun non-recycle.
1.4. Lingkup Penelitian
Bahan baku yang digunakan adalah limbah cair pabrik kelapa sawit LCPKS yang berasal dari pabrik kelapa sawit Adolina PTPN IV. Penelitian dilakukan dengan
proses fermentasi anaerobik termofilik menggunakan fermentor jenis Continuous Stirred Tank Reactor CSTR.
Kondisi operasional pada penelitian ini adalah: 1. Temperatur
: 55
o
C 2. Volume substrat
: 2 liter 3. HRT
: 6 hari 4. Konsentrasi NaHCO
3
awal : 2,5 gL 5. Kecepatan pengadukan
: 150 rpm – 200 rpm Parameter yang diukur adalah:
1. Dihentikan penambahan NaHCO
3
dengan dan tanpa recycle terhadap produksi biogas.
Universitas Sumatera Utara
2. Terhadap TS. 3. Terhadap VS.
4. Terhadap Alkalinity. 5. Terhadap pH.
Variasi bebas: 1. Dihentikan Penambahan NaHCO
3
dengan recycle. 2. Dihentikan Penambahan NaHCO
3
tanpa recycle. 3. Tanpa Dihentikan Penambahan NaHCO
3
dengan recycle. 4. Tanpa Dihentikan Penambahan NaHCO
3
tanpa recycle.
1.5. Manfaat Penelitian
Adapun manfaat dari penelitian ini bagi industri dan masyarakat adalah: 1. Menyediakan
informasi tentang
penggunaan natrium
bikarbonat menggunakan fermentasi LCPKS anaerobik termofilik.
2. Dapat menghemat biaya perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
