Apabila suatu kayu termasuk dalam beberapa kelas kekuatan, maka harus didasarkan kepada kelas kekuatan yang terendah atau diperhitungkan berdasarkan berat jenis kayu kering
udara.
II.3 KADAR AIR DAN PENYUSUTAN KAYU
a. Kadar Air Kayu
Kayu bersifat higroskopis, artinya kayu memiliki daya tarik terhadap air, baik dalam bentuk uap maupun cairan. Kemampuan air untuk menghisap dan
mengeluarkan air tergantung pada kelembaban udara disekelilingnya. Sehingga banyaknya air dalam kayu berubah – ubah menurut keadaan udara atmosfer
sekelilingnya.
b. Penentuan Kadar Air Kayu
Banyaknya air yang dikandung pada sepotong kayu disebut kadar air kayu Ka. Banyaknya kandungan air pada kayu bervariasi tergantung dari jenis kayunya,
kandungan tersebut berkisar antara 40 - 300, dinyatakan dengan persentase dari berat kering kayu tanur. Rumus penentuan kadar air :
100 tanur
kering kayu
Berat kayu
dalam di
air Berat
x Ka
= …………………….. 2.2
Universitas Sumatera Utara
Standar untuk menentukan banyaknya air dalam kayu adalah dengan mengeringkan kayu dalam tanur pada suhu 100
- 105 C, hingga mencapai berat tetap. Dalam keadaan ini
berat air dianggap nol, walaupun sebenarnya kayu masih memiliki kadar air sekitar 1 . Berat kayu pada keadaan kering tanur disebut kayu kering tanur Wo. Karena itu berat air yang ada
di dalam kayu adalah perbedaan berat kayu sebelum dikeringkan berta basah berat awal = Wb dikurangi berat kayu setelah dikeringkan dengan tanur. Rumus di atas dapat ditulis
sebagai berikut :
100 tanur
kering kayu
Berat tanur
kering kayu
Berat -
air kayu
Berat x
Ka +
= ………….. 2.3
100 Wo
- Wb
x Wo
Ka =
……………………………………………….. 2.4
c. Air di Dalam Kayu
Keadaan air yang terdapat di dalam kayu terdiri atas 2 macam yaitu : 1.
Air bebas, yaitu air yang terdapat dalam rongga - rongga sel, paling mudah dan terdahulu keluar. Air bebas umumnya tidak mempengaruhi sifat dan bentuk
kayu kecuali berat kayu. 2. Air terikat, yaitu air yang berada dalam dinding – dinding sel kayu, sangat sulit
dilepaskan. Zat cair pada dinding – dinding inilah yang berpengaruh kepada sifat – sifat kayu yaitu pada saat kayu mengalami penyusutan.
Universitas Sumatera Utara
d. Kadar Air Maksimum Dalam Kayu
Jika air pada kayu, baik kayu segar maupun kayu dalam pemakaian maka sesudah dinding sel jenuh dengan air pada akhirnya rongga sel akan terisi air bebas.
Kadar air maksimum akan tercapai jika semua rongga dalam dinding sel dan rongga – rongga sel telah jenuh dengan air. Rumus untuk menghitung kadar air maksimum
adalah sebagai berikut: 100
5 ,
1 BJ
- 1,5
maksimum Ka
x xBJ
= ………………………… 2.5
Keterangan : 1,5 = berat jenis zat kayu kering tanur = berat zat dinding sel kering tanur.
BJ = berat jenis berdasarkan berat dan volume masing – masing pada keadaan kering tanur.
e. Kadar Air Keseimbangan
Jika kayu diletakkan pada suatu atmosfer dengan kelembaban tertentu pada akhirnya akan mencapai suatu kadar air yang tetap, disebut kadar air keseimbangan
equlibrium moisture content. Kadar air keseimbangan ini tergantung pada lembab nisbi dan suhu dari udara disekelilingnya.
f. Penyusutan Kayu
Penambahan air dan zat cair lain pada suatu zat dinding sel akan menyebabkan jaringan mikrofibril mengembang, keadaan ini berlangsung sampai titik jenuh serat
tercapai. Dalam proses ini dikatakan bahwa kayu mengembang atau memuai. Penambahan air seterusnya pada kayu tidak akan mempengaruhi volume dinding
sel, sebab air yang ditambahkan diatas titik jenuh serat akan ditampung dalam
Universitas Sumatera Utara
rongga sel. Pengurangan air selanjutnya dibawah titik jenuh serat akan menyebabkan dinding sel kayu menyusut atau mengerut.
Perubahan dimensi dinyatakan dalam persen dari dimensi maksimum kayu itu. Dimensi maksimum adalah dimensi sebelum ada penyusutan. Maka pengembangan
dan penyusutan umumnya dinyatakan dalam persen dari volume atau ukuran kayu dalam keadaan basah atau diatas titik jenuh serat.
100 Maksimum
Dimensi maks
dimensi terhadap
dimensi Perubahan
Penyusutan x
=
…... 2.6
100 Awal
Dimensi Akhir
Dimensi -
Awal Dimensi
Penyusutan x
=
……………….. 2.7
II.4 METODE KESETIMBANGAN
