4. Dalam menjalankan tugasnya roomboy kadang tidak sanggup mengerjakan kamar yang telah ditargetkan dalam satu hari sehingga kadang Front Office menolak permintaan
kamar tamu hanya karena belum selesai dikerjakan. 5. Tamu kadang komplein dalam hal keterlambatan Enggineering untuk memeperbaiki
kerusakan yang ada dikamar tamu. Hal seperti diatas bisa terjadi disebabkan Karena Sumber daya yang dimiliki Oleh
karyawan di Hotel Semarak masih kurang. untuk itu Pengembangan Sumber daya memang Harus dilakukan agar Tingkat huni kamar dapat meningkat.
4.2. Proses Seleksi Tenaga kerja
Di semarak Internasional Hotel Medan, Proses seleksi tersebut dilakukan melalui berbagai kegiatan rekruitmen, dan proses ini dimulai dari penerimaan lamaran sampai
dengan keputusan terhadap lamaran tersebut.sebelum penulis membahas lebih jauh mengenai seleksi tersebut,ada baiknya kita mengetahui terlebih dahulu apa yang
dimaksud dengan seleksi itu. Seleksi tenaga kerja adalah suatu proses menemukan tenaga kerja yang tepat dari
sekian banyak kandidat atau calon yang ada. Tahap awal yang perlu dilakukan setelah menerima berkas lamaran adalah melihat daftar riwayat hidup cv curriculum vittae
milik pelamar. Kemudian dari cv pelamar dilakukan penyortiran antara pelamar yang akan dipanggil dengan yang gagal memenuhi standar suatu pekerjaan. Lalu berikutnya
adalah memanggil kandidat terpilih untuk dilakukan ujian test tertulis, wawancara kerja interview dan proses seleksi lainnya.
Proses seleksi yang dilakukan oleh perusahaan merupakan bagian yang amat penting dalam operasional manajemen sumber daya manusia.karena dengan diadakannya proses
Universitas Sumatera Utara
seleksi maka orang orang yang diterima sebagai karyawan adalah orang orang yang memenuhi tuntutan perusahaan,dan hal ini juga begantung pada kecermatan dalam proses
seleksi tersebut. Di semarak Internasinasional Hotel proses seleksi disusun dengan memperhatikan
persyaratan- persyaratan dan jabatan yang telah ditetapkan.kemudian manejer memeriksa prestasi para pelamar dan memilih orang yang memiliki kemampuan dan pengalaman
pengalaman pribadi yang memenuhi suatu jabatan. Untuk itulah Semarak Internasional Hotel melakukan penyeleksian yang dimulai dari :
a Surat Lamaran b Test Ketrampilan dan Pengetahuan
c Test Kesehatan d Wawancara
Dalam proses seleksi ada beberapa persyaratan yang harus dipenuhi oleh calon karyawan.dan tentunya setiap departemen memiliki persyaratan yang berbeda Semarak
Internasional Hotel yaitu: A. Front Office Departement:
1. Berpenampilan menarik 2. Mempunyai tinggi badan minimal 167cm dan maksimal 180cm
3. Menguasai bahasa inggris. 4. Berbadan sehat
5. Pendidikan minimal SMA 6. Komunikatif
Universitas Sumatera Utara
7. Mampu mengoperasikan komputer. 8. Memiliki kepribadian yang sopan
B. Food and Beverage Departement: 1.
Berpenampilan menarik 2.
Memiliki tinggi badan minimal 165cm dan maksimal 180cm. 3.
Berbadan sehat 4.
Pendidikan minimal SMA. 5.
Mampu bekerja secara personal maupun Secara bersama 6.
Memiliki kepribadian yang sopan. 7.
Tidak memiliki penyakit 8.
Pria dan Wanita
C. House Keeping Departement:
1. Berpostur tubuh ideal
2. Ramah dan sopan
3. Berpenampilan menarik
4. Jenis kelamin pria dan Wanita
5. Berpendidikan minimal SMA
6. Berkepribadian jujur
D. Kitchen Departement:
1. Berpostur tubuh minimal 165cm dan maksimal 180cm
2. Menguasai resep masakan minimal tiga resep
3. Berpendidikan minimal SMA.
4. Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun.
Universitas Sumatera Utara
5. Berbadan sehat.
6. Mampu bekerja personal dan team.
7. Jenis kelamin Laki laki dan Wanita
8. Mampu mengoperasikan peralatan masak
E. Marketing Departement:
1. Berpenampilan menarik
2. Memiliki pendidikan minimal Diploma III
3. Menguasai bahasa asing terutama bahasa inggris
4. Memiliki pengalaman dalam bidang marketing minimal tiga tahun.
5. Komunikatif dan mampu bernegosiasi.
6. Memiliki tinggi minimal 167cm dan maksimal 180 cm
7. Usia minimal 25 tahun dan maksimal 40 tahun.
Persyaratan diatas menjadi acuan bagi manjemen personalia dalam menyeleksi calon karyawan dan setiap persyaratan harus dilengkapi dengan bukti yang disertakan dalam CV
apabila persyaratan diatas telah terpenuhi maka calon karyawan akan dipanggil untuk di interview dan mengikuti Psikotest atau Test Ketrampilan.Setelah melalui tahap Psikotest
maka Calon karyawan baru dapat dikatakan lulus.dan akan ditempatkan Berdasarkam keahlian yang dimiliki oleh setiap karyawan yang baru lulus tersebut.Dalam penempatan
karyawan baru ini manajemen hotel Semarak melakukan orientasi terlebih dahulu yang bertujuan agar karyawan merasa dirinya telah diterima dalam lingkungan
pekerjaannya.dan hal ini harus dilakukan oleh bagian personalia.
Universitas Sumatera Utara
Dalam melakukan orientasi hal hal yang biasa dilakukan oleh manajemen personalia Hotel Semarak adalah:
1. Karyawan yang dinyatakan lulus akan dibawa untuk mengelilingi setiap departemen dan memperkenalkan mereka kepada karyawan lain.
2. Menerangkan kepada karyawan baru tentang sejarah berdiri Hotel hingga Promo yang sedang dilakukan oleh Hotel.
3. Membuat acara musik atau olah raga dan melibatkan karyawan baru dalam mengisi acara tesebut.
4.2. Pengembangan Karyawan
