7
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Biaya
Biaya  adalah  kas  atau  nilai  setara  kas  yang  dikorbankan  untuk mendapatkan barang atau jasa yang diharapkan memberikan manfaat saat
ini  atau  masa  depan  bagi  organisasi,  biaya  dikatakan  sebagai  setara  kas karena  sumber  non  kas  dapat  ditukar  dengan  barang  atau  jasa  yang
diinginkan  Hansen  dan  Mowen,  2009:  47.  Adapun  pengertian  biaya menurut  para  ahli  lain:  Biaya  merupakan  pengorbanan  sumber  ekonomis
yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi atau yang kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu Mulyadi, 2005: 8. Sementara ahli lain
berpendapat  bahwa:  Biaya  adalah  pengeluaran-pengeluaran  atau  nilai pengorbanan  untuk  memperoleh  barang  atau  jasa  yang  berguna  untuk
masa  yang  akan  datang  atau  mempunyai  manfaat  melebihi  satu  periode akuntansi Firdaus, 2012: 22.
1. Pengertian Biaya Kualitas
Biaya  kualitas  cost  of  quality  adalah  biaya-biaya  yang  timbul karena  mungkin  atau  telah  terdapat  produk  yang  kualitasnya  buruk
Hansen  dan  Mowen,  2009:  272.  Definisi  ini  mengimplikasikan bahwa  biaya  kualitas  berhubungan  dengan  dua  subkategori  dari
kegiatan-kegiatan  yang  terkait  dengan  kualitas  yaitu  kegiatan pengendalian dan kegiatan karena kegagalan.
8
2. Penggolongan Biaya Kualitas
Biaya kualitas dapat dibedakan atas: a
Control Cost Biaya Pengendalian Biaya-biaya  yang  dikeluarkan  untuk  menjalankan  kegiatan
pengendalian. Biaya ini dibentuk oleh perusahaan untuk mencegah dan  mendeteksi  kualitas  produk  yang  buruk  selama  proses
produksi. Biaya pengendalian ini dapat dibagi lagi menjadi : 1.
Prevention Cost Biaya Pencegahan Biaya  pencegahan  adalah  biaya  yang  terjadi  untuk
mencegah  kualitas  yang  buruk  pada  produk  atau  jasa  yang dihasilkan. Yang termasuk dalam biaya ini adalah:
a Biaya rekayasa kualitas b Program pelatihan kualitas
c Perencanaan kualitas d Pelaporan kualitas
e Pemilihan dan evaluasi pemasok f Audit kualitas
g Sikluas kualitas h Uji lapangan
i  Peninjauan desain 2.
Appraisal cost Biaya penilaian Biaya deteksi
9
Biaya  penilaian  adalah  biaya  yang  terjadi  untuk menentukan  apakah    produk    dan  jasa  telah  sesuai  dengan
persyaratan  atau  kebutuhan  pelanggan.  Yang  termasuk  dalam biaya ini adalah:
a Pemeriksaan dan pengujian bahan baku b Pemeriksaan kemasan
c Pengawasan kegiatan penilaian d Penerimaan produk Product acceptance
e Penerimaan proses Process acceptance f Peralatan pengukuran
g Pengesahan dari pihak luar Penerimaan  produk  Product  acceptance  meliputi
pengambilan sampel dari batch barang jadi untuk menentukan apakah  telah  memenuhi  standar  kualitasnya;  bila  memenuhi,
produk  diterima.  Penerimaan  proses  Process  acceptance meliputi  penarikan  sampel  barang  dalam  proses  untuk
mengetahui  apakah  prosesnya  berada  dalam  kendali  dan memproduksi  barang  tanpa  cacat;  bila  tidak,  proses  akan
dihentikan  dan  menunggu  sampai  tindakan  perbaikan dilakukan.