63
5.27 Pompa J-105
Fungsi : Mengalirkan campuran minyak dan bahan
pembantu yang bersifat larut dalam minyak soluble ingredient in oil
dari tangki pencampur II M-102 ke tangki pencampur IV M-104
Jenis : Centrifugal pump
Bahan konstruksi : Commercial steel Jumlah
: 1 unit Bahan
: Commercial steel Schedule number
: 40 Spesifikasi pompa :
Nominal size pipe = 12 in = 0,0416 ft
Diameter dalam pipa ID = 0,622 in = 0,0518 ft Diamater luar pipa OD = 0,84 in = 0,07 ft
Flow area pipe A = 0,0021 ft
2
Daya = 14 hp
5.28 Tangki Skim Milk TT-108
Fungsi : Tempat menyimpan skim milk untuk keperluan
proses selama 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,0227 m
3
Diameter tangki = 0,3262 m
Tinggi tangki = 0,2446 m
Tekanan desain tangki = 17,9518 psia
Tebal silinder tangki = 110 in
Tebal head tangki = 110 in
64
5.29 Screw Conveyor SC-102
Fungsi : Alat transportasi untuk bentuk fraksi butiran atau
powder dari bahan skim milk
Jenis : Horizontal screw conveyor
Bahan konstruksi : Mounted sectional spiral flights Jumlah
: 1 unit Spesifikasi screw conveyor :
Diameter tingkat = 9 in
Diameter pipa = 2.12 in
Pusat gantungan = 10 ft
Kecepatan motor = 40 puataranmenit 40 rpm
Diameter bagian umpan = 6 in
Panjang = 15 ft
Daya = 12 hp
5.30 Tangki NaCl TT-109
Fungsi : Tempat menyimpan NaCl untuk keperluan proses
selama 10 hari Jenis
: Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal Bahan konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410
Jumlah : 1 unit
Kondisi operasi : Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 3,6913 m
3
Diameter tangki = 1,7802 m
Tinggi tangki = 1,3351 m
Tekanan desain tangki = 21,6518 psia Tebal silinder tangki
= 18 in Tebal head tangki
= 18 in
65
5. 31 Tangki Na
2
CO
3
TT-110
Fungsi : Tempat menyimpan Na
2
CO
3
untuk keperluan proses selama 10 hari
Jenis : Silinder tegak dengan alas dan head ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 30
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki : Kapasitas tangki
= 0,0836 m
3
Diameter tangki = 0,5037 m
Tinggi tangki = 0,3777 m
Tekanan desain tangki = 18,8908 psia Tebal silinder tangki
= 110 in Tebal head tangki
= 110 in
5.32 Tangki Pencampur III M-103
Fungsi : Untuk mencampur air dengan bahan pembantu yang
digunakan dalam pembuatan margarin yang bersifat larut dalam air soluble ingredient in water
Jenis : Silinder tegak dengan alas datar dan head ellipsoidal
Bahan konstruksi : Stainless steel, SA-240, Grade A, Type 410 Jumlah
: 1 unit Kondisi operasi
: Temperatur 70
O
C Tekanan 1 atm
Spesifikasi tangki
Tebal jaket = 110 in
: Kapasitas tangki
= 0,1759 m
3
Diameter tangki = 0,5306 m
Tinggi tangki = 0,84 m
Tekanan desain tangki = 18,91 psia Tebal silinder tangki
= 110 in Tebal head tangki
= 110 in
66 Spesifikasi pengaduk :
Jenis Pengaduk : Flat six-blade turbine
Jumlah buffle : 4 buffle
Kecepatan putaran = 120 putaranmenit 120 rpm
Diameter pengaduk Da = 0,5803 ft Tinggi blade pengaduk E = 0,5803 ft
Lebar buffle J = 0,1451 ft
Lebar blade pengaduk W = 0,1161 ft Panjang blade pengaduk L = 0,1451 ft
Daya = 14 hp
5.33 Tangki Lecithin TT-111
Kategori