B. Hasil Penelitian Kualitatif
Hasil penelitian kualitatif dapat dilihat di tabel di bawah ini.
Tabel 4.21. Hasil penelitian kualitatif di Hotel X
Dimensi ASM
Bawahan Interpretasi
Intensi “ya mengenai pekerjaan, apa yang harus
mereka lakukan.
Walapun dah
sering mempersiapkan menu untuk event, tapi kadang
mereka ada melakukan kesalahan. Jadi, selaku penanggung jawab kitchen ya harus diingatkan
bahan, menu dan lainnya mei.. “A2. Hal 10. Brs 35-39
“ya biasanya yang dikomunikasikan oleh pak Y adalah mengenai hal-hal pekerjaan
mei. Misalnya event apa besok, menunya apa aja, trus bahan-bahan yang perlu di
order. Kalo becandanya sih ada aja lah mei.. kadang kalo lagi gak ada kerjaan ya
bercanda dan cerita-
cerita juga mei” B2. Hal 4. Brs 24-29.
Komunikasi atasan bawahan dimensi intensi telah diarahkan
untuk pelaksanaan tugas
Kekhususan “kalo misalnya dah dibuat masakan, trus ada
yang salah baik dari segi penampilan atau rasanya. Biasanya dijelasin kenapa itu salah,
misalnya bahan yang dipake untuk membuat nasi
goreng, dan
urutan memasaknya.
Terkadang karena mudah dibuat, mereka anggap remeh” A2. Hal 11. Brs 44-48
“namanya staf mei.. kadang ada yang salah.. kadang kan karena mereka mau cepat aja
selesai. misalnya mau goreng bawang. Biar cepat dipakenya minyak 2 kilo jadi kan sekali
goreng aja. Tapi kek gitu kan salah karena pemborosan. Jadi dikasih tau kalo cara dia itu
salah.”A2. Hal 10. Brs. 29-33 “kalo misalnya salah mei, ya dikasih tau lah
saran perbaikannya ama pak Y. misalnya rasa
masakannya kurang
gitu atau
penampilannya. Maka,
pak Y
akan memberikan masukan cara memperbaiki
masakan itu”B2. Hal 4. Brs 41-44 Komunikasi atasan bawahan
dimensi kekhususan telah cukup efektif
dengan menjelaskan
kesalahan dari pekerjaan yang telah dilakukan dan mengapa
atasan merasa
apa yang
dilakukan oleh
bawahannya salah.
Universitas Sumatera Utara
“sebelum makanan itu di hidangkan, kalo sempat saya perhatikan penampilan, dan
rasanya. Kadang ada rasa yang kurang gitu mei. Ya dikasi masukan aja, kalo rasanya itu gak pas.
Biasanya saya kasih tau urutan bahannya. Kalo memang bisa diperbaiki, saya perbaiki rasa nya
mei,,”A2. Hal 11. Brs 81-86 Deskriptif
“ bukannya marah-marah bu. cuman kan gini bu, housekeeping kan kerjaan sehari-hari. Kok
bisa pula salah. Kan tugasnya pun sederhananya bu. saya rasa seharusnya dia bisa lah bu
mengerjakannya.”A1. Hal . Brs 33-37 “tapi memang gitu lah bu bawahan, kalo kerja
mana ada yang beres kalo gak diliatin apalagi si anu”A1. Hal 7. Brs 27-28
“pak X itu baik ama orang-orang tertentu kak. Kalo dekat ama atasan, biasanya dipuji
lah hasil kerjaannya, walaupun gak dipuji setidaknya gak dimarahilah kalo melakukan
kesalahan. Kadang kalo saya sudah ngerjain kerjaan, bisa saya tiba-tiba kena marah
karena kerjaan, menurut pak khai tuh kan
pekerjaan yang enteng.” B1. Hal2. Brs 74- 79
“ya kalo salah kadang diketawain, sampe orang FB service tau kesalahan. Kadang
itu gak enak, kalo bisa kan apa kesalahan kita disimpan aja, biar satu kitchen aja yang
tau”B2. Hal 5. Brs 67-70 Komunikasi atasan bawahan
dimensi deskriptif
kurang efektif karena atasan menilai
hasil kerja bawahan dengan pertimbangan
subjektif dan
berpikir bahwa tugas bawahan merupakan hal yang sederhana.
Kemanfaatan “sebelum makanan itu di hidangkan, kalo
sempat saya perhatikan penampilan, dan rasanya. Kadang ada rasa yang kurang gitu mei.
Ya dikasi masukan aja, kalo rasanya itu gak pas. Biasanya saya kasih tau urutan bahannya.
Kalo memang bisa diperbaiki, saya perbaiki rasa
nya mei,,” A2. Hal 11. Brs 81-86 “misalnya ada yang salah, dikasih masukan
lah ama pak Y. walaupun kadang-kadang pake kata yang agak kasar, apa yang
dibilang ama pak Y itu memang benar mei.. Dan menurut aku sih mei, masuk akal kok
masukannya” B3. Hal 1. Brs 5-7
Komunikasi atasan bawahan dimensi
kemanfaatan telah
berjalan efektif karena atasan memberikan
informasi yang
bertujuan untuk memperbaiki kinerja dari bawahannya dan
mengembangkan keterampilan dari bawahannnya.
Universitas Sumatera Utara
“.. ya kalo masakan western, pak Y emang gak gitu pintar mei. Dia kan ahlinya
masakan Indonesia. Makanya di sini, menunya cenderung Indonesia. Misalnya
sub buntut mei. Dulunya kan aku di grand mei, bagian western mei.. pak Y mau kok
ngasih tau caranya gimana cara membuat sup buntut tuh mei.. walaupun keterampilan
western di sini kurang diasah, tapi kan bisa
masak masakan indonesia.” Tepat waktu
“sebelum makanan itu di hidangkan, kalo sempat saya perhatikan penampilan, dan
rasanya. Kadang ada rasa yang kurang gitu mei. Ya dikasi masukan aja, kalo rasanya itu gak
pas. Biasanya saya kasih tau urutan bahannya. Kalo memang bisa diperbaiki, saya perbaiki rasa
nya mei,,” A2. Hal 11. Brs 81-86 “namanya staf mei.. kadang ada yang salah..
kadang kan karena mereka mau cepat aja selesai. misalnya mau goreng bawang. Biar
cepat dipakenya minyak 2 kilo jadi kan sekali goreng aja. Tapi kek gitu kan salah karena
pemborosan. Jadi dikasih tau kalo cara dia itu
salah.” A2. Hal 10. Brs 29-33 “kalo salah sih, pak Y langsung ngasih
koreksilah kesalahan kami. Biasanya sih mengenai rasa dan penampilannya mei.
Misalnya rasanya kurang enak.. bukan kurang enak mei, misalnya kurang pas gitu..
kalo ada pak Y, langsung nanya gimana proses pembuatannya, trus dia ngasih tau
apa yang salah...” B2. Hal 6. Brs 50-55
Komunikasi atasan bawahan dimensi
tepat waktu
telah berjalan efektif karena atasan
memberikan umpan
balik sesegera
mungkin setelah
bawahan melakukan kesalahan.
Kesiapan “kalo kerjaan HK ini kan lebih kepada bersih-
bersih. Dalam proses membersihhkan room, kita sudah punya standard tersendiri bu baik segi
kualitas maupun waktunya. kan kita sebagai atasan, bisa mempertimbangkan berapa lama
waktu yang mereka perlukan untuk bersih- “kalo okupasi penuh, kita kan sibuk tuh
buat making bed, dan bersih-bersih room gitu. Kita disini kan kekurangan orang bu.
jadi
yang bersihin.
Jadi waktu
membersihkan room, bisa kita disuruh bersihin lobby. Padahal lagi sibuk-sibuknya
Komunikasi atasan bawahan dimensi
kesiapan kurang
berjalan efektif, karena atasan cenderung memberikan tugas
tambahan ketika bawahan sibuk melaksanakan tugasnya.
Universitas Sumatera Utara
bersih. Kalo pun proses mereka lama, itu karena mereka santai santainya bu.. jadi kalo pun
diberikan kerjaan lebih, harusnya mereka bisa melaksanakannya.. “A1. Hal 8. Brs 44-51
bersihin room..”B1.Hal 3. Brs 109-114
Kejelasan “ bukannya marah-marah bu. cuman kan gini
bu, housekeeping kan kerjaan sehari-hari. Kok bisa pula salah. Kan tugasnya pun sederhananya
bu. saya rasa seharusnya dia bisa lah bu
mengerjakannya.”A1.Hal 7. Brs 33-37 “jaranglah mei, kalo diskusi, kebanyakan saya
ama atasan saya mei.. kadang kan anggota yang disini cuman pelaksana. Jadi lebih enak diskusi
ama atasan aja mei..”A2. Hal 12. Brs 97-99 “ kadang-kadang aja nya tuh mei kek gitu..
kadangkan pak Y ngasih instruksi waktu lagi nyiap-nyiapin buat event gitu. Lagi
sibuk-sibuknya. Jadi, terkadang kurang
jelas apa yang diinstruksikan...”B2. Hal 5. Brs 50-53
“ sebenarnya enaklah ama pak Y. orangnya baik. cuman terkadang dia ngerasa dia dah
tau apa yang seharusnya kita kerjakan. Jadi kita mau nanya juga kadang segan. Karena
kalo nanya nanti, bakalan dicandain.‟gitu aja pun..‟”B2. Hal 5-6. Brs 88-92
Komunikasi atasan bawahan dimensi kejelasan kurang efektif
karena atasan kurang menerima umpan balik dari bawahannya
mengenai
apa yang
telah disampaikannya.
Validitas “kalo ada keputusan dari manajemen, maka kita
akan ngasih tau ke anggota-anggota mengenai keputusan tersebut.. tapi kan ada yang sudah tau
pun, makanya gak terkadang gak usah dibilang
pun udah taunya orang itu” A2. Hal 11. Brs 50-53
“ ““misalnya ada yang salah, dikasih
masukan lah ama pak Y. walaupun kadang- kadang pake kata yang agak kasar, apa
yang dibilang ama pak Y itu memang benar mei.. Dan menurut aku sih mei, masuk akal
kok mas
ukannya” B3. Hal 1. Brs 5-7
“ya keputusan manajemen ada disampaikan kok mei. Lagian kan ada memorandum mei.
Jadi kalo ada keputusan baru, pasti ada memorandum. nah, nanti pak Y bilang kita
Komunikasi atasan bawahan dimensi validitas telah berjalan
cukup efektif karena atasan telah menyampaikan informasi
yang dapat dipercaya.
Universitas Sumatera Utara
sekarang gini gini lho.. kalo misalnya kita ngerasa isi memorandum kurang jelas, ya
kita tinggal tanya ama pak Y lagi mei..” B3. Hal 1. Brs 12-15
: mendukung efektifitas komunikasi atasan bawahan : tidak mendukung efektifitas komunikasi atasan bawahan
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel 4.21, dapat ditarik kesimpulan bahwa 5 dimensi yaitu dimensi intensi, dimensi kekhususan, dimensi kemanfaatan, dimensi tepat waktu, dan dimensi
validitas telah berjalan dengan optimal. Sedangkan 3 dimensi lainnya yaitu dimensi deskriptif, dimensi kesiapan, dan dimensi kejelasan kurang berjalan dengan optimal.
C. Pembahasan
Kategori