BAB 4
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian
4.1.1 Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Keji Beling
Ekstrak etanol daun keji beling diperoleh dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96 , diskrining fitokimia untuk mengetahui senyawa metabolit
sekunder golongan alkaloid, fenolik, saponin dan terpen yang ditunjukkan pada tabel 4.1 sebagai berikut :
Table 4.1 Hasil skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Keji Beling
Golongan Pereaksi
Hasil Skrining Fitokimia
Saponin Akuades
- Terpen
CeSO
4
1 dalam H
2
SO
4
10 -
Fenolik FeCl
3
1 +
Alkaloid Bouchardat
+ Wagner
+ Meyer
- Dragendorf
+ Keterangan :
- : tidak terjadi perubahan warnaendapan + : terjadi perubahan warnaendapan
Perubahan warnaendapan menunjukkan adanya kandungan senyawa metabolit sekunder golongan alkaloid, fenolik, saponin, dan terpen.
4.1.2 Hasil Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Keji Beling
Aktivitas antimikroba ditentukan beradasarkan metode difusi agar.Kemampuan ekstrak etanol daun keji beling dalam menghambat pertumbuhan mikroba
ditentukan berdasarkan diameter zona bening yang terbentuk disekitar kertas cakram dan ditentukan dengan menggunakan jangka sorong. Ekstrak etanol daun
keji beling menunjukkan zona bening pada pertumbuhan jamur Candida albicans dan tidak menunjukkan zona bening yang efektif pada pertumbuhan jamur
Microsporum gypseum, serta bakteri Shigella dysentriae dan Bacillus cereus seperti yang ditunjukkan pada gambar berikut ini :
Gambar 4.1 Zona Hambat Jamur Candida albicans
Gambar 4.2 Zona Hambat Jamur Microsporum gypseum
Gambar 4.3 Zona Hambat Bakteri Bacillus cereus
Gambar 4.4 Zona Hambat Bakteri Shigella dysentriae
Adapun hasil pengukuran diameter zona bening dari mikroba tersebut yang ditunjukkan pada tabel 4.2 berikut ini :
Tabel 4.2 Hasil Pengukuran Diameter Zona Hambat Mikroba
Konsentrasi Ekstrak
Diameter Zona Hambat mm Candida
albicans Microsporum
gypseum Bacillus cereus
Shigella dysentriae
100 mgml 11,53
- -
- 200 mgml
13,96 -
- -
300 mgml 15,46
- -
- 400 mgml
16,8 -
- -
500 mgml 18,2
10,6 -
- Keterangan :
- : Tidak ada hambatan
4.1.3 Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Keji Beling
Kategori