Identifikasi Faktor Eksternal

2. Identifikasi Faktor Eksternal

a. Pesaing Pesaing merupakan salah satu ancaman atau penghambat dalam pengembangan dan pemasaran produk. Dengan adanya pesaing maka akan menyaingi produk yang ditawarkan. Namun dalam sampai dengan saat ini, UMKM Brayat Manunggal tidak mempunyai pesaing yang cukup berpengaruh atas pengembangan dan pemasaran produk Susu Kaleyo. Susu Kaleyo adalah produk baru sehingga belum banyak masyarakat yang mengenal Susu Kaleyo dibandingkan dengan produk-produk lain yang lebih dahulu muncul dipasaran. Konsep yang dipegang oleh UMKM Brayat Manunggal sehat secara alami yaitu mencampurkan tiga bahan alami yang terdiri dari bekatul, kedelai dan kacang hijau sekaligus menjadi minuman olahan nabati yang selama ini belum banyak diusahakan bahkan a. Pesaing Pesaing merupakan salah satu ancaman atau penghambat dalam pengembangan dan pemasaran produk. Dengan adanya pesaing maka akan menyaingi produk yang ditawarkan. Namun dalam sampai dengan saat ini, UMKM Brayat Manunggal tidak mempunyai pesaing yang cukup berpengaruh atas pengembangan dan pemasaran produk Susu Kaleyo. Susu Kaleyo adalah produk baru sehingga belum banyak masyarakat yang mengenal Susu Kaleyo dibandingkan dengan produk-produk lain yang lebih dahulu muncul dipasaran. Konsep yang dipegang oleh UMKM Brayat Manunggal sehat secara alami yaitu mencampurkan tiga bahan alami yang terdiri dari bekatul, kedelai dan kacang hijau sekaligus menjadi minuman olahan nabati yang selama ini belum banyak diusahakan bahkan

Harga produk Susu Kaleyo oleh UMKM Brayat Manunggal juga cukup terjangkau sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan. Kemasan yang dibuat tidak hanya berupa kemasan kotak, namun saat ini juga dikembangkan dalam kemasan sachet. Kebanyakan perusahaan- perusahaan lain yang bergerak dalam industri minuman olahan hanya menggunakan satu bahan baku saja dan harga yang ditawarkan cukup tinggi serta kebanyakan hanya tersedia dalam kemasan kotak saja. Oleh karena itu, UMKM Brayat Manunggal tidak mempermasalahkan persaingan pasar karena konsep yang dipegang berbeda dengan perusahaan lainnya. Konsep yang diterapkan oleh UMKM Brayat Manunggal adalah produk yang berbahan baku alami (bekatul, kedelai dan kacang hijau), proses produksi dengan menggunakan teknologi sederhana dan tanpa bahan pengawet tetapi memberikan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.

b. Konsumen Konsumen akhir dari produk Susu Kaleyo UMKM Brayat Manunggal adalah konsumen rumah tangga yang mengkonsumsi Susu Kaleyo karena dapat dikonsumsi oleh semua anggota keluarga kecuali balita. Susu Kaleyo merupakan produk minuman olahan nabati secara alami yang baik untuk kesehatan anggota keluarga. Susu Kaleyo aman untuk dikonsumsi sehingga banyak masyarakat yang memanfaatkan Susu Kaleyo untuk kesehatan. Konsumen yang langsung datang ke UMKM Brayat Manunggal adalah berasal dari warga sekitar yang bertempat tinggal dekat dengan UMKM Brayat Manunggal.

Adapun konsumen selain konsumen rumah tangga antara lain distributor dan agen. Produk Susu Kaleyo disalurkan kepada distributor dalam jumlah besar untuk dipasarkan baik langsung ke konsumen akhir maupun ke agen. Biasanya distributor dan agen sudah bekerjasama baik dengan UMKM Brayat Manunggal sehingga dalam penyaluran produk tidak ada kendala yang dihadapi.

c. Pemerintah Pemerintah dearah cukup berperan dalam usaha pengembangan industri Susu Kaleyo di UMKM Brayat Manunggal. Pemerintah selama ini telah memberikan fasilitas berupa alat produksi yaitu mesin pengemas dan memfasilitasi pengenalan produk ke masyarakat luas. Namun, alat produksi berupa mesin pengemas yang telah diberikan kemudian diambil kembali oleh pemerintah dikarenakan terjadinya perubahan struktur organisasi yaitu pergantian kepala dinas. Hal ini tidak menjadi kendala besar bagi UMKM Brayat Manunggal, karena walaupun belum memiliki mesin pengemas sendiri, UMKM Brayat Manunggal masih bisa menyewa mesin pengemas dari luar guna memenuhi permintaan pasar. Pemerintah merupakan faktor pendukung dalam pengenalan produk dengan mengikutsertakan dalam pameran agroindustri. Hal ini terlihat bahwa pemerintah selalu merkomendasikan dan memfasilitasi UMKM Brayat Manunggal dalam pameran agroindustri untuk mempromosikan produk Susu Kaleyo ke masyarakat luas sehingga dikenal oleh semua kalangan. Dengan adanya pameran ini diharapkan produk lebih dikenal memperluas pangsa pasar dan dapat meningkatkan penjualan serta penghasilan.

d. Sosial Budaya Perubahan sosial budaya merupakan suatu gejala berubahnya sturktur pola sosial dan pola budaya di suatu masyarakat setempat. Adanya UMKM Brayat Manunggal dapat memberikan lapangan pekerjaan d. Sosial Budaya Perubahan sosial budaya merupakan suatu gejala berubahnya sturktur pola sosial dan pola budaya di suatu masyarakat setempat. Adanya UMKM Brayat Manunggal dapat memberikan lapangan pekerjaan