Masyarakat menjadi tahu kapan menyemaikan benih dan kapan untuk panen dengan mengikuti masa berkembangnya mekarnya bunga Sakura.
2.1.2 Waktu Berkembangnya Bunga Sakura
Bunga Sakura merupakan bunga Tahunan yaitu bunga yang hanya mekar sekali dalam setahun pada musim semi di Jepang. Karena letak
geografis Jepang yang terbentang melalui banyak garis lintang, Negara ini mempunyai sejumlah zona iklim, mulai dari suhu dingin di daerah utara
sampai subtropis di bagian selatan. Garis pantai yang sulit, pegunungan membentuk tulang punggung kepulauan ini, angin musim, dan arus
samudera yang hangat dan dingin semuanya bergabung untuk menciptakan perbedaan daerah yang kaya di dalam kerangka umum empat musim.
Orang Jepang sangat menyenangi perubahan wajah alam terutama pada musim semi.
Pohon Sakura berbunga setahun sekali, di pulau Honshu, kuncup bunga Sakura jenis Someiyoshino mulai terlihat diakhir musim dingin dan
bunganya mekar di akhir bulan Maret sampai awal bulan April di saat cuaca mulai hangat. Di Jepang, mekarnya bunga Sakura jenis
Someiyoshino dimulai dari Okinawa di bulan Februari, dilanjutkan di pulau Honshu bagian sebelah barat, sampai Tokyo, Osaka, Kyoto pada
sekitar akhir Maret sampai awal April, lalu bergerak sedikit demi sedikit
Universitas Sumatera Utara
ke utara, dan berakhir di saat Golden Week dari tanggal 29 April sampai 5 Mei. Golden Week merupakan liburan bagi masyarakat Jepang
seluruhnya selama 1 minggu penuh. Selama 1 minggu penuh semua perusahaan meliburkan karyawannya dan sekolah-sekolah juga libur.
Biasanya masyarakat Jepang memilih berlibur sambil menikmati mekarnya bunga Sakura.
Bunga Sakura yang mekar seperti hutan yang lebat telah menjadi ilmu yang penting karena jutaan orang Jepang merencanakan untuk
melakukan perjalanan dan mengadakan acara untuk menyambut mekarnya bunga Sakura. Badan Meteorologi Jepang mencari dan mengikuti jejak
dimana bunga Sakura akan mekar dan melaporkannya dalam bentuk berita atau informasi melalui Televisi, atau sering juga dinamakan dengan
sakura-zensen. Badan Meteorology Jepang memperkirakan waktu terbaik untuk
menikmati mekarnya bunga Sakura. Selama musim bunga Sakura yang mekar dengan lebat dari bulan Januari sampai bulan Mei, biasanya pada
malam hari program televisi menyajikan acara sakura-zensen. Mekarnya bunga Sakura dimulai dari daerah Okinawa bagian
selatan pada bulan Januari kemudian memasuki wilayah Kyoto dan Tokyo pada akhir bulan Maret atau awal bulan April. Kemudian dilanjutkan ke
daerah utara dan dataran yang lebih tinggi dan kemudian pada akhirnya
Universitas Sumatera Utara
tiba dan mekar di Hokkaido beberapa minggu kemudian. Di pulau paling utara Hokkaido juga merupakan tempat terakhir untuk melihat mekarnya
bunga Sakura. Di Jepang terdapat standar untuk menyampaikan informasi tingkat
mekarnya bunga Sakura, mulai dari terbukanya kuncup bunga Kaika, mekarnya 10 dari kuncup bunga yang ada di pohon Ichibuki sampai
bunga yang mekar seluruhnya Mankai. Bunga yang rontok segera digantikan dengan keluarnya daun-daun muda. Pohon Sakura yang
bunganya mulai rontok dan mulai tumbuh daun-daun muda sebanyak 10 disebut Ichibu hazakura, sedangkan pohon Sakura yang semua bunganya
sudah rontok dan hanya mempunyai daun-daun muda disebut Hazakura. Orang Jepang benar-benar memperhatikan hutan sakura dan mereka
muncul dalam jumlah yang banyak di taman, kuil-kuil bersama dengan keluarga dan teman untuk mengadakan pesta menyaksikan mekarnya
bunga Sakura yang di namakan dengan Hana-mi. Festival Hana-mi merupakan perayaan keindahan dari bunga
Sakura dan untuk beberapa orang ini merupakan kesempatan untuk bersantai sambil menikmati indahnya bunga Sakura. Jika di lihat beberapa
abad ke belakang di Jepang seperti dalam buku Nihon Shoki yang
berjudul “Riwayat Abad ke Delapan” tercatat bahwa kegiatan perayaan Hana-mi sudah di adakan sejak awal abad ke-3.
Universitas Sumatera Utara
Di seluruh Jepang jantung berdetak sedikit lebih cepat ketika kuncup bunga mulai mekar. Masa penantian terasa berlangsung tanpa
akhir. Merupakan pemandangan yang menyenangkan ketika bunga pertama mekar Orang jepang mempunyai dua buah ungkapan khusus tentang saat
seperti ini : hatsu-hana bunga pertama, atau hatsu-zakura bunga Sakura pertama. Tidak lama kemudian sekitar seperlima dari bunganya mekar
nibu-zaki, kemudian tiga persepuluhnya sanbu-zaki. Ketika bunga- bunga yang mekar sudah hampir pada puncaknya, keluarga, kolega dan
teman bersiap-siap untuk berpiknik di bawah cabang pohon. Tempat yang menjadi favorit orang-orang Jepang untuk menikmat i
mekarnya bunga Sakura adalah di taman Arashiyama, taman Nakanoshima, di tebing-tebing sungai Kamogawa dan taman Shosei-en.
Tempat-tempat tersebut merupakan titik terbaik karena dapat menyaksikan berbagai macam jenis pohon Sakura yang sedang mekar. Taman
Maruyama yang berdekatan dengan tempat suci Yasaka juga merupakan tempat favorit untuk berpiknik di akhir pekan dengan berbagai macam
jenis pohon Sakura dan festival-festival.
2.1.3 Jenis-jenis Bunga Sakura