Kadar Zat Dalam Campuran
Kegiatan Pembelajaran 2
28
c.
PenyaringanFiltrasi
Gambar 13. Teknik Penyaringan
Filtrasi adalah metode pemisahan berdasarkan kelarutan dan ukuran partikel dari komponen-
komponen dalam campuran tersebut. Tekniknya adalah
campuran dilarutkan
kemudian dipisahkan dengan menggunakan kertas saring.
Zat yang partikelnya besar akan tertahan dalam kertas saring dan partikel kecil akan lolos kertas
saring. Hasil
penyaringan disebut
filtrat sedangkan sisa yang tertinggal dipenyaring
disebut residu ampas.
d.
Kristalisasi Kristalisasi merupakan metode pemisahan untuk memperoleh zat padat yang
terlarut dalam suatu larutan. Dasar metode ini adalah kelarutan bahan dalam suatu pelarut dan perbedaan titik beku.
Metoda ini dimanfaatkan pada industri pembuatan garam. Larutan garam dipanaskan sampai mendidih dan airnya menguap sampai terbentuk kristal
garam. Berikut contoh kristalisasi larutan garam dengan cara penguapa
Gambar 14. Teknik Kristalisasi melalui penguapan
e.
Kromatografi adalah cara pemisahan berdasarkan perbedaan kelarutan dari komponen-komponen dalam campuran tersebut pada pelarut yang bergerak
terhadap materi yang diam. Teknik yang digunakan adalah campuran disimpan
Modul Pelatihan SD Kelas Tinggi
29
pada materi yang diam misalnya kertas, kemudian kertas ini dicelupkan pada pelarut, pelarut ini akan bergerak membawa komponen campuran yang larut.
Dasar pemisahan metode ini adalah kelarutan dalam pelarut tertentu. Contoh proses kromatografi sederhana adalah kromatografi kertas untuk memisahkan
tinta.
Gambar 15. Teknik pemisahan dengan kromatografi
Sumber : id.wikipedia.org