2.1.3.1.3 Pemberian Makanan Tambahan PMT
Pemberian makanan tambahan PMT merupakan suatu program dalam rangka mencegah semakin memburuknya status kesehatan dan gizi masyarakat
terutama keluarga miskin yang diakibatkan adanya krisis ekonomi. Adapun tujuan dari PMT tersebut adalah mempertahankan dan meningkatkan status gizi anak
balita terutama dari keluarga miskin, meringankan beban masyarakat serta memotivasi ibu-ibu untuk datang ke posyandu.
PMT ada 2 macam yaitu PMT Pemulihan dan PMT Penyuluhan. PMT Penyuluhan diberikan satu bulan sekali di posyandu dengan tujuan disamping untuk
pemberian makanan tambahan juga sekaligus memberikan contoh pemberian makanan tambahan yang baik bagi ibu balita. PMT Pemulihan adalah PMT yang
diberikan selama 60 hari pada balita gizi kurang dan 90 hari pada balita gizi buruk dengan tujuan untuk meningkatkan status gizi balita tersebut. Dalam hal jenis PMT
yang diberikan harus juga memperhatikan kondisi balita karena balita dengan KEP berat atau gizi buruk biasanya mengalami gangguan sistim pencernaan dan kondisi
umum dari balita tersebut. PMT Pemulihan bagi anak usia 6-59 bulan dimaksudkan sebagai tambahan,
bukan sebagai pengganti makanan utama sehari-hari. PMT Pemulihan dimaksud berbasis bahan makanan lokal dengan menu khas daerah yang disesuaikan dengan
kondisi setempat. Balita gizi kurang atau kurus usia 6-59 bulan termasuk balita dengan Bawah Garis Merah BGM dari keluarga miskin menjadi sasaran prioritas
penerima PMT Pemulihan.
Prinsip pemberian makanan tambahan Pemulihan pada dasarnya harus mengacu pada konsep kepadatan energi dan nilai energi dari protein yang
dikandungnya atau PER
P rotein Energi Ratio
. Penanganan balita gizi kurang sebagai berikut:
1. PMT Pemulihan diberikan dalam bentuk makanan atau bahan makanan
lokal dan tidak diberikan dalam bentuk uang. 2.
PMT Pemulihan hanya sebagai tambahan terhadap makanan yang dikonsumsi oleh balita sasaran sehari-hari, bukan sebagai penggant i
makanan utama. 3.
PMT Pemulihan dimaksudkan untuk memenuhi kebutuhan gizi balita sasaran sekaligus sebagai proses pembelajaran dan sarana komunikasi antar
ibu dari balita sasaran. 4.
PMT pemulihan merupakan kegiatan di luar gedung puskesmas dengan pendekatan pemberdayaan masyarakat yang dapat diintegrasikan dengan
kegiatan lintas program dan sektor terkait lainnya. 5.
PMT Pemulihan dibiayai dari dana Bantuan Operasional Kesehatan BOK. Selain itu PMT pemulihan dapat dibiayai dari bantuan lainnya seperti
partisipasi masyarakat, dunia usaha dan Pemerintah Daerah. PMT pemulihan diberikan dengan cara :
1. Makanan tambahan diberikan dalam bentuk makanan jadi dan diberikan
setiap hari. 2.
Pemberian makanan pada balita gizi kurang di rumah, dianjurkan mengik ut i pedoman pemberian makan sesuai kondisi kesehatan dan gizi anak.
Cara Penyuluhan Gizi dan Kesehatan 1.
Ibu memperoleh penyuluhan gizi kesehatan serta demonstrasi cara menyiapkan dan pengolahan makanan untuk anak gizi kurang.
2. Penyuluhan pemberian makanan bayi dan anak ASI, MP-ASI, PMT.
3. Penyuluhan tentang tumbuh kembang anak termasuk cara stimulasi anak.
4. Penyuluhan tindak lanjut jika anak tetap tidak naik BB sesuai harapan.
2.1.3.1.4 Pemberian Vitamin dan Mineral