Program Pemeliharaan Ternak Uraian Materi

65 banyak untuk menyediakan kebutuhan ternak seperti kandang dan peralatannya, pakan, air minum dan perawatan kesehatan. Sistem ini biasa digunakan untuk pemeliharaan ayam pedaging dan penggemukan dombasapi. Masing-masing sistem pemeliharaan mempunyai keunggulan dan kekurangan, antara lain seperti yang diperlihatkan dalam tabel 12. Tabel 4. Keunggulan dan kelemahan tiga sistem pemeliharaan ternak Sistem Pemeliharaan Keunggulan Kekurangan Sistem Ekstensif Biaya tenaga kerja rendah Biaya pengadaan lahan sangat tinggi Biaya pakan lebih rendah Berisiko tinggi untuk terjangkit wabah penyakit Ruang gerak luas untuk exercise Kurang baik untuk ayam muda Kurang efisien dalam pemeliharaan Sistem Semi intensif Biaya lahan lebih rendah dibanding sistem ekstensif Berisiko tinggi terserang wabah penyakit Menghemat biaya pakan Kurang baik untuk peme- liharaan ayam pedaging Kesehatan ayam terjaga Baik untuk pemeliharaan ayam dara, ayam petelur, ayam bibit, fertilitas dan daya tetas tinggi Sistem intensif Aktivitas terbatas, efisiensi penggunaan pakan sangat tinggi Kebutuhan tenaga kerja sangat tinggi Kontrol terhadap penyakit lebih efektif Biaya pakan sangat tinggi Penggunaan lahan tidak luas Bila kebutuhan pakan tidak tercukupi ternak mudah terserang penyakit Biaya kandang dan perlengkapanya sangat tinggi Tingkat stres ternak unggas sangat tinggi 66

b. Prosedur Rutin Pemeliharaan Ternak

Pernahkah Anda memperhatikan kegiatan yang dilakukan dalam peternakan? Apa saja kegiatan-kegiatan tersebut? Berikut beberapa kegiatan rutin yang umum dilakukan pada pemeliharaan ternak: 1 Pemeliharaan ayam pedaging a Mempersiapkan kandang dan peralatan serta kondisi lingkungan yang optimal bagi pemeliharaan ternak b Melaksanakan penanganan kedatangan DOC c Mengamati kondisi ternak secara teratur d Memberi pakan, minum, vitamin, mineral sesuai kebutuhan e Mencatat pemeliharaan ternak Recording f Memanen hasil g Mengevaluasi performasi produksi 2 Pemeliharaan ayam petelur a Mempersiapkan kandang dan kondisi lingkungan yang optimal bagi unggas petelur tingkat kepadatan, temperatur, cahaya, polusi dll b Mengamati kondisi unggas secara teratur pertumbuhan, kesehatan, nafsu makan, produksi dll c Memberi pakan, minum, vitamin, mineral sesuai kebutuhan d Mencatat pemeliharaan ternak Recording e Memanen hasil dan mengafkir ternak ayam petelur f Mengevaluasi performasi produksi 3 Penggemukan dombasapi a Mempersiapkan kandang dan peralatan serta kondisi lingkungan yang optimal bagi pemeliharaan ternak b Menangani bakalan 67 c Mengamati kondisi ternak secara teratur d Memberi pakan, minum, vitamin, mineral sesuai kebutuhan e Mencatat pemeliharaan ternak Recording f Memanen hasil g Mengevaluasi performasi produksi 4 Pemeliharaan dombasapi perah a Mempersiapkan kandang dan peralatan serta kondisi lingkungan yang optimal bagi pemeliharaan ternak b Mengamati kondisi ternak secara teratur c Memberi pakan, minum, vitamin, mineral sesuai kebutuhan d Mencatat pemeliharaan ternak Recording e Melakukan pemerahan f Menangani hasil panen air susu g Mengevaluasi performasi produksi 5 Pembibitan ternak unggas a Menyiapkan kandang dan peralatan pemeliharaan induk b Memberi pakan dan minum induk c Mengamati kondisi ternak secara teratur. d Menyeleksi induk e Menangani telur tetas f Menetaskan g Menangani DOC 6 Pembibitan ternak ruminansia a Menyiapkan kandang dan peralatan pemeliharaan induk b Memberi pakan dan minum induk c Mengamati kondisi ternak secara teratur d Menyeleksi induk