lvi
III. METODE PENELITIAN
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Rorotan dan Marunda, Kecamatan Cilincing, Jakarta Utara. Peta tempat penelitian dapat dilihat pada Gambar 5. Penelitian
dilakukan selama 24 bulan, yaitu mulai Januari 2003 sampai dengan Desember 2004.
3.2. Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sampel air kali, air tanah, tanaman padi, gabah, ikan air tawar, aquades, formalin 4 , bahan
pengawet, bahan kimia untuk analisis sampel, kertas saring, tisue, label, kantong plastik, dan kuesioner.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cemmerer water sampler, termometer, pHmeter, freezer, neraca analitik, cawan porselen, oven, penangas
air, magnetic stirer, hot plate, furnase, desikator, alat kjedahl, alat-alat gelas, perangkat titrasi, perangkat destilasi, Atomic Absorption Spectrophotometry
AAS, turbidimeter , konduktometer, je rigen, ember plastik, botol plastik, stop watch , pisau, alat bantu pengisian kuesioner, Program Powersim versi 2.5C,
Program MS Excel, Pogram SPSS versi 10.05, Program Minitab, RAM 60 MB, harddisk 9,53 GB, CPU Pentium 3, dan Kartu SVGA 1 MB, disket, tuste l, dan
film.
lvii CAKUNG
Industri dan jasa; Persawahan; Perumahan; Lahan kosong 1-3 Lokasi pengambilan sampel air kali; 4 Lokasi pengambilan sampel air tanah
56 Lokasi pengambilan sampel padi dan gabah ;
7 Lokasi pengambilan sampel ikan
Rorotan
Marunda 3 4c
JAKARTA JAWA BARAT
U
Jl Ry Cakung
2 7a,b
4a,b
7c 5a, 6a
5b, 6b 5c, 6c
RW 8 9 Rorotan
Kali Cakung Dalam Saluran Cakung
1 2 km
1
Banten Jakarta
Jawa Barat
1
lviii Gambar 5. Peta tempat penelitian
3.3. Metode Pengumpulan Data 3.3.1. Jenis, Sumber dan Teknik Pengumpulan Data
Jenis dan sumber data yang digunakan dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 1 dan Tabel 2.
Tabel 1. Jenis dan sumber data primer
Jenis data Sumber data
a. Data perairan umum dan turunannya
- Data logam berat air kali - Data logam berat air tanah
- Data logam berat tanaman padi dan gabah
- Data logam berat ikan air tawar - Data debit dan volume air
- Data kualitas air lainnya b. Data nilai ekonomi air
- Data nilai manfaat langsung perairan umum
- Data nilai manfaat tidak langs ung perairan umum
- Data nilai pilihan perairan umum - Data nilai warisan perairan
umum - Data nilai keberadaan perairan
umum - Pengamatan lapangan
- Pengamatan lapangan - Pengamatan lapangan
- Pengamatan lapangan - Pengamatan lapangan
- Pengamatan lapangan
-
Penduduk yang
memanfaatkan perairan umum
-
Penduduk
yang memanfaatkan perairan umum
-
Penduduk
yang memanfaatkan perairan umum
-
Penduduk
yang memanfaatkan perairan umum
- Penduduk
yang memanfaatkan perairan umum
Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah : a. Survai atau pengamatan lapangan, digunakan untuk memperoleh data primer
dari perairan umum Kali Cakung Dalam dan turunannya, serta dari responden kuesioner nilai ekonomi air.
lix b. Studi kasus dan literatur, digunakan untuk memperoleh data sekunder dari
instansi terkait atau literatur terutama hasil-hasil penelitian dengan kasus yang sama. Metode pengumpulan ini banyak digunakan dalam perancangan model.
c. Sensus, digunakan untuk menentukan jumlah penduduk sekitar DAS Cakung Dalam di bagian hilir, luas daerah persawahan, jumlah dan luas kolam ikan air
tawar, dan lainnya yang memanfaatkan perairan umum. Metode sensus digunakan bila data terkini tidak tersedia pada instansi-instansi terkait.
Tabel 2. Jenis dan sumber data sekunder
Jenis data Sumber data
lx - Data baku mutu logam berat
air golongan C dan D - Data baku mutu logam berat
air minum - Data baku mutu logam berat
air bersih - Data baku mutu logam berat
tanaman hijau - Data baku mutu logam berat
dalam bahan pangan - Data baku mutu logam berat
untuk perikanan air deras - Data baku mutu logam berat
untuk air pembibitan ikan - Data baku mutu logam berat
untuk air pertanian - Data penyerapan logam berat
oleh air tanah, tanaman padi, gabah, dan ikan
- Data penguraian logam berat oleh biota air ikan, krustasea,
dan lain-lain, dan lingkungan - Data curah hujan DKI Jakarta
- Data Program Kali Bersih - Data ekosistem di Kali Cakung
dan perairan umum lainnya - Data kependudukan, keadaan
geografi, dan administrasi - Data pemakaian air PAM di
Rorotan dan Marunda - Data banjir DKI Jakarta
- Data pertumbuhan ekonomi dan industri di Indonesia
- Data jenis industri yang limbahnya di buang ke Kali
Cakung Dalam - Data kualitas limbah industri
- Data beban limbah industri - PP RI No. 82 tahun 2001
- Kep. MENKES RI No. 907 MENKESSKVII2002
- Kep MENKES RI No. 416 MENKESPERIX1990
- Allaway 1968 - Kep. DITJEN POM DEPKES RI
No. 03725BSK1989 - O-Fish 2002
-
DITJEN Budidaya DKP RI 2003 - Shainberg dan Oster 1978
- Badan Litbang Pertanian DEPTAN,
Departemen Kelautan dan Perikanan, hasil-hasil penelitian di
IPB, dan literatur - Hasil-hasil penelitian perikanan,
biologi dan lingkungan - BMG DKI Jakarta
- PEMDA DKI Jakarta - BPDAS, hasil penelitian
- Penduduk, Kantor Statistik, PEMDA
dan Kantor Desa - PAM Jaya
- Dinas KIMPRASWIL DKI Jakarta - BPS 2002 dan Koran Kompas
Maret 2003 - Dinas Perindustrian DKI Jakarta,
industri dan data lapang 2003 - Industri, Dinas Perindustrian DKI,
data lapang 2003 - Industri, Dinas Perindustrian DKI,
data lapang 2003 d. Kombinasi dari teknik survai, studi kasus, atau sensus. Metode ini digunakan
untuk mengumpulkan data yang sumbernya banyak, seperti data kuantifikasi manfaat dan fungsi perairan umum, dan data lainnya untuk perancangan
model.
lxi
3.3.2. Sampling Data Penyebaran Logam Berat
Sampling data penyebaran logam berat terdiri dari sampling air kali, sampling air tanah, sampling tanaman padi dan gabah, serta sampling ikan air
tawar. Sampling air kali dilakukan pada interval 15 km yang dibagi dalam tiga lokasi yaitu bagian hulu tepat sebelum memasuki kawasan industri Cakung,
bagian hulu tepat setelah keluar kawasan industri Cakung, dan bagian hilir di kawasan pemukiman dan persawahan Rorotan dan Marunda. Sampling
dilakukan 16 ulangan dengan perincian : a 4 ulangan di tahun pertama musim kemarau dan musim hujan masing-masing 2 ulangan; dan b 12 ulangan di tahun
kedua yang diambil setiap bulan. Pengambilan sampel air kali mengacu teknik baku pengambilan sampel.
Sampling air tanah dilakukan pada sumur penduduk yang dipilih di Rorotan dan Marunda. Tanah di Rorotan dan Marunda termasuk latosol merah
dengan butiran halus dan drainase sedang. Terkait hal ini dan dengan mengacu Sule 1994 yang meneliti penyebaran logam berat pada jarak 0 – 100 m dari
sumber, maka dalam penelitian ini ditetapkan lokasi sampling pada jarak sekitar 20 m dari aliran air kali. Sampling dilakukan 16 ulangan dengan perincian :
a 4 ulangan di tahun pertama musim kemarau dan musim hujan masing-masing 2 ulangan; dan b 12 ulangan di tahun kedua yang diambil setiap bulan.
Pengambilan sampel air tanah mengacu teknik baku pengambilan sampel air. Sampling tanaman padi dilakukan pada daerah persawahan aktif dan
diirigasi dari Kali Cakung Dalam. Sampling tanaman padi dilakukan pada tiga lokasi yang dipilih dengan metode purposive sampling. Sampling dilakukan
9 ulangan dengan perincian : a 4 ulangan di tahun pertama musim kemarau dan musim hujan masing-masing 2 ulangan; dan b 5 ulangan di tahun kedua yang
diambil setiap bulan secara penuh selama satu musim tanam. Pengambilan sampel tanaman dilakukan mengacu metode Jones et al. 1991, yaitu sampel
diambil pada daun dan batang hingga 80 dari total bobot tanaman dan diambil pada saat tanaman padi berbunga penuh buah padi mulai terbentuk.
Sampling gabah dilakukan terhadap gabah hasil panen petani dari daerah persawahan yang jenis tanaman padinya sama. Sampling dilakukan 6 ulangan
dengan perincian : a 4 ulangan di tahun pertama saat panen musim kemarau dan
lxii musim hujan masing-masing 2 ulangan; dan b 2 ulangan saat panen di tahun
kedua. Sampel gabah diambil dengan cara acak pada beberapa petani yang sedang panen, lalu dicampur merata.
Sampling ikan dilakukan terhadap ikan air tawar yang terdapat di empang atau kolam di sekitar DAS Cakung Dalam. Sampling dilakukan 9 ulangan dengan
perincian : a 4 ulangan di tahun pertama musim kemarau dan musim hujan masing-masing 2 ulangan; dan b 5 ulangan di tahun kedua yang diambil setiap
bulan selama satu musim pemeliharaan. Sampel ikan air tawar diambil dengan cara acak melalui penangkapan pada empang atau kolam penduduk.
3.3.3. Sampling Data Nilai Ekonomi Air
Sampling data nilai ekonomi air dilakukan terhadap penduduk Rorotan dan Marunda yang memanfaatkan perairan umum dan turunannya air kali, air
tanah, irigasi pertanian dan perikanan. Sampling dilakukan menggunakan bantuan kuesioner. Pemilihan responden dilakukan secara acak bertingkat
stratified random sampling dengan stratifikasi berdasarkan pola pemanfaatan perairan umum yang dilakukan, yaitu : a hanya memanfaatkan air tanah resapan
perairan umum sebagai air minum dan air bersih; dan b memanfaatkan perairan umum tidak hanya air tanah resapannya, tetapi juga untuk irigasi
pertanian, air bagi kolam ikan, dan keperluan lainnya. Responden untuk kedua pola pemanfaatan tersebut, ditetapkan masing-masing sebanyak 25 orang.
Daftar pertanyaan yang diajukan kepada responden meliputi : a manfaat langsung yang diperoleh responden dari perairan umum, b manfaat tidak
langsung yang diperolah responden dari perairan umum, c biaya dan aktivitas usaha, dan d data ekonomi, sosial, dan budaya yang ada. Data tersebut
dikumpulkan untuk kemudian diidentifikasi dan dikuantifikasikan.
3.4. Analisis dan Pemodelan 3.4.1. Analisis Laboratorium