BAB 2 LANDASAN TEORI
2.1 Unit Produksi
2.1.1 Pengertian Unit Produksi
Unit Produksi adalah suatu kegiatan yang berfungsi untuk memproduksi barang dan jasa dengan memanfaatkan semua sumber daya yang ada di sekolah Benny
Suprapto: 2001. Ahmad Suwarno dalam Sugiyono, 1991:86 mengemukakan bahwa Unit Produksi adalah suatu kegiatan yang berfungsi untuk memproduksi barang atau
jasa dengan memanfaatkan sumber daya disekolah dan lingkungannya. Sedangkan Unit Produksi Sekolah adalah suatu usaha yang dilakukan disekolah dengan para
pelaku warga sekolah dengan mengoptimalkan sumber daya sekolah dan lingkungan dalam berbagai bentuk unit usaha sesuai dengan kemampuan yang dikelola secara
professional. Tawan Rosidi mengemukakan: “Unit produksi di SMK merupakan kegiatan usaha yang bertujuan untuk memperoleh
nilai tambahkeuntungan dari kegiatan usaha. Baik kegiatan usaha jasa atau kegiatan produksi, sehingga diharapkan ada tambahan pemasukan untuk sekolah, yang dapat
mendukung Anggaran Pendapatan dan Belanja Sekolah APBS.” Pengaruh kegiatan Unit Produksi.2012. Sedangkan menurut Y.H.S. Sriyanto 1982 dalam Pedoman
Pengembangan Sekolah Seutuhnya menyatakan Unit Produksi merupakan wadah bagi satu atau lebih kegiatan usaha yang potensial dan hasilnya dapat dipasarkan
meliputi barang dan jasa. 11
Keputusan Menteri Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 080U1990, Unit Produksi sebagai salah satu sumber atau wahana belajar yang tepat
bagi siswa terutama pada aspek keterampilan diharapkan dapat menghasilkan tamatan Sekolah Menengah Kejuruan yang berkualitas yang benar-benar mampu dan ahli
sesuai bidang keahliannya. Unit produksi sekolah pada Sekolah Menengah Kejuruan merupakan salah satu alternatif dalam rangka mendekatkan kesesuaian mutu tamatan
SMK dengan kemampuan kerja dan sikap professional. Secara umum unit produksi merupakan suatu proses kegiatan usaha yang
dilakukan didalam sekolah dan bersifat bisnis Profit Oriented serta dilakukan oleh warga sekolah kepala sekolah, ketua jurusan program, guru , siswa dengan
memberdayakan sumber daya sekolah yang dimiliki serta dikelola secara professional. Berarti unit produksi merupakan suatu aktivitas bisnis yang dilakukan
secara berkesinambungan dalam mengelola sumber daya sekolah sehingga dapat menghasilkan produk atau jasa yang mendatangkan keuntungan. Pengaruh Kegiatan
Unit Produksi.2010.
2.1.2 Prinsip- prinsip Unit Produksi