BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
PT. Ecogreen Oleochemicals merupakan salah satu industi oleokimia yang mengolah bahan baku minyak inti kelapa sawitCPKO Crude Palm Kernel Oil
menjadi produk-produk seperti asam lemak, lemak alcohol, dan gliserin. Gliserin terutama digunakan dalam industri kosmetika, antara lain sebagai bahan makanan,
bahan pelarut dan pengatur kekentalan shampoo, obat kumur, dan pasta gigi Personel and Administration Departement, 2010.
Produksi dan konsumsi minyak sawit untuk kebutuhan lokal dan mancanegara baik itu dalam bentuk minyak sawit maupun dalam bentuk hasil pengolahan dari
minyak sawit tersebut asam lemak ataupun gliserin semakin terus bertambah belakangan waktu ini. Kelapa Sawit Elaeis guineensis Jacq
Kelapa sawit merupakan sumber minyak nabati yang penting di samping kelapa, kacang-kacangan, jagung, bunga matahari, zaitun dan sebagainya. Pada
masa depan, minyak sawit diyakini tidak hanya mampu menghasilkan berbagai hasil industri hilir yang dibutuhkan manusia seperti minyak goreng, mentega,
sabun, kosmetika, dan lain-lain, tetapi juga dapat menjadi substitusi bahan bakar minyak yang saat ini sebagian besar dipenuhi dengan minyak bumi. Apalagi,
merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati yang sangat penting. Dewasa ini, kelapa
sawit tumbuh sebagai tanaman liar hutan, setengah liar, dan sebagai tanaman budi daya yang tersebar di berbagai negara beriklim tropis bahkan mendekati
subtropis di Asia, Amerika Selatan dan Afrika.
1
Universitas Sumatera Utara
minyak bumi yang sumbernya tidak dapat dibaharui, minyak sawit merupakan sumber bahan minyak nabati yang dapat dibaharui, sehingga tidak akan pernah
habis selama umat manusia mau membudidayakannya secara komersial. Djoehana, 2006
NaOH Natrium Hidroksida adalah suatu bahan kimia yang ditambahkan pada proses distilasi dan pemucatan. Sifat NaOH korosif dan bisa menghasilkan
panas apabila diberi air sehingga NaOH sering juga disebut soda api. Secara umum sifat basa adalah memiliki tekstur yang licin karena diakibatkan korosif
lemak pada permukaan kulit dan larutan NaOH pada air akan membentuk ion sehingga merupakan larutan elektrolit.
Berdasarkan uraian di atas, penulis tertarik untuk mendalami dan menulis
karya ilmiah dengan judul, ”PENENTUAN JUMLAH NaOH YANG
DIBUTUHKAN PADA UNIT GLISERIN DISTILASI DAN PEMUCATAN DENGAN PARAMETER BILANGAN PENYABUNAN DI PT. ECOGREEN
OLEOCHEMICALS”
Universitas Sumatera Utara
1.2 Perumusan Masalah Pada proses di PT. Ecogreen Oleochemicals dalam memproduksi gliserin di
Kategori