Pada tabel 1 di halaman sebelumnya didapatkan referensi syarat tumbuh varietas
padi sawah secara umum. Didapat dua referensi dari Prihatman 2000 dan Balai
Penelitian dan Pengembangan Pertanian 2008. Syarat tumbuh padi sawah tersebut
ialah untuk menumbuhkan tanaman padi sawah di suatu tempat sehingga mampu berbuah dan
panen dengan baik. Pada tabel 2 selanjutnya didapat referensi mengenai syarat tumbuh padi
Pandanwangi
hasil kajian
yang telah
terpublikasi pada karya ilmiah berupa jurnal maupun hasil kajian atau penelitian dari para
peneliti yang hasilnya umumnya tidak disebarluaskan, tetapi terkait dengan penelitian
padi Pandanwangi. Syarat tumbuh padi Pandanwangi tersebut juga bertujuan agar
suatu lingkungan dapat menumbuhkan padi Pandanwangi dengan baik seperti di daerah
asalnya di Cianjur, yaitu dapat berbuah dan bisa dipanen dan yang paling penting ialah
sifat-sifat unggul kualitas beras Pandanwangi yang dihasilkan dapat muncul, terutama aroma.
2.2.2 Ciri Fisik Lingkungan Pembudidaya dan Non-Pembudidaya Pandanwangi
Nilai parameter fisik lingkungan tersebut secara garis besar terbagi menjadi parameter
non-hidroklimat seperti: jenis tanah; serta parameter hidroklimat: variasi suhu-elevasi,
klasifikasi Koppen, letak area sepanjang daerah aliran sungai, letak lintang, variasi
curah hujan tahunan-bulanan, variasi potensi luas genangan air irigasi, dan variasi potensi
genangan air irigasi terkait waktu. Kesemua nilai parameter fisik lingkungan tersebut
terdapat pada lampiran 1s.d 10.
Tabel 2 Referensi syarat tumbuh padi Pandanwangi Penelitian
Parameter Syarat Tumbuh Ter-identifikasi
Syarat tumbuh padi Pandanwangi mengacu dalam penelitian Indrayani et al. 2009, yaitu: i ketinggian minimal 500-800
mdpl; ii kesuburan tanah dengan tingkat tertentu dan; iii air yang cukup
- Rentang elevasi - Tingkat kesuburan tanah
- Tipe ketersediaan air
Padi Pandanwangi dapat tumbuh dengan baik pada ketinggian 500-700 mdpl. Padi jenis ini tumbuh dan berkembang dengan baik
pada lahan sawah berpengairan subur Podesta 2009 - Rentang elevasi
- Tipe ketersediaan air
Ketinggian tempat ideal 700 mdpl Dinas Pertanian Kab.Cianjur 2002; Gandhi 2008
Elevasi Pengairan sawah pandanwangi harus diatur untuk memperlancar
aliran air yang mengairi sawah sehingga tidak menghambat pertumbuhan padi. Padi Pandanwangi digenangi air terus-menerus
umur 7-130 hari masa tanam. Dan setelah mencapai umur tersebut, padi tersebut dikeringkan karena telah mendekati waktu
panen Dinas Pertanian Kab.Cianjur 2002; Murdani 2008 Tipe irigasi
Padi Pandanwangi termasuk kedalam varietas padi Javanica Dinas Pertanian Kabupaten Cianjur 2002; Gandhi 2008
Lokasi penanaman ideal Menurut petani Pandanwangi, sawah harus digenangi sepanjang
tanam Survey Lapangan, 17 Mei 2012 [lampiran 13 Tipe irigasi
Baik ditanam di kabupaten Cianjur sebagian tempat, dan umur tanaman 155 hari
SK Mentan NO.163KptsLB.24032004 [lampiran 11] - Lokasi tanam ideal
- Keharusan umur tanam
2.3 Keterbatasan Usahatani Pandanwangi di Cianjur
