PENDAHULUAN Pemodelan Program Linier Untuk Menentukan Nilai Optimum Biaya Produksi Teh Pada PT.Perkebunan Nusantara IV Medan

DAFTAR ISI Halaman PERSETUJUAN ii PENGHARGAAN iii PERNYATAAN iv ABSTRAK v ABSTRACK vi DAFTAR ISI vii DAFTAR TABEL viii

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang 1

1.2 Identifikasi Masalah

3 1.3 Pembatasan Masalah 3 1.4 Maksud dan tujuan penelitian 4 1.5 Manfaat penelitian 4 1.6 Metodologi Penelitian 4 1.7 Tinjauan Pusataka 6 BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Pengertian Luas Produksi 7 2.2 Faktor – faktor yang Menentukan Luas Produksi 8 2.3 Diagram Aliran Untuk Pengolahan Teh 9 2.4 Program Linier Secara Umum 10 2.4.1 Formulasi Matematika Program Linier 11 2.4.2 Variabel Slack dan Surplus 15 2.4.3 Variabel Artificial 16 Universitas Sumatera Utara 2.4.4 Metode Simpleks 17 2.5 Formulasi Fungsi Konstribusi Marginal Sebagai Fungsi tujuan 24 BAB 3 HASIL DAN PEMBAHASAN 3.1 Pengumpulan Data 27 3.1.1 Data Kapasitas dan Recovery Rate Mesin Pabrik Kelapa Sawit 27 3.1.2 Data Biaya Operasi Mesin Per Jam 28 3.1.3 Data Harga Penjualan Dan Bahan Baku 28 3.1.4 Data Jam Kerja Harian PTPN IV Kebun Sidamanik 28

3.2 Pengolahan Data

29 3.2.1 Pendekatan Model 29 3.2.2 Hubungan Antar Variabel 29 3.2.3 Konstribusi Marginal Sebagai Fungsi Tujuan 30 3.2.4 Pembatasan Variabel 31 3.3 Hasil 33 BAB 4 KESIMPULAN DAN SARAN 34 4.1 Kesimpulan 34 4.2 Saran 35 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN Universitas Sumatera Utara DAFTAR TABEL Tabel Halaman 2.1. Iterasi Simpleks 27 3.1. Kapasitas dan Recovery Rate Mesin Pabrik Teh 27 3.2. Biaya Operasi Mesin Per jam 28 3.3. Harga Penjualan dan Bahan Baku Universitas Sumatera Utara ABSTRAK PT.Perkebunan Nusantara IV SIDAMANIK sering menghadapi suatu permasalahan yaitu keterbatasan jumlah bahan baku yang berkaitan dengan rencana produksi yang dilakukan pada masing-masing mesin yang tersedia. Kondisi ini muncul karena adanya kenyataan bahwa masing-masing mesin yang tersedia mempunyai kapasitas produksi dan ongkos produksi yang tidak sama dalam hal operasinya. Sebagai akibat pengalokasian yang kurang baik, maka akan ada jam operasi mesin yang tersedia yang tidak dipergunakan seluruhnya. Untuk menyelesaikan persoalan tersebut digunakan model program linier untuk merencanakan pembebanan mesin yang optimal pada tiap-tiap mesin. Dari hasil perhitungan dapat dilihat bahwa nilai optimal konstribusi marginal perminggu adalah Rp. 3.262.874.624, dengan jumlah teh pada grade I : 250 ton, grade II : 87 ton, dan grade III : 24 ton perminggu dengan masing-masing jam kerja pada mesin 1 selama 147 jam, mesin 2 selama 104 jam, mesin 3 selama 44 jam, dan mesin 4 selama 23 jam per minggu . Universitas Sumatera Utara ABSTRACK PT.Perkebunan Nusantara IV SIDAMANIK often faced a problem that is the limitations of the number of raw materials. The limitations of the number of raw materials were linked with the production plan that was carried out in respectively the machine that was available. This condition emerged because of the existence of the reality that respectively the machine that was available had the production capacity and the cost of the production that not be the same in the matter of his operation. As resulting from the not better allocating, then will be the hour of the machine operation that was available that was not utilised by all of them. To resolve this problem was used the linear program model to plan the loading of the machine that was optimal to each machine. From results of the calculation could be seen that the optimal value konstribusi marginal perminggu was Rp. 3,262,874,624, with the amount of tea in grade I: 250 ton, grade Ii: 87 ton, and grade III: 24 ton perminggu respectively the working hours to the machine 1 for 147 hours, the machine 2 for 104 hours, the machine 3 for 44 hours, and the machine 4 for 23 hours per the week. Universitas Sumatera Utara

BAB 1 PENDAHULUAN