Kelas : Gastropoda Subkelas : Pulmonata
Ordo : Stylomatophora Family : Achatinidae
Genus : Achatina Spesies : Achatina fulica Ravikumara et al., 2007
2.4.1 Anatomi bekicot
Secara garis besar tubuh bekicot terdiri atas dua bagian yaitu cangkang bekicot dan badan bekicot.
Cangkang bekicot
Berfungsi sebagai alat untuk melindungi tubuhnya yang lemah dari serangan musuh. Cangkang bekicot terbuat dari zat kapur yang tercampur dengan zat lain
yang disebut conhiolin dengan perbandingan 99 bagian zat kapur, 2 bagian bahan organik. Tebal cangkang bekicot tergantung pada lapisan dalam cangkang
yang terdiri dari beberapa lapis dan berfungsi untuk memperbaiki kerusakan yang terjadi pada cangkang. Cangkang berbentuk lingkaran spiral dari dasar cangkang
sampai ke ujung cangkang. Cangkang bekicot dewasa dapat mencapai ukuran panjang 7,5
– 11,5 cm diukur dari ujung cangkang sampai ke dasar. Warna cangkang umumnya coklat bergaris-garis samar, bentuk cangkang ramping dan
runcing.
Badan bekicot
Tidak seperti hewan lain yang mempunyai anggota badan lengkap dari kepala, badan, kaki, ekor, bekicot hanya mempunyai dua bagian tubuh yaitu kepala dan
kaki perut.
Kepala bekicot terletak di ujung depan badan dan sangat mudah untuk diketahui. Pada kepala bekicot terdapat dua pasang tanduk. Sepasang tanduk yang
besar berada di bagian atas, sedangkan sepasang lagi yang lebih kecil terletak di bawah tanduk yang besar. Pada ujung bagian atas tanduk besar terdapat mata
hanya berupa bintik hitam. Sepasang tanduk kecil yang berada di bagian bawah berfungsi sebagai antena yang digunakan untuk mendeteksi adanya perubahan
suhu, dan sebagai alat perasa. Kaki bekicot secara khusus memang tidak ada, akan tetapi seluruh bagian
bawah perutnya berfungsi sebagai kaki. Pada bagian bawah perut yang berfungsi sebagai kaki terdapat banyak kelenjar yang dapat mengeluarkan lendir pada saat
bekicot berjalan, hal itulah yang menyebabkan bekicot dapat merayap diatas permukaan benda yang sangat licin sekalipun. Lendir bekicot berwarna bening
transparan, kadang sedikit keruh sampai kuning atau kecoklatan, dan apabila sudah mengering akan berwarna putih mengkilap. Berat badan bekicot rata-rata
sekitar 35 – 100 gram. Bekicot merupakan hewan hermaprodit yang berarti
dalam satu tubuh terdapat dua alat kelamin alat kelamin jantan dan alat kelamin betina dan setiap bekicot dapat bertelur Sadhori, 1997.
Gambar 2.9 Bagian Tubuh Bekicot
2.4.2 Karakterisasi Lendir Bekicot
