Pemeliharaan
Adapun pemeliharaan yang dilakukan dalam penelitian ini adalah ; penyulaman, penyiraman, penyiangan dan pembumbunan, pengangkatan batang,
pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, dan panen
a. Penyulaman
Penyulaman dilakukan sampai tanaman berumur 2 minggu, jika ada bibit yang mati atau pertumbuhannya tidak bagus.
b. Penyiraman
Pada hakekatnya tanaman ubi jalar tidak tahan terhadap air yang banyak, oleh karena itu penyiraman dilakukan sesuai dengan kondisi dilapangan.
c. Penyiangan dan pembumbunan
Penyiangan dan pembumbunan bertujuan untuk memelihara kebersihan dari rerumputan gulma yang mengganggu tanaman ubi jalar dan memperbaiki
struktur tanah agar tetap gembur. Penyiangan dilakukan pada saat gulma masih muda agar tidak menimbulkan kerusakan akar tanaman ubi jalar. Penyiangan
dapat dilakukan secara manual, yaitu dengan dicabut. Pembersihan rumput pada selokan dilakukan dengan menggunakan cangkul sekalian memperbaiki selokan.
Pembumbunan tanaman ubi jalar dilakukan pada umur 1 bulan setelah tanam, kemudian pembumbunan diulang pada saat tanaman berumur 50-60 hari
setelah tanam.
Hetty L.E. Manurung : Pengaruh Lama Pada Berbagai Media Penyimpanan Bahan Setek Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Ubi Jalar Ipomea Batatas L, 2007
USU Repository © 2008
d. Pengangkatan batang
Pengangkatan batang bertujuan untuk mencengah terbentuknya umbi-umbi kecil pada ruas-ruas batang. Pengangkatan atau pembalikan batang dilakukan
pada umur 60-70 hari setelah tanam atau dilakukan berdasarkan pengamatan adanya akar yang tumbuh pada ruas-ruas batang.
e. Pemupukan
Pemupukan pupuk phospat dilakuakn pada waktu tanam, sedangkan waktu pemupukan pupuk nitrogen dan kalium diberikan pada 7 hari setelah tanam yaitu
13 dosis dan 42 hari setelah tanam yaitu 23 dosis. Adapun pupuk yang dibutuhkan tanaman ubi jalar adalah : urea 422 kg, SP 165 kg dan KCL
618 kg.
f. Pengendalian hama dan penyakit
Pada penelitian ini pengendalian hama dan penyakit tidak dilakukan, karena dari hasil pengamatan dilapangan tanaman ubi jalar tidak diserang hama
dan penyakit.
Panen
Tanaman ubi jalar dipanen setelah berumur 4 bulan. Pemanenan dilakukan dengan cara menyabit dan memotong batang ubi jalar lalu menggali guludan
dengan hati-hati jangan sampai umbinya rusak lalu dikumpulkan dan ditimbang.
Hetty L.E. Manurung : Pengaruh Lama Pada Berbagai Media Penyimpanan Bahan Setek Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Ubi Jalar Ipomea Batatas L, 2007
USU Repository © 2008
Pengamatan Parameter
Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah pertambahan panjang tanaman cm, tumbuhnya tunas hari, jumlah cabang cabang, umur berbunga
hari, jumlah umbi pertanaman sample umbi, berat umbi pertanaman sample kg, berat umbi perplot kg, diameter umbi cm dan panjang umbi cm.
a. Pertambahan Panjang Tanaman cm
