3
II. PROFIL PERUSAHAAN
A. SEJARAH PERUSAHAAN
Garudafood awalnya bernama PT Tudung yang didirikan tahun 1958 di Pati oleh Almarhum Bapak Darmo Putro dan Ibu Poesponingrum. Pada saat itu perusahaan ini bergerak di
bidang bisnis tepung tapioka. Pada tahun 1979, perusahaan memproduksi kacang panggang tanpa merek dan mulai menggunakan mere
k “Garuda” pada tahun 1987. Tahun 1994 perusahaan berinisiatif mengembangkan jaringan distribusi sendiri. Kemudian pada tahun 1995
perusahaan mulai merambah bisnis coated peanut dengan produk kacang atom dan kacang telur. Lalu pada tahun 1997 memasuki bisnis biskuit dengan mere
k “Gery”. Pada tahun 1998 saat terjadi puncak krisis finansial Asia, perusahaan mulai mengembangkan bisnis jelly drink dan
sukses dengan produk “Okky Jelly Drink” yang mulai dipasarkan pada tahun 2002. Tahun 2004 perusahaan mulai memasuki bisnis basic food Enerfil dan confectionary Ting Ting. Pada
tahun 2005 kemudian mengembangkan pasar teh dengan produk “Mountea” dan pasar snack
non-peanut dengan produk “Leo”. Kemudian memasuki tahun 2006, berbagai lini perusahaan
digabungkan dengan “Tudung” sebagai holding company dan mengenalkan logo baru Garudafood dan memasuki bisnis air minum dalam kemasan Mayo pada tahun 2007. Di tahun
2008 Garudafood meluncurkan produk coklat Chocolatos dan wafer creamWafelatos. Tahun 2009 Garudafood memasuki bisnis susu Clevo dan tahun 2010 meluncurkan produk biskuit
donut Gery O‟Donut dan minuman sari buah Space. Hingga saat ini perusahaan masih terus mengembangkan berbagai produk makanan dan minuman untuk dipasarkan.
Perkembangan Garudafood hingga saat ini tidak lepas dari peran dewan direksi dan komisaris. Dewan direksi Garudafood dipimpin oleh empat orang yaitu Hartono Atmadja
sebagai Vice President Operations, Sudhamek AWS sebagai Presiden Direktur, Hardianto Atmadja sebagai Vice President Commercials dan David Elsaputra sebagai Vice President
Services. Dewan komisaris Garudafood dipimpin oleh dua orang yaitu Eka Soedjipto sebagai Komisaris dan Dorodjatun Kuntjoro Jakti sebagai Presiden Komisaris.
Garudafood memiliki misi menjadi perusahaan pembawa perubahan yang menciptakan nilai bagi masyarakat berdasarkan prinsip saling menumbuhkembangkan melalui pribadi-pribadi
yang unggul, saleh dan kompeten dengan visi menjadi perusahaan makanan dan minuman dua terbaik di Indonesia pada tahun 2015. Garudafood memiliki lima filosofi yang dijunjung tinggi
yaitu nilai-nilai kemanusiaan, etika bisnis, persatuan melalui keharmonisan, cepat dan unggul dalam inovasi dan bekerja secara cerdas dalam budaya pembelajaran. Nilai-nilai perusahaan
tersebut adalah pegangan untuk menjalankan dan mengembangkan Garudafood ke depannya.
B. RUANG LINGKUP USAHA
Garudafood Group adalah perusahaan makanan dan minuman di bawah PT Tudung Putra Putri Jaya. PT Tudung Putra Putri Jaya adalah induk perusahaan yang memiliki tiga Line of
Business LoB, yakni LoB Food and Beverage Garudafood Group, LoB Distribution PT Sinar Niaga Sejahtera yang berperan mendistribusikan produk Garudafood untuk penetrasi
pasar ke seluruh Indonesia, dan LoB Agribusiness PT Garuda Bumi Perkasa dengan bisnis pengolahan crude palm oil serta PT Bumi Mekar Tani yang mengembangkan kemitraan dengan
petani kacang.
4
Saat ini, Garudafood memiliki 11 buah pabrik yang beroperasi yang berlokasi di Gresik pabrik biskuit, Bogor pabrik minuman jelly, dua pabrik di Pati pabrik kacang, Lampung,
Rancaekek, Tangerang, Sidoarjo, Makasar, Pekanbaru, dan Sukabumi. Pabrik tersebut tersebar di antaranya delapan pabrik di Jawa, dua pabrik di Sumatra, dan satu pabrik di Sulawesi dengan
jumlah karyawan hampir 20000 orang dan total kapasitas produksi 550.000 ton. Selain itu,
terdapat 20 OEM Original Equipment Manufacturer yang membantu perkembangan bisnis Garudafood. Berbagai produk yang dihasilkan oleh Garudafood dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 . Berbagai produk makanan dan minuman yang dihasilkan oleh Garudafood
No. Kategori Produk
Jenis Produk Merek Dagang
1 Basic Food
Sereal Instan Enerfil
2
Beverage Air Minum dalam
Kemasan Mayo
3 Minuman Fungsional
Super O2 4
Jus dan Minuman Buah Okky Jelly Drink Jambu
5 Okky Jelly Drink Jeruk
6 Okky Jelly Drink Anggur
7 Okky Jelly Drink Apel
8 Okky Jelly Drink Mangga
9 Okky Koko Drink
10 Keffy
11 Space
12 Kopi
Kopyes 13
Teh Mountea
14
Biskuit Cracker Beras
Gery Rice Cracker 15
Gery Rice Cracker Cheese Flavor 16
Cookies Gery Bismart
17 Gery O‟donuts
18 Gery O‟donuts Chocomilk
19 Hollanda Butter Cookies
20 Dipstick
Gery Dipstick Tray 21
Seasonal Gery Chocolatos Platinum
22 Gery Butter Cookies
23 Gery Wafer Stick dan Stick Coklat
24 Gery Wafer Cream
25 Gery Eggroll
26 Gery Assorted
27 Tory Cheese Cracker
28 Snack Sereal
Gery Snack Sereal 29
Wafer Cream Enrob Gery Enrob Wafer Cream Saluut
30 Gery Wafelatos
31 Gery Wafelatos toping Coklat
32 Gery Wafer Piramid
33 Wafer Stick
Berry Good 34
Gery Chocolatos 35
Gery Chocolatos II 36
Gery Chocolatos Mocca 37
Gery Chocoroll 38
Gery Enrob Wafer Stick Cokluut 39
Tory Cheeselatos 40
Confectionary Coklat Bar
Gery Chocolate
5
41 Coklat Dragee
Gery Bischoc 42
Okky Jelly Okky Jelly Ice Stick
43 Okky Jelly Jumbo Cup Lokal
44 Okky Jelly Jumbo Cup Premium
45 Okky Jelly Sedot
46 Okky Jelly Super Cup Lokal
47 Okky Jelly Super Cup Premium
48 Meses
Gery Meses 49
Pasta Gery Pasta Coklat
50 Gery Pasta Coklat Keju
51 Ting Ting
Ting Ting 52
Ting Ting Kopi 53
Ting Ting Original 54
Snack Cassava Chip
Leo Cassachips Ayam Lada Hitam 55
Leo Cassachips Ayam Bawang 56
Nachocheese Chip Leo Nachocheese Corn Crisps
57 Potato Chip
Leo Potato Chip Sapi Panggang 58
Leo Potato Chip Ayam 59
Leo Potato Chip rasa Rumput Laut 60
Coated Peanut Kacang Atom Garuda Lokal
61 Kacang Atom Garuda Pedas
62 Kacang Atom Garuda Manis
63 Kacang Telur Garuda
64 Kacang Panggang Garuda Rosta
65 Garudakid
66 Kacang Kriting Garuda
67 Roasted Peanut
Kacang Kulit Premium Garuda 68
Kacang Kulit Semi Panggang Garuda 69
Kacang Kulit Rasa Garuda 70
Kacang Kulit Tiga Biji Garuda Biga 71
Pilus Pilus Garuda Barbeque
72 Pilus Garuda Original
73 Pilus Garuda Pedas
74 Pilus Garuda Rumput Laut
75 Pilus Garuda Sapi Panggang
76 Pilus Kapsul Garuda
Produk-produk yang dihasilkan Garudafood didistribusikan oleh PT Sinar Niaga Sejahtera SNS yang merupakan Divisi Distribusi dari holding company Tudung Putra Putri
Jaya. Berdiri pada tahun 1994, peran SNS sangat menentukan bagi perkembangan Garudafood. Berkat perannya, berbagai macam produk Garudafood bisa diperoleh konsumen di berbagai
wilayah pelosok seluruh Indonesia. SNS juga bermitra dengan subdistributor besar yang tersebar dari Aceh sampai Papua untuk lebih memperluas jaringan. Kekuatan jaringan berupa 201 depo,
740 armada, 1000 lebih agen dan 2080 sales yang tersedia menjadi kunci utama untuk mendistribusikan produk Garudafood ke seluruh wilayah Indonesia.
Tidak hanya distribusi dalam negeri, Garudafood juga berusaha memenangkan persaingan di pasar internasional. Divisi Bisnis Internasional yang merupakan bagian terintegrasi dari
Garudafood secara terus-menerus melakukan ekspansi di pasar global dengan Garudafood International yang menjadi garda depannya. Hasilnya, beberapa produk seperti “Kacang
6
Garuda”, “Gery Biskuit” dan “Okky Jelly” telah merambah pasar internasional. Selain itu, saat ini telah didirikan PT Xiamen-Garudafood Ltd yang fokus pada pemasaran di China.
C. PRESTASI PERUSAHAAN