1. Produk yang Dihasilkan
Usaha ini menyediakan berbagai jenis kebab. Kebab ini sudah di jamin Rasa dan kelezatannya, karena tidak ingin mengecewakan pelanggan
1. Beef Kebab
Kebab ini terdiri dari roti tortilla yang berisi daging yang telah dicampur dan diolah dengan rempah-rempah. Selain daging di dalamnya ada toping dan
berupa sayuran segar seperti bawang, selada, dan timun. Kebab merupakan makanan yang trend saat ini, sangat diminati sebagai makanan yang mulai
menyamai burger di Indonesia. Dengan cita rasa yang khas banyak orang mulai menjadikan kebab sebagai makanan favorit mereka dan menjadi pelanggan fanatic
gerai-gerai kebab di Indonesi
Gambar : 2.2 Beef Kebab
2. Kebab Nugget Crispy
Gambar : 2.3
Universitas Sumatera Utara
Kebab Nugget Crispy
3. Nasi Goreng Kebab
Nasi goreng kebab merupakan jenis kuliner yang baru hadir di kota Medan, nasi goreng kebab adalah hasil dari revolusi dari kuliner yang pernah ada yaitu
kebab. Nasi goreng kebab memiliki cita rasa yang khas, cita rasa khas itu hadir dari kelezatan dari daging kebab yang di campurkan ke dalam nasi goreng, dan
menggunakan minyak goreng yang kaya protein yaitu minyak samin dan menggunakan berbagai campuran rempah-rampah untuk menjamin kelezatan rasa.
Di dalam nasi goreng kebab bagian yang terpenting adalah daging kebab nya, karena daging kebab ini lah yang menjadi ciri khas tersendiri dari nasi goreng
kebab.
Gambar: 2.4 Nasi Goreng Kebab
Universitas Sumatera Utara
2.Keunggulan Produk
Suatu cara untuk memenangkan persaingan salah satunya dengan mendifrensiasikan produk yang dihasilkan dengan produk saingan. Dalam hal ini
Universitas Sumatera Utara
keunggulan dari produklah yang membedakan produk kami dengan produk
lainnya. Keunggulan dari produk kami antara lain :
• Memberikan cita rasa masakan ala timur tengah
• Terbuat dari bahan-bahan alami yang menyehatkan, tanpa
penyedap dan bahan pengawet •
Harga terjangkau •
Menggunakan bahan-bahan yang alami. •
Kebersihan dan kenyamanan yang dijamin. •
Memiliki koki berpengalaman baik seperti tamatan tata boga SMK atau perguruantinggi serta mendapatkan sertifikat kursus memasak
disebuah lembaga kursus . •
Makanan yang bercita rasa tinggi, menggugah selera dan pelayanan terbaik.
•
Terletak dikawasan elit mahasiswa.
3. Gambaran Pasar