2 Biaya Variable Variable cost dalam hubungannya dengan sales haruslah
konstan 3
Sales price per unit tidak berubah dalam periode tertentu 4
Sales mix adalah konstan 2.
RC Ratio RC adalah perbandingan antara penerimaan penjualan dengan biaya-biaya yang
dikeluarkan selama
proses produksi
hingga menghasilkan
produk Soekartawi, 2000.
2.3 Kerangka Pemikiran
Udang merupakan komoditas primadona di sub sektor perikanan yang dapat meningkatkan devisa negara melalui ekspor perikanan. Permintaan akan udang
sangat tinggi di masyarakat Indonesia karena udang memiliki banyak mengandung protein dan vitamin yang bagus untuk kesehatan tubuh. Permintaan
akan udang bukan hanya dari dalam negeri melainkan dari luar negeri sehingga Indonesia menjadi pengirim udang terbesar di dunia karena terdapat banyak usaha
budidaya udang di Indonesia. Sistem budidaya udang di Indonesia memiliki tiga sistem yaitu sistem tradisional,
semi intensif dan intensif, dari ketiga sistem itu petani di Desa Sei Meran lebih memilih sistem semi intensif dikarena kan sarana dan prasarana produksi yang
lebih murah. Jumlah produksi yang dihasilkan mempengaruhi penerimaan petani, dimana
besarnya produksi tersebut ditentukan oleh produktivitas usaha budidaya tambak tersebut. Penerimaan juga dipengaruhi oleh harga jual udang
Universitas Sumatera Utara
Perbandingan antara penerimaan dan pengeluaran atau biaya usaha budidaya udang maka dapat memberikan informasi tentang proporsi keuntungan yang
diperoleh oleh petani tambak. Jika RC 1 maka usaha budidaya udang layak untuk diusahakan. Namnu jika RC 1 maka usaha budidaya udang tidak layak
untuk diusahakan. Penerimaan adalah jumlah produksi dikalikan dengan harga jual udang kepasaran.
Pendapatan yang diterima petani dari usaha tambak udang merupakan jumlah penerimaan dari usaha tambak udang yang dikurangi oleh total biaya produksi.
Break event point BEP merupakan suatu kondisi yang menggambarkan bahwa usahatani yang diperoleh sama dengan modal yang dikeluarkan atau impas.
Usahatani yang dilakukan tidak menghasilkan keuntungan tetapi juga tidak mengalami kerugian:
- BEP Volume Produksi : Total Biaya Produksi
Harga di Tingkat Petani
- BEP Harga Produksi
: Total Biaya Produksi Total Produksi
- BEP Penerimaan : Fixed cost
1-Variabel Cost S
Nilai kelayakan usahatani RC ratio atau returncost ratio. RC ratio merupakan perbandingan antara penerimaan atau biaya produksi, sekaligus menunjukan
tingkat efisiensi pendapatan suatu usahatani. Semakin besar RC ratio 1 maka semakin menguntungkan usahatani.
Universitas Sumatera Utara
Secara singkat dapat dibuat kerangka pemikiran sebagai berikut:
Gambar 1.Skema Kerangka Pemikiran Keterangan:
: Pengaruh : Hubungan
2.4 Hipotesis Penelitian
