10
Mutu dan
Keamanan Hasil
Perikanan melalui
email akreditasi_monitoringyahoo.com yang mencakup :
11.1. Rekapitulasi Penerimaan dan Persediaan Blanko HC form 05; 11.2. Rekapitulasi Penggunaan Blanko HC form 06 dengan
melampirkan HC yang rusakbatal;
11.3. Rekapitulasi data HC Form 07.
12. Audit Penerbitan HC
BKIPM melakukan audit terhadap proses penerbitan sertifikat HC minimal 1 kali setahun.
13. Surat Persetujuan Muat SPM
13.1. Surat Persetujuan Muat SPM sebagai legalitas pemberangkatan produk hasil perikanan diterbitkan berdasarkan HC;
13.2. SPM hanya berlaku untuk 1 satu kali pemuatan dan hanya dapat digunakan paling lambat 3 tiga hari sejak diterbitkan;
13.3. Pengecekan kesesuaian jumlah dan jenis produk apabila terjadi penggantian kontainerstuffing dilakukan oleh UPT KIPM yang
mengeluarkan SPM. 13.4. Produk perikanan dengan pelabuhan embarkasi tidak di wilayah
UPI tersebut, maka kepala UPT KIPM yang menerbitkan HC dapat
menerbitkan Surat Keterangan HC sesuai form.9 apabila HC
belum diterbitkan karena menunggu kepastian kapal atau container.
14. TRACES Trade Control and Expert System
14.1. UPI membuat Sertifikat Kesehatan pada sistem TRACES dan menyampaikannya untuk proses lebih lanjut oleh Otoritas
Kompeten secara Online. 14.2. UPI menginformasikan permohonan Sertifikat Kesehatan tersebut
kepada UPT KIPM melalui telepon untuk mendapatkan validasi. 14.3. Verifikator melakukan evaluasi terhadap permohonan dengan
melakukan : a. Pengecekan terhadap kebenaran dan kesesuaian dokumen
permohonan, misalnya : nama dan alamat UPI, kesesuaian Approval Number ke UE, jenis produk dll;
11
b. Sertifikat Penerapan HACCP pada Unit Produksi; c. Evaluasi laporanrekaman hasil surveilan minimal yang
terakhir; d. Evaluasi laporan hasil pengujian contoh dari kegiatan surveilan
maupun pengambilan contoh khusus; e. Pengecekan terhadap seluruh ketentuan dari otoritas kompeten;
f. Status pelayanan sertifikasi. 14.4. Administrator UPT KIPM melakukan pencetakan HC sesuai
dengan kebutuhan negara tujuan ekspor. 14.5. Pejabat penandatangan HC menandatangi HC yang sudah
divalidasi dan dibubuhi stempel BKIPM dengan warna tinta yang berbeda dari bagian lain sertifikat ungu. Tanda tangan harus
sesuai dengan spesimen yang dikirimkan ke Uni Eropa dan menggunakan tinta warna hijau.
14.6. Setiap halaman HC harus ditandatangani dengan posisi tandatangan di bawah bagian kanan dan halaman terakhir
ditandatangan ditempat yang telah ditentukan, kecuali ada permintaan lain.
14.7. Verifikator melakukan pengecekan ulang terhadap HC yang sudah ditandatangani dan menyerahkan ke bagian administrasi untuk
menginformasikannya kepada pihak UPI sesuai dengan butir 9.8.
15. Lampiran
