DATA HASIL PERANCANGAN Panas yang digunakan untuk menaikkan suhu produk Q Panas yang digunakan untuk menguapkan suhu produk Q

51

BAB IV ANALISA DATA

4.1. DATA HASIL PERANCANGAN

Data - data yang dibutuhkan dalam melakukan perancangan dan perhitungan alat ini dilakukan di laboratorium foundry FAKULTAS TEKNIK USU, Perancangan dilakukan mulai pada april 2014. Adapun lama perancangan adalah sebagai berikut:  Pengerjaan reaktor bagian luar mulai dari pengerolan sampai pengelasan bagian bawah kurang lebih dibutuhkan waktu selama 1 minggu6 hari hari minggu tidak diperhitungkan.  Pengerjaan reaktor bagian dalam mulai dari pengerolan sampai pengelasan pipa kurang lebih dibutuhkan waktu selama 1 minggu6 hari hari minggu tidak diperhitungkan.  Perakitan pipa pipa saluran dan dari reaktor, rumah filter sampai keblower dibutuhkan waktu sekitar 4 hari.  Perakitan drum pengering mulai dari pelubangan, pembentukan kerucut bawah, pengelasan pemasangan pipa saluran masuk di butuhkan waktu sekitar 1 minggu6hari hari minggu tidak diperhitungkan.  Pemasangan bahan pelapis seperti rockwool dan plat alumunium dibutuhkan waktu sekitar 2 hari.  Finishing pengecatan dibutuhkan waktu sekitar 1 hari. Jadi total lama pengerjaan sekitar 25 hari. Universitas Sumatera Utara 52

4.2. Menghitung laju pindahan panas 1. Pada alat pengering gabah

Menhitung qr yang terjadi pada alat pengering gabah menggunakan rumus: q r = ∆ 1 ℎ 1 2 � 1 + 2 1 2 � + 1 ℎ 2 2 � 2 + 3 2 2 � + ln 4 3 2 � + ln 5 4 2 � + 1 ℎ 5 2 � 5 Dimana : r : diameter [ m ] ∆ : suhu [ K ] K untuk plat besi = 14,9 . � diasumsikan stainless steels AISI 304 K untuk glasswool = 0.046 . � K untuk plat aluminium = 177 . � disumsikan alumunium alloy 2024-T6 Tabel 4.1 Perhitungan h 1 untuk q r1 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 800 57,3 813 x 850 59,6 Untuk mencari nilai h 1 untuk q r1 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 800 − 813 800 − 850 = 57,3 − 57,3 − 59,6 −13 −50 = 57,3 − −2,3 0,26 = 57,3 − x −2,3 x = 57,898 h 1 = 57,898 Wm.K Universitas Sumatera Utara 53 Tabel 4.2 Perhitungan h 2 untuk q r1 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 350 30,0 368 X 400 33,8 Untuk mencari nilai h 2 untuk q r1 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 350 − 368 350 − 400 = 30,0 − 30,0 − 33,8 −18 −50 = 30,0 − −3,8 0,36 = 57,3 − x −2,3 x = 31,368 h 2 = 31,368 Wm.K Tabel 4.3 Perhitungan h 5 untuk q r1 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 300 26,3 307 X 350 30,0 Untuk mencari nilai h 5 untuk q r1 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 300 − 307 300 − 350 = 26,3 − 26,3 − 30,0 −7 −50 = 26,3 − −3,7 0,14 = 26,3 − x −3,7 x = 26,818 h 5 = 26,818 Wm.K Universitas Sumatera Utara 54 q r = 813 − 307 � 1 57,89 2 �0,15 0.8 + 0,152 0,15 2 �14,9 0,8 + 1 33,68 2 �0,165 1 + 0,203 0,152 2 �14,9 1 + ln 0,228 0,203 2 �0,046 1 + ln 0,285 0,228 2 �177 1 + 1 26,73 2 �0,285 1 q r = 506 1 43,648 + 0,013 74,896 + 1 34,917 + 0,289 93,619 + 0,116 0,280 + 0,223 1.112,124 + 1 47,866 q r = 506 0,023 + 1,736 10 −4 + 0,029 + 3,087 10 −3 + 0,414 + 2,005 10 −4 + 0,021 q r = 506 0,482 q r = 1.048,37 ………………….. q r1

2. Menghitung laju pindahan panas pada pipa

 Pipa dari mesin gasifikasi kerumah filter Pipa yang digunakan berukuran 1 ½” dengan panjang 38 cm = 0.38m setebal 1 mm = 0.001 m, dilapisi glasswool setebal 2,5 cm = 0,025 m di balut plat alumunium setebal 0,5mm = 0,0005 m Gambar 4.1 Lapisan Pipa dari mesin gasifikasi kerumah filter r1 r2 r3 r4 Universitas Sumatera Utara 55 Tabel 4.4 Perhitungan h 1 untuk q r2 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 350 30,0 368 X 400 33,8 Untuk mencari nilai h 1 untuk q r2 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 350 − 368 350 − 400 = 30,0 − 30,0 − 33,8 −18 −50 = 30,0 − −3,8 0,36 = 57,3 − x −2,3 x = 31,368 h 1 = 31,368 Wm.K Tabel 4.5 Perhitungan h 4 untuk q r2 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 300 26,3 307 X 350 30,0 Untuk mencari nilai h 4 untuk q r2 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 300 − 307 300 − 350 = 26,3 − 26,3 − 30,0 −7 −50 = 26,3 − −3,7 0,14 = 26,3 − x −3,7 x = 26,818 h 4 = 26,818 Wm.K Universitas Sumatera Utara 56 q r = ∆ 1 ℎ 1 2 � 1 + 2 1 2 � + 3 2 2 � + ln 4 3 2 � + 1 ℎ 4 2 � 4 q r = 368 − 307 � 1 31,368 2 �0,018 0.38 + 0,019 0,018 2 �14,9 0,38 + ln 0,044 0,019 2 �0,046 0,38 + ln 0,0445 0,044 2 �177 0,38 + 1 26,72 2 �0,0445 0.38 q r = 61 1 1,348 + 0,054 35,575 + 0,839 0,110 + 0,011 422,607 + 1 2,839 q r = 61 0,742 + 1,521 10 −3 + 7,650 + 2,675 10 −5 + 0,351 q r = 61 8,745 q r = 6,976 ……………………….. q r2  Rumah filter Rumah filter berbentuk silinder dengan ukuran diameter 13 cm = 0,13 m dan tinggi 20 cm = 0,2 m dan tebal 2 mm = 0,002 m, dengan bahan besi dan dilapisi oleh glasswollrockwoll dengan tebal 2,5 cm = 0,025 m, dan di tutup dengan plat alumunium setebal 0,5 mm = 0,0005 m. Gambar 4.2 Lapisan Rumah Filter r1 r2 r3 r4 Universitas Sumatera Utara 57 Tabel 4.6 Perhitungan h 1 untuk q r3 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 350 30,0 368 X 400 33,8 Untuk mencari nilai h 1 untuk q r3 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 350 − 368 350 − 400 = 30,0 − 30,0 − 33,8 −18 −50 = 30,0 − −3,8 0,36 = 57,3 − x −2,3 x = 31,368 h 1 = 31,368 Wm.K Tabel 4.7 Perhitungan h 4 untuk q r3 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 300 26,3 307 X 350 30,0 Untuk mencari nilai h 4 untuk q r3 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 300 − 307 300 − 350 = 26,3 − 26,3 − 30,0 −7 −50 = 26,3 − −3,7 0,14 = 26,3 − x −3,7 x = 26,818 h 4 = 26,818 Wm.K Universitas Sumatera Utara 58 q r = ∆ 1 ℎ 1 2 � 1 + 2 1 2 � + 3 2 2 � + ln 4 3 2 � + 1 ℎ 4 2 � 4 q r = 368 − 307 � 1 31,368 2 �0,061 0,2 + 0,065 0,061 2 �14,9 0,2 + ln 0,09 0,061 2 �0,046 0,2 + ln 0,091 0,09 2 �177 0,2 + 1 26,72 2 �0,091 0.2 q r = 61 1 2,405 + 0,064 18,724 + 0,389 0,058 + 0,011 222,425 + 1 3,056 q r = 61 0,416 + 3,394 10 −3 + 5,632 + 4,970 10 −5 + 0,326 q r = 61 6,378 q r = 9,564 …………………………. qr 3  Pipa dari rumah filter ke blower Pipa yang digunakan berukuran 1 ½” dengan panjang 128 cm = 1.28m setebal 1 mm = 0.001 m, dilapisi glasswool setebal 2,5 cm = 0,025 m dan di tutup dengan plat alumunium setebal 0,5 mm = 0,0005 m. Gambar 4.3 Lapisan Pipa dari rumah filter ke blower r1 r2 r3 r4 Universitas Sumatera Utara 59 Tabel 4.8 Perhitungan h 1 untuk q r4 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 350 30,0 368 X 400 33,8 Untuk mencari nilai h 1 untuk q r4 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 350 − 368 350 − 400 = 30,0 − 30,0 − 33,8 −18 −50 = 30,0 − −3,8 0,36 = 57,3 − x −2,3 x = 31,368 h 1 = 31,368 Wm.K Tabel 4.9 Perhitungan h 4 untuk q r4 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 300 26,3 307 X 350 30,0 Untuk mencari nilai h 4 untuk q r4 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 300 − 307 300 − 350 = 26,3 − 26,3 − 30,0 −7 −50 = 26,3 − −3,7 0,14 = 26,3 − x −3,7 x = 26,818 h 4 = 26,818 Wm.K Universitas Sumatera Utara 60 q r = ∆ 1 ℎ 1 2 � 1 + 2 1 2 � + 3 2 2 � + ln 4 3 2 � + 1 ℎ 4 2 � 4 q r = 368 − 307 � 1 31,368 2 �0,018 1,28 + 0,019 0,018 2 �14,9 1,28 + ln 0,044 0,019 2 �0,046 1,28 + ln 0,0445 0,044 2 �177 1,28 + 1 26,72 2 �0,0445 1,28 q r = 61 1 4,541 + 0,054 119,833 + 0,839 0,369 + 0,011 1.423,518 + 1 9,563 q r = 61 0,220 + 4,514 10 −4 + 2,271 + 7,942 10 −6 + 0,104 q r = 61 2,596 q r = 23,497 ……………………….. qr 4  Pipa dari blower ke drum Pipa yang digunakan berukuran 1 ½” dengan panjang 223 cm = 2,23 m setebal 1 mm = 0.001 m, dilapisi glasswool setebal 2,5 cm = 0,025 m dan di tutup dengan plat alumunium setebal 0,5 mm = 0,0005 m. Gambar 4.4 Lapisan Pipa dari blower ke drum r1 r2 r3 r4 Universitas Sumatera Utara 61 Tabel 4.10 Perhitungan h 1 untuk q r5 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 350 30,0 368 X 400 33,8 Untuk mencari nilai h 1 untuk q r5 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 350 − 368 350 − 400 = 30,0 − 30,0 − 33,8 −18 −50 = 30,0 − −3,8 0,36 = 57,3 − x −2,3 x = 31,368 h 1 = 31,368 Wm.K Tabel 4.11 Perhitungan h 4 untuk q r5 dari tabel lampiran 2 Temp. K Wm.K 300 26,3 307 X 350 30,0 Untuk mencari nilai h 4 untuk q r5 berdasarkan tabel lampiran 2 maka dilakukan interpolasi Mencari nilai x : 300 − 307 300 − 350 = 26,3 − 26,3 − 30,0 −7 −50 = 26,3 − −3,7 0,14 = 26,3 − x −3,7 x = 26,818 h 4 = 26,818 Wm.K Universitas Sumatera Utara 62 q r = ∆ 1 ℎ 1 2 � 1 + 2 1 2 � + 3 2 2 � + ln 4 3 2 � + 1 ℎ 4 2 � 4 q r = 368 − 307 � 1 31,368 2 �0,018 2,23 + 0,019 0,018 2 �14,9 2,23 + ln 0,044 0,019 2 �0,046 2,23 + ln 0,0445 0,044 2 �177 2,23 + 1 26,72 2 �0,0445 2,23 q r = 61 1 7,911 + 0,054 208,771 + 0,839 0,645 + 0,011 2.480,036 + 1 16,660 q r = 61 0,126 + 2,591 10 −4 + 1,304 + 4,559 10 −6 + 0,060 q r = 61 1,490 q r = 40,936 ………………………qr 5 q r total = q r1 + q r2 + q r3 + q r4 + q r5 = 1.048,370 + 6,976 + 9,564 + 23,497 + 40,936 = 1.129,343 Universitas Sumatera Utara 63

4.3. Panas yang digunakan untuk menaikkan suhu produk Q

1 = m o . C pd . T R – T B D.H Bacon dan R.C.Sthepencus,1982 Dimana : Q 1 : Panas yang digunakan untuk menaikan suhu produk [kJ] M : Massa produk awal [Kg] T R : suhu ruang pengering T B : suhu awal gabah C pd : panas jenis produk [ kJKg o C ] Diketahui : M : 10 Kg T R : 95 O C T B : 34 O C Nilai cp untuk gabah didapat dari tabel Specific Heat of the Dry Mass of Agricultural Seeds . Tabel 4.12 Nilai cp untuk berbagai jenis bijian Sumber: www.sribd.com Universitas Sumatera Utara 64 Q 1 = m o . C pd . T R - T B = 10 Kg x 1,637 kJKg.K x 368 – 307 K = 998,57 kJ

4.4. Panas yang digunakan untuk menguapkan suhu produk Q

2 = m u . h fg D.H bacon dan R.C.sthepencus, 1982 Dimana : m u = massa air yang diuapkan h fg = panas laten penguapan produk pada suhu produk [ 2258 kJKg ] ……..tabel saturated steam Q 2 = 1,469 x 2258 = 3317 kJ tanpa menggunakan blower Q 2 = 1,395 x 2258 = 3149,9 kJ menggunakan blower

4.5. Besarnya energi listrik yang digunakan