TINJAUAN PUSTAKA Analisis Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi

DAFTAR ISI Halaman Persetujuan ii Pernyataan iii Penghargaan iv Abstrak vi Abstract vii Daftar Isi viii Daftar Tabel xi BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang 1 1.2. Permasalahan 3 1.3. Tujuan 3 1.4. Manfaat 3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Sejarah Kelapa Sawit 5 2.2. Klasifikasi Kelapa sawit 6 2.2.1. Jenis Kelapa Sawit 7 2.3. Minyak Kelapa Sawit 9 2.4. Panen Tandan Buah Segar TBS 11 2.4.1.Fraksi TBS dan Mutu Panen 13 Universitas Sumatera Utara 2.4.2. Standart Mutu Minyak Kelapa Sawit 14 2.5. Pengolahan Kelapa Sawit 15 2.5.1. Penimbangan 16 2.5.2. Sortasi Buah 16 2.5.3. Penimbunan Buah Loading Ramp 16 2.5.4. Perebusan Sterilizer 17 2.5.5. Penebahan Threshing 18 2.5.6. Pengadukan Digester 18 2.5.7. Pengempaan Pressing 19 2.5.8. Klasifikasi 19 2.6. Ekstraksi 21 2.6.1. Rendering 22 2.6.2. Pengepresan Mekanis Mechanical Expression 23 2.6.3. Ekstraksi Dengan Pelarut Solvent Extraction 23 2.6.4. Penentuan Kadar Lemak Dengan Ekstraksi Sokletasi 24 2.7. Air Kondensat 25 2.8.Penyebab-Penyebab Kehilangan Minyak dan Cara Penanggulangannya 25

BAB 3 METODOLOGI PERCOBAAN

Dokumen yang terkait

Pengaruh Tekanan dan Waktu Perebusan Terhadap Kehilangan Minyak Pada Air Kondensat di Stasiun Perebusan Dengan Menggunakan Sistem Tiga Puncak ( Triple Peak ) di PTPN IV Pabatu-Tebing Tinggi

5 144 47

Analisa Kehilangan Minyak Berdasarkan Perbedaan Tekanan Pada Ampas Screw Press Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di PKS Rambutan PTPN III Tebing Tinggi

10 57 49

Pengaruh Kehilangan Inti Sawit Terhadap Mutu Minyak Inti Sawit Di PTPN III PKS Kebun Rambutan – Tebing Tinggi

1 39 49

Pengaruh Budaya Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Pada Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Rambutan PTPN III (Persero)

15 110 83

Analisis Kadar Dan Rendemen Minyak Sawit (CPO) Dan Minyak Inti Sawit (PKO) Dengan Ekstraksi Sokletasi Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi

22 155 52

Pengaruh Tekanan Uap dan Waktu Perebusan Terhadap Kehilangan Minyak dan Kadar NOS ( Non- Oil Solid ) pada Air Kondensat di Stasiun Perebusan dengan Pola Perebusan Sistem Tiga Puncak ( Tripple Peak ) di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi

3 59 61

Penentuan Kadar Air Dan Kadar Kotoran Minyak Inti Sawit Di PTPN III PKS Kebun Rambutan – Tebing Tinggi

3 76 47

Pengaruh Waktu, Temperatur Dan Tekanan Terhadap Kehilangan Minyak Pada Air Kondensat Dengan Perebusan Sistem Tiga Puncak Di Pabrik Kelapa Sawit PTPN III Kebun Rambutan Tebing Tinggi

1 100 58

Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Dari Unit Perebusan Yang Terdapat Pada Air Kondensat Dan Air Kolam Fat Fit Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi Di Ptpn Iii Pks Rambutan Tebing Tinggi

5 39 38

Penentuan Kehilangan Minyak Kelapa Sawit Pada Air Kondensat Unit Perebusan Di PTPN III PKS Rambutan Tebing Tinggi Dengan Metode Ekstraksi Sokletasi

4 70 38