Rata-rata perputaran
kas tahun 2010 sebesar 28,44. Di tahun ini PT.
Cahaya Kalbar, Tbk memiliki perputaran kas tertinggi sebesar 105,58 dan PT. Delta Djakarta, Tbk memiliki perputaran kas terendah sebesar 3,80.
Berdasarkan nilai
rata-rata perputaran kas selama periode tahun 2008
sampai dengan tahun 2010 yaitu adanya kecenderungan penurunan perputaran kas dapat mengakibatkan kenaikan rentabilitas pada perusahaan
food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
4.2.2. Perputaran Piutang
Adalah perputaran yang dimulai dari pengadaan atau transaksi piutang yang berasal dari penjualan secara kredit sampai dengan penerimaan kas
yang berasal dari pelunasan piutang. Tingkat perputaran piutang yang tinggi menunjukkan cepatnya dana yang mengalir dalam piutang atau dengan kata
lain cepatnya piutang dilunasi oleh debitur. Semakin tinggi tingkat perputaran piutang maka semakin cepat pula piutang menjadi kas. Selain itu
cepatnya piutang dilunasi menjadi kas berarti kas akan dapat digunakan
kembali serta resiko kerugian piutang dapat diminimalkan.
Berdasarkan dari hasil penelitian yang telah dilakukan selama periode penelitian, berikut ini disajikan hasil perhitungan perputaran piutang pada
perusahaan food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada tahun 2008 sampai tahun 2010 :
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Tabel 4.2 : Hasil Perhitungan Perputaran Piutang Pada Perusahaan Food And Beverage Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia Pada
Tahun 2008 Sampai Tahun 2010
Tahun No Perusahaan
2008 2009 2010 Mean 1
PT Tiga Pilar Sejahtera Food Tbk 0.99 1.20 0.89
1.03 2
PT Prasidha Aneka Niaga Tbk 0.53 1.28 1.30
1.04 3
PT Cahaya Kalbar Tbk 1.52 0.63 1.19
1.12 4
PT Delta Djakarta Tbk 0.60 0.65 0.95
0.73 5
PT Fast Food Indonesia Tbk 0.33 0.56 0.61
0.50 6
PT Indofood Sukses Makmur Tbk 0.72 0.55 1.38
0.88 7
PT Multi Bintang Indonesia Tbk 0.89 0.92 1.39
1.07 8
PT Mayora Indah Tbk 1.10 1.05 1.17
1.11 9
PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk 0.79 0.90 1.14
0.94 10
PT Pioneerindo Gourmet International Tbk 0.91 0.97 1.04
0.97 Mean 0.84
0.87 1.11
0.94
Sumber : Lampiran 2 Berdasarkan tabel 4.2 di atas menunjukkan bahwa rata-rata perputaran
piutang tahun 2008 sebesar 0,84. Di tahun ini PT. Cahaya Kalbar, Tbk memiliki perputaran piutang tertinggi sebesar 1,52 dan PT. Fast Food
Indonesia, Tbk memiliki perputaran piutang terendah sebesar 0,33. Rata-rata
perputaran piutang tahun 2009 sebesar 0,87. Di tahun ini PT.
Prasidha Aneka Niaga, Tbk memiliki perputaran piutang tertinggi sebesar 1,28 dan PT. Indofood Sukses Makmur, Tbk memiliki perputaran piutang
terendah sebesar 0,55. Rata-rata
perputaran piutang tahun 2010 sebesar 1,11. Di tahun ini PT.
Multi Bintang Indonesia, Tbk memiliki perputaran piutang tertinggi sebesar 1,39 dan PT. Fast Food Indonesia, Tbk memiliki perputaran piutang
terendah sebesar 0,61.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber.
Berdasarkan nilai
rata-rata perputaran piutang selama periode tahun
2008 sampai dengan tahun 2010 yaitu adanya kecenderungan peningkatan perputaran piutang dapat mengakibatkan penurunan rentabilitas pada
perusahaan food and beverage yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia.
4.2.3. Rentabilitas
