KOMPETENSI INTI : KI 1 : Pengaruh kadar gula terhadap pembuatan nata de yam.
Tahap Kegiatan Pembelajaran
misalnya : Apa manfaat dari kapang, bakteri, khamir dan virus?
Motivasi
- Ditayangkan gambar foto berbagai macam produk bioteknologi konvensional
- Diajukan pertanyaan : - Apa saja nama dari produk-produk tersebut?
- Bagaimana produk tersebut dapat terbentuk?
Orientasi
- Mengingatkan tugas membawa bahan dan alat-alat praktikum. - Ditayangkan tujuan ruang lingkup materi yang akan dibahas
Mengorganisasi - Siswa diminta membentuk 5 kelompok
Kegiatan Inti 110 menit Mengamati
- Siswa mencermati LKS yang telah dibagikan pada pertemuan sebelumnya.
Menanya
- Diajukan pertanyaan : - Apa yang akan kita lakukan pada pertemuan kali ini?
- Bagaimana produk nata dapat terbentuk ? - Apa ada yang perlu ditanyakan sebelum dimulai kegiatan praktikum?
Menalar
- Siswa berdiskusi menjawab kasus tentang bagaimana produk nata dapat terbentuk.
Mencoba
- Siswa melakukan kegiatan praktikum sesuai prosedur pada LKS poin 1 yang telah dibagikan
Penutup 15 menit Merangkum
- Siswa diminta menyimpulkan apa yang telah dipelajari.
Evaluasi
- Siswa menjawab beberapa pertanyaan terkait materi yang telah dibahas
Tahap Kegiatan Pembelajaran
Refleksi
- Siswa diminta mengungkapkan apa manfaat yang diperoleh setelah mempelajari materi bioteknologi konvensional kali ini
Arahan Tindak lanjut
- Siswa diminta membuat makalah tentang produk bioteknologi konvensional yang diberikan guru dan memberikan penugasan untuk
membawa mistar, talenan, serbet, dan pisau agar dibawa saat pemanenan nata.