Lo st C usto me r a na lysis Pe rusa ha a n m e ng hub ung i p a ra p e la ng g a n ya ng te la h

a. Ke se sua ia n d e ng a n p e rsya ra ta n a ta u tuntuta n.

b. Ke c o c o ka n untuk p e ma ka ia n

c. Pe rb a ika n a ta u p e nye m p urna a n b e rke la njuta n

d. Be b a s d a ri ke rusa ka n a ta u c a c a t

e. Pe m e nuha n ke b utuha n p e la ng g a n se me nja k a wa l d a n se tia p sa a t

f. Me la kuka n se g a la se sua tu se c a ra b e na r se m e nja k a wa l

g. Se sua tu ya ng d a p a t me m b a ha g ia ka n p e la ng g a n (Fa nd y Tjip to no , 1997:2)

De finisi kua lita s m e nurut p a ra a hli d ia nta ra nya a d a la h:

1. Jo se p M Jura n Kua lita s a d a la h ke c o c o ka n untuk p e ma ka ia n (fitne ss fo r use ). De finisi ini me ne ka nka n o rie nta si p a d a p e me nuha n ke b utuha n p e la ng g a n.

2. Philip B C ro sb y Kua lita s a d a la h ke se sua ia n ind ivid ua l te rha d a p p e rsya ra ta n tuntuta n. Le b ih m e ne ka nka n p a d a p ro se s to p -d o wn.