Nana delina Maulidin
JURUSAN ILMU KELAUTAN KOORDINATORAT KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA DARUSSALAM-BANDA ACEH
2012
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang Kromatogarfi adalah cara pemisahan campuran zat-zat yang komponen –komponen yang
akan dipisahkan didistribusi antara dua fase, fase stasioner fase diam dan fase mobil fase gerak.fase stasioner cenderung menahan komponen dalam campuran sedangkan fase mobil
cenderung menghanyutkannya,pda kromatografi lapisan tipis KLT berperan sebagai fase stasioner sedangkan pelarut berperan sebagai fase mobil,pada tahun 1876 witt menyatakan
bahwa molekul zat warna merupakan gabungan dari zat organic yang tidak jenuh,kromofor sebagai pembawa dan auksorom sebagai pengikat warna dengan serat,klorofil menghasilkan
warna hija, diperoleh dari daun banyak digunakan untuk makanan.antosianin penyebab
warna merah orange,biru dan ungu banyak terdapat pada bunga dan buah-buahan seperti bunga mawar ,pacar air, dan kembang sepatu.
Kromatografi dapat dikelompokkan kedalam lima kelompok kromatogarfi kertas,kromatografi kolom,kromatografi gas.kromatogrfi HPLC dan kromatografi lapisan
tipis KLT.Adapun keunggulan dari kromatografi adalah,dapat diterapkan untuk banyak molekul atau ion-ion, memberikan pilihan yang baik untuk menghitung jumlah analit
didalam sampel,mampu menentukan jumlah berbagai macam analit didalam sampel sampel pada waktu bersamaan.
1.2 Tujuan Adapun tujuan dari praktikum ini adalah untuk mempelajari metode kromatografi lapisan
tipis untuk analisa zat warna pada bagian tumbuhan .
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKAN
Kromatografi adalah cara pemisahan campuran zat-zat yang komponen-komponen yang akan dipisahkan didistribusikan antara dua fase: fase stasioner fase diam dan fase mobil fase
bergerak. Fase stasioner cenderung menahan komponen dalam campuran sedangkan fase mobil cenderung menghanyutkannya. Pada kromatografi lapis tipis KLT, KLT berperan sebagai fase
stasioner sedangkan pelarut berperan sebagai fase mobil
Hardjono,1985.
Kromatografi adalah prinsip pemisahan campuran senyawa atas komponem-komponem dasar perbedaan migrasi masing-masing komponem di antara dua fase, fase diam dan fase
gerak.perbedaan kromatografi dapat di sebabkan oleh masing-masing komponem yang di serapHardjadi,2000.
Kromatografi lapisan tipis atau TLC,seperti halnya kromatografi murah dan mudah di di lakukan,kromatografi ini mempunyai keunggulan dari segi kecepatan dari kertas kromatogra-
Fi,proses kromatografi lapisan tipis membutuhkan hanya setengah jam saja,sedangkan permisahan yang umum pada kertas membutuhkan waktu beberapa jam.TLC sangat terkenal dan
rutin digunakan di berbagai laboratorium,maka pemisahannya adalah lapisan dengan ketebalan sekitar 0,1 sampai 0,3 mm Underwood,2002
BAB 3 METODOLOGI KERJA
