Efek Larvisida Ekstrak Etanol Cabai Rawit (Capsicum frutescens Linn Var.Kathur) Terhadap Aedes sp.

(1)

Febby Thannia, 2010 ; Pembimbing I : Dr. Susy Tjahjani, dr., M.Kes. Pembimbing II : Dra. Rosnaeni, Apt

Demam Berdarah Dengue (DBD) merupakan penyakit yang sering ditemukan di daerah tropis. Vektor penyebab DBD adalah nyamuk Aedes sp. Pengendalian vektor DBD salah satunya dengan menggunakan larvisida sintetis, yang banyak menimbulkan kerugian. Hal ini mendorong dilakukan penelitian untuk mencari larvisida alternatif yang diharapkan efektif dan ramah lingkungan, salah satunya cabai rawit (Capsicum frutescens L). Tujuan penelitian untuk mengetahui efek dan potensi larvisida Ekstrak Etanol Cabai Rawit (EECR) terhadap Aedes sp. Desain penelitian prospektif eksperimental sungguhan, dengan Rancangan acak lengkap (RAL) bersifat komparatif. Larva Aedes sp dibagi 6 kelompok yaitu I, II, III dan IV berturut turut diberi EECR 0.8%, 1.6%, 3.2% dan 6.4%, kelompok V kontrol (CMC) dan Kelompok VI Abate (pambanding). Data yang dihitung jumlah larva mati setelah pengamatan 24 jam. Analisis data menggunakan ANAVA satu arah, Apabila terdapat perbedaan dilanjutkan dengan uji Tukey HSD dengan α 0.05. Hasil penelitian rerata larva mati pada kelompok I,II,III dan IV berbeda sangat signifikan dengan kelompok V (p = .000). Apabila dibandingkan dengan abate (Pembanding) kelompok I potensinya lebih lemah (p = 0.000), kelompok II dan III potensinya setara (p = 0.971) dan (p=0.113) sedangkan kelompok VI potensinya lebih kuat (p = .000). Simpulan EECR berefek larvisida dengan potensi yang bervariasi.

(2)

v ABSTRACT

EFFECT OF ETHANOL EXTRACT CAYENNE PEPPER (Capsicum frutescens Linn. Var. Kathur) AS LARVISIDE AGAINST Aedes sp.

Febby Thannia, 2010 ; Pembimbing I : Dr. Susy Tjahjani, dr., M.Kes. Pembimbing II : Dra. Rosnaeni, Apt

Dengue Hemorrhagic Fever (DHF) is a disease most often finding in tropical area .Vektor cause of DHF is a mosquito Aedes sp. One of dengue vector control is using synthetic larvicide, which generated a lot of disadvantage. This prompted research to find alternatives that are expected larvicide effective and environmentally friendly, one cayenne pepper (Capsicum frutescens L). The purpose of the study to determine the effects and potential of Ethanol Extract Of Cayenne Pepper as larviside (EECR) against Aedes sp. Real experimental prospective study design, with a completely randomized design (CRD) is comparative. Larvae of Aedes sp divided into six groups: I, II, III and IV were given consecutive EECR 0.8%, 1.6%, 3.2% and 6.4%, group V controls (CMC) and Group VI Abate (comparator). The data that measured the number of larvae died after 24 hours of observation. Data analysis using one-way ANOVA, if there is a difference followed by Tuckey HSD test with α 0.05. The results mean the larvae died in group I, II, III and IV differed significantly by group V (p = .000). When compared to abate (Appellant) group I potentials are weaker (p = 0.000), group II and III potency equivalent (p = 0971) and (p = 0113) while its potency is stronger group VI (p = .000). Conclusion EECR has effect as larvacide with varying.potential.

(3)

viii

JUDUL ... i

LEMBAR PERSETUJUAN... ii

SURAT PERNYATAAN ... iii

ABSTRAK ... iv

ABSTRACT ... v

PRAKATA ... vi

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... xi

DAFTAR GAMBAR ... xii

DAFTAR LAMPIRAN... xiii

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1. 1 Latar Belakang ... 1

1. 2 Identifikasi Masalah ... 2

1. 3 Maksud dan Tujuan Penelitian ... 2

1. 4 Manfaat Penelitian ... 3

1. 5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Penelitian ... 3

1.5.1 Kerangka Pemikiran ... 3

1.5.2 Hipotesis penelitian ... 4

1. 6 Metodologi Penelitian ... 4

1. 7 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 5

2. 1 Demam Berdarah Dengue (DBD) ... 5

2. 2 Etiologi ... 6

2. 3 Transmisi Demam Berdarah Dengue ... 6

2. 4 Gejala Klinis ... 7

(4)

2. 6 Pemeriksaan Penunjang ... 9

2. 7 Penatalaksanaan ... 9

2. 8 Aedes sp. ... 10

2.8.1 Klasifikasi Nyamuk Aedes sp. ... 10

2.8.2 Morfologi Nyamuk Aedes sp. ... 10

2.8.3 Daur Hidup Nyamuk Aedes sp. ... 13

2.8.4 Pengendalian Vektor... 14

2.8.4.1 Pengendalian Vektor Secara Alami ... 15

2.8.4.2 Pengendalian Vektor Secara Buatan ... 15

2. 9 Cabai Rawit ... 19

2.9.1 Klasifikasi Cabai Rawit ... 19

2.9.2 Nama Daerah Cabai Rawit ... 19

2.9.3 Varietas Cabai Rawit ... 20

2.9.4 Habitat ... 21

2.9.5 Kandungan Kimia ... 21

BAB III BAHAN DAN METODE PENELITIAN... 23

3. 1 Bahan dan Alat Penelitian ... 23

3. 2 Metode Penelitian ... 23

3.2.1 Desain Penelitian ... 23

3.2.2 Variabel Pebelitian ... 24

3.2.2.1 Definisi Konsepsional Variabel ... 24

3.2.2.2 Definisi Operasional Variabel ... 24

3.2.2.3 Penentuan Besar Sampel ... 25

3. 3 Prosedur Kerja ... 25

3.3.1 Persiapan Hewan Coba ... 25

3.3.2 Penyediaan Bahan Uji ... 26

3.3.3 Prosedur Penelitian ... 26

3.4 Metode Analisis ... 27

3.4.1 Hipotesis Statistik ... 27

(5)

BAB V SIMPULAN DAN SARAN ... 33

5. 1 Simpulan ... 33

5. 2 Saran ... 33

DAFTAR PUSTAKA ... 34

LAMPIRAN ... 37

(6)

DAFTAR TABEL

Halaman 2. 1 Klasifikasi Derajat Penyakit Infeksi Virus Dengue ... 8 4.1 Jumlah Larva Mati 24 Jam ... 28 4.2 Data larva mati hasil transformasi Ln + 1 selama pengamatan 24 jam .... 29 4.3 Hasil ANAVA Larva Mati Pengamatan 24 Jam dan Hasil Transformasi 29 4.4 Hasil Data Tukey HSD untuk Jumlah Larva Mati Selama 24 Jam ... 30 4.5 Data Hasil Analisis Probit 24 Jam ... 32

(7)

xii

2.2 Gambar Telur Aedes sp. ... 11

2.3 Gambar Larva Aedes sp. ... 12

2.4 Gambar Pupa Aedes sp. ... 13

2.5 Gambar Nyamuk Aedes sp. ... 13

2.6 Gambar Morfologi Nyamuk Aedes sp. ... 14

2.7 Gambar Cabai Rawit ... 20

(8)

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Prosedur Pembuatan Ekstrak Cabai Rawit ... 37

Lampiran 2. Prosedur Pembuatan Supensi CMC ... 38

Lampiran 3. Prosedur Pembuatan Suspense Abate ... 39

Lampiran 4. Prosedur Perhitungan Dosis ... 40

Lampiran 5. Varietas Cabai Rawit ... 41

Lampiran 6. Hasil ANAVA dan Post Hoc Test... 46

Lampiran 7. Analisis Probit ... 49

Lampiran 8. Gambar Penelitian ... 53

(9)

LAMPIRAN

Lampiran 1. Prosedur Pembuatan Ekstrak Cabai Rawit

Pembuatan ektrak dilakukan di Laboratorium Farmasi Institut Teknologi Bandung Simplisia yang digunakan dalam penelitian ini adalah Cabai rawit (Varietas Kathur) yang diperoleh dari Ciwidey

Cabai rawit yang didapat diseleksi, dipilih dengan kematangan yang sama, tidak ada yang busuk dan tangkainya dibuang

Cabai rawit yang sudah diseleksi, ditimbang berat basahnya kemudian diperoleh 1 kg

1 kg cabai rawit dan dikeringkan dengan oven dan diperoleh 75 gram bubuk kering Cabai rawit

Cabai rawit yang sudah kering diblender dengan blender listrik hingga derajat kehalusan tertentu

75 gram bubuk kering diekstraksi dengan cara panas menggunakan pelarut etanol 95%

Disaring dengan menggunakan kertas Whatmann No.1

Filtrat dipekatkan dengan evaporator sehingga diperoleh ekstrak kental cabai rawit seberat 25 gram

Ekstrak disimpan dalam botol pada suhu ruangan

(10)

Lampiran 2. Prosedur Pembuatan Suspensi CMC

o _{Suspensi yang akan digunakan adalah suspensi CMC 1%}

o _{1% CMC adalah 1gram dalam 100 ml, maka untuk 1 liter CMC diperlukan}

10gram CMC bubuk.

o _{Timbang serbuk CMC sebanyak 10 gram} o _{Didhkan 1 liter air dalam wadah}

o _{CMC dikembangkan dengan menambahkan air panas sedikit demi sedikit}

hingga mencapai 1 liter, sambil digerus perlahan hingga homogen / larut dalam air panas

(11)

Lampiran 3 . Pembuatan supensi Abate

Dosis Abate yang digunakan untuk percobaan adalah 0.01%

Pada label tertera 1- gram untuk 100 liter air, sedangkan percobaan menggunakan 100 ml air maka

10 gram untuk 100 L air

1 L = 1L air/ 100L air x10 gram = 0.1 0.1 untuk 1 Liter air sedangkan untuk 100 ml air

100ml = 100ml air/ 1000ml air x 0.1 gram = 0.01 gram abate Berdasarkan perhitungan dosis untuk abate yang digunakan adalah 0.01 gram

o _{Timbang abate sebanyak 0.01 gram}

o _{Gerus perlahan hingga abate menjadi halus}

o _{Campurkan abate yang telah digerus dengan 100ml air} o _{Aduk perlahan hingga homogen}

(12)

Lampiran 4. Prosedur Perhitungan Dosis

Dosis untuk Aedes sp 0,8 %; 1,6 %; 3,2 %; 6,4 % dalam 100 ml CMC 1% 6400 ppm : 6400 mg / 1000 ml

640 mg / 100 ml

6400 mg EECR dalam 1000 ml CMC 1% 640 mg EECR dalam 100 ml CMC 1%

1280 mg EECR dalam 200 ml CMC 1% 1,28 gram EECR dalam 200 ml CMC 1%

Hasil 200 ml → 100 ml EECR 6,4 % + 100 ml EECR 6,4 % Kemudian 100 ml EECR 6,4 % + 100 ml CMC 1%

Hasil 200 ml → 100 ml EECR 3,2 % + 100 ml EECR 3,2 % Kemudian 100 ml EECR 3,2 % + 100 ml CMC 1%

Hasil 200 ml → 100 ml EECR 1,6 % + 100 ml EECR 1,6 % Kemudian 100 ml EECR 1,6 % + 100 ml CMC 1%

(13)

Lampiran 5. Varietas Cabai Rawit

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN Nomor : 343/Kpts/TP.240/6/2003

Tanggal : 23 Juni 2003

DESKRIPSI CABE RAWIT VARIETAS KATHUR

Asal tanaman : Blitar

Golongan : berseri bebas

Tinggi tanaman : 60 – 70 cm

Umur tanaman : - mulai ber bunga 25 – 30 hari - mulai panen 60 hari

Bentuk kanopi : kompak

Warna batang : hijau

Ukuran daun : panjang 7 – 7,5 cm, lebar 3 – 3,5 cm

Warna daun : bagian atas hijau dan bagian bawah hijau muda Warna kelopak bunga : hijau tua

Warna tangkai bunga : hijau Warna mahkota bunga : putih Warna kotak sari : ungu Jumlah kotak sari : 5

Warna kepala putik : putih kekuningan Jumlah helai mahkota : 5

Bentuk buah : kerucut

Kulit buah : halus

Tebal kulit buah : 0,08 cm Warna buah muda : hijau Warna buah matang : merah tua

Ukuran buah : panjang 3,5 – 4 cm, diameter 0,7 – 0,8 cm

Rasa buah : pedas

Berat buah per tanaman : 0,5 – 0,8 kg

Produksi : 12,0 – 13,5 ton buah segar per hektar

Keterangan : cocok untuk daratan rendah sampai tinggi (5 – 600 m di atas permukaan laut)

Pengusul/peneliti : U.D. RIDWAN TANI Blitar/Sartono, Lirik Darni A, Pujianto, Susiyati, Hari Mularsono.

(14)

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 345/Kpts/SR.120/9/2005

TANGGAL: 14 September 2005

DESKRIPSI CABAI RAWIT HIBRIDA VARIETAS DEWATA

Asal : PT. East West Seed Indonesia

Silsilah : 3045 (F) x 3045 (M)

Golongan varietas : hibrida silang tunggal

Tinggi tanaman : ± 50 cm

Umur mulai berbunga : 35 hari setelah tanam Umur mulai panen : 65 panen hari setelah tanam Kerapatan kanopi : kompak

Warna batang : hijau

Bentuk daun : oval

Tepi daun : rata/tidak bergerigi

Ujung daun : lancip

Permukaan daun : rata/tidak bergelombang

Ukuran daun : panjang ± 4,5 cm; lebar ± 2,0 cm

Warna daun : hijau

Warna kelopak bunga : hijau Warna tangkai bunga : hijau Warna mahkota bunga : putih Jumlah helai mahkota : 5 – 6 helai Warna kotaksari : biru keunguan Jumlah kotaksari : 5 – 6 cm Warna kepala putik : kuning Bentuk buah : bulat panjang

Ukuran buah : panjang ± 4,6 cm; diameter ± 0,8 cm Permukaan kulit buah : halus mengkilap

Tebal kulit buah : ± 1 mm Warna buah muda : putih

Warna buah tua : oranye-merah Jumlah buah per pohon : ± 389 buah Berat per buah : ± 1,8 g Berat buah per tanaman : ± 700 g Berat 1.000 biji : 4,8 – 5,2 g

Rasa buah : pedas

Hasil : ± 14,0 ton/ha

Keterangan : beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai tinggi dengan ketinggian 10 – 1.300 m dpl Pengusul / Peneliti : Asep Herpenas (PT. East West Seed Indonesia).

(15)

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 346/Kpts/SR.120/9/2005

TANGGAL: 14 September 2005

DESKRIPSI CABAI RAWIT HIBRIDA VARIETAS JUWITA Asal : PT. East West Seed Indonesia

Silsilah : 3049 (F) x 3049 (M) Golongan varietas : hibrida silang tunggal Tinggi tanaman : ± 55 cm

Umur mulai berbunga : 35 hari setelah tanam

Umur mulai panen : 65 panen hari setelah tanam Kerapatan kanopi : kompak

Warna batang : hijau

Bentuk daun : oval

Tepi daun : rata/tidak bergerigi Ujung daun : lancip

Permukaan daun : rata/tidak bergelombang

Ukuran daun : panjang ± 4,7cm; lebar ± 2,3 cm Warna duan : hijau

Bentuk buah : bulat panjang

Ukuran buah : panjang ± 4,4 cm; diameter ± 0,9 cm Permukaan kulit buah : halus mengkilap

Tebal kulit buah : ± 1 mm Warna buah muda : putih

Warna buah tua : oranye-merah Jumlah buah per pohon : ± 429 buah Berat per buah : ± 1,7 g Berat buah per tanaman : ± 730 g Berat 1.000 biji : 4,8 – 5,2 g

Rasa buah : pedas

Hasil : ± 14,6 ton/ha

Keterangan : beradaptasi dengan baik di dataran rendah sampai sedang dengan ketinggian 10 – 700 m dpl

254

(16)

LAMPIRAN KEPUTUSAN MENTERI PERTANIAN NOMOR : 2082/Kpts/SR.120/5/2009

TANGGAL: 7 Mei 2009

DESKRIPSI CABAI RAWIT HIBRIDA VARIETAS BHASKARA

Asal : PT. BISI INTERNATIONAL Tbk,

Indonesia

Silsilah : (HP-1019A x HP-1019B ) x HP-1019C

Golongan varietas : hibrida silang ganda Tinggi tanaman : 85 – 110 cm

Bentuk kanopi : kompak

Kerapatan kanopi : sedang

Bentuk penampang batang : bulat

Diameter batang : 1,1 – 1,2 cm Warna batang : hijau bergaris ungu

Bentuk daun : oval

Ukuran daun : panjang 11,0 – 12,0 cm, lebar 2,0 – 5,5 cm

Warna daun : hijau gelap

Tepi daun : rata

Bentuk ujung daun : lancip

Permukaan daun : agak kasar

Warna kelopak bunga : hijau Warna mahkota bunga : putih

Warna kotaksari : ungu

Warna kepala putik : putih Jumlah helai mahkota bunga : 5 helai

Jumlah kotaksari : 5 buah

Warna tangkai bunga : hijau

Umur mulai berbunga : 26 – 28 hari setelah tanam Umur mulai panen : 79 – 81 hari setelah tanam

Tipe buah : rawit

Bentuk buah : silindris

Bentuk ujung buah : lancip

Ukuran buah : panjang 5,2 – 6,9 cm, diameter 0,6 – 0,8 Warna buah muda : hijau terang

Warna buah tua : merah cerah

Permukaan kulit buah : halus

Tebal kulit buah : 0,9 – 1,1 mm

(17)

Kandungan capsicin : 397.500 scoville unit Berat per buah : 2,1 – 3,3 g

Berat buah per tanaman : 443 – 756 g Berat 1.000 biji : 3,4 – 3,6 g Daya simpan buah pada suhu

kamar (25 – 27 oC)

: 6 – 7 hari setelah panen

(18)

Lampiran 6. Hasil ANAVA dan Post Hoc Test

Descriptives

Ln+1 Larva Mati 24Jam

N Mean

Std.

Deviation Std. Error

95% Confidence Interval for Mean

Minim um Maxim um Lower Bound Upper Bound

EECR 0,8% 5 3.0152 .02672 .01195 2.9821 3.0484 3.00 3.04

EECR 1,6% 5 3.3101 .03307 .01479 3.2691 3.3512 3.26 3.33

EECR 3,2% 5 3.3738 .02879 .01288 3.3381 3.4096 3.33 3.40

EECR 6,4% 5 3.4274 .01466 .00656 3.4092 3.4456 3.40 3.43

Kontrol 5 .0000 .00000 .00000 .0000 .0000 .00 .00

Pembanding 5 3.3241 .04731 .02116 3.2654 3.3829 3.26 3.37

Total 30 2.7418 1.25451 .22904 2.2734 3.2102 .00 3.43

Test of Homogeneity of Variances

Ln+1 Larva Mati 24Jam

Levene Statistic df1 df2 Sig.

5.135 5 24 .002

ANOVA

Ln+1 Larva Mati 24Jam

Sum of Squares df Mean Square F Sig.

Between Groups 45.620 5 9.124 10755.593 .000

Within Groups .020 24 .001

(19)

(20)

Homogeneus Subsets

Ln+1 Larva Mati 24Jam

Tukey HSDa

Kelompok Perlakuan

Subset for alpha = 0.05

1 2 3 4 5

dimension1 Kontrol 5 .0000

EECR 0,8% 5 3.0152

EECR 1,6% 5 3.3101

Pembanding 5 3.3241 3.3241

EECR 3,2% 5 3.3738 3.3738

EECR 6,4% 5 3.4274

Sig. 1.000 1.000 .971 .113 .074

Means for groups in homogeneous subsets are displayed. a.Uses Harmonic Mean Sample Size = 5.000.

(21)

Lampiran 7 Probit Analysis

Data Information

N of Cases

Valid 30

Rejected Missing 0

Number of Responses > Number of Subjects

Control Group 5

Convergence Information

Number of Iterations

Optimal Solution Found

PROBIT 10 Yes

Parameter Estimates

Parameter

Estimate Std. Error Z Sig.

95% Confidence Interval Lower Bound Upper Bound PROBITa Dosis EECR .546 .050 10.965 .000 .448 .644

Intercept -.060 .064 -.935 .350 -.124 .004 a. PROBIT model: PROBIT(p) = Intercept + BX

Chi-Square Tests

Chi-Square dfa Sig. PROBIT Pearson Goodness-of-Fit

Test

362.114 28 .000b

a. Statistics based on individual cases differ from statistics based on aggregated cases.

b. Since the significance level is less than .150, a heterogeneity factor is used in the calculation of confidence limits.

(22)

(23)

(24)

(25)

Lampiran 8. Gambar Penelitian

Gambar 1. EECR dalam Berbagai Dosis

(26)

Lampiran 9. Gambar Cabai Rawit

Gambar 3. Cabai Rawit Berbagai tingkat Kematangan Buah

A. Cabai Rawit Muda B. Cabai Rawit Setengah Matang C. Cabai Rawit Matang

Gambar 4. Cabai Rawit Varietas Lain

(27)

RIWAYAT HIDUP

Nama : Febby Thannia

NRP : 0710116

Tempat dan Tanggal lahir : Bandung, 6 Februari 1989

Alamat : Jati Indah Raya No. 11

Bandung Riwayat pendidikan :

SD Negeri Pelita, Bandung, lulus tahun 2001 SMP Negeri 34, Bandung, lulus tahun 2004 SMU Negeri 22, Bandung, lulus tahun 2007

(28)

1 BAB I PENDAHULUAN 1.1Latar Belakang

Demam berdarah dengue (DBD) merupakan penyakit yang sering ditemukan di daerah tropis, secara global 2,5 juta manusia hidup di daerah transmisi virus tersebut (WHO, 2005). Penyakit DBD pada awalnya hanya menyerang daerah perkotaan yang berpenduduk padat, seperti Jakarta dan Surabaya, kemudian penyebarannya berlanjut ke kota-kota lain seperti Semarang, Yogyakarta dan lainnya. Pada tahun 1985, DBD dilaporkan telah tersebar meluas di seluruh Provinsi Indonesia (Soemarno , 1987).

Nyamuk Aedes sp. berperan sebagai vektor penyakit DBD yang berkembang biak pada tempat penampungan air bersih, di dalam maupun luar rumah, hal tersebut merupakan ancaman bagi manusia, sehingga populasi nyamuk perlu di kendalikan. Salah satu cara pengendalian vektor DBD dilakukan dengan memutus siklus hidup nyamuk, terutama pada stadium larva dengan menggunakan larvisida sintetis (Aji Bau, 1999).

Larvisida sintetis yang paling banyak digunakan adalah temephos, yang penggunaannya sudah banyak menimbulkan resistensi, menyisakan produk metabolit dalam air dan dapat merusak lingkungan hingga menyebabkan kematian hewan peliharaan. Hal ini mendorong untuk mencari bahan alternatif larvisida alami yang efektif, selain toksis terhadap larva juga mudah mengalami biodegradasi di alam, karena itu bahan larvisida alami relatif tidak berbahaya terhadap lingkungan (Dadang Prijono. 2008).

Larvisida alami dapat berasal dari bahan-bahan nabati seperti buah, daun, batang ataupun akar dari tanaman yang banyak mengandung minyak atsiri. Salah satu tanaman yang berpotensi dan dapat dikembangkan sebagai insektisida nabati, adalah cabai rawit (Capsicum frutescens Linn) (M, Blumenthal, 1998).

(29)

yang bersifat bakterisida terhadap Helicobacter pylori. Cara kerja capsaicin adalah merusak membran sel oleh senyawa lipofilik (Rohman Naim, 2004).

Ekstrak cabai rawit dapat menghambat pertumbuhan Candida albicans yang merupaka spesies dari candida yang menyebabkan infeksi pada membran mukosa mulut (thrush def 1), dan infeksi saluran pernapasan (bronkokandidiasis) (Setiawan Dalimartha, 2004). Dengan menganalogkan capsaicin dapat bersifat bakterisida dan fungistatik kemungkinan diduga capsaicin dapat berefek sebagai larvisida. Dengan pertimbangan capsaicin merupakan senyawa minyak atsiri yang mudah larut dalam etanol, maka akan dilakukan penelitian efek ekstrak etanol cabai rawit (EECR) terhadap larva Aedes sp.

1.2 Identifikasi Masalah

Berdasarkan uraian di atas dapat diidentifikasikan beberapa masalah sebagai berikut:

1. Apakah ekstrak etanol cabai rawit (EECR) berefek larvisida terhadap Aedes sp.

2. Apakah ektrak etanol cabai rawit memiliki potensi setara dengan temephos

1. 3 Maksud dan Tujuan Penelitian

Maksud Penelitian

Mencari bahan alami terutama tumbuhan yang berefek sebagai larvisida

Tujuan Penelitian

Mengetahui efek dan potensi larvisida ekstrak etanol cabai rawit terhadap Aedes sp.

(30)

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat Akademis

Menambah wawasan pengetahuan dalam bidang Parasitologi tentang tumbuhan yang berpotensi sebagai larvisida.

Manfaat Praktis

Untuk memberi informasi tentang efek larvisida ekstrak etanol cabai rawit terhadap Aedes sp.

1. 5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Penelitian

1.5.1 Kerangka Pemikiran

Nyamuk Aedes sp., merupakan vektor penyakit DBD. Salah satu cara pengendalian vektor DBD dilakukan dengan menggunakan larvisida sintetis antara lain temephos.. Cara kerja temephos adalah dengan mempengaruhi fosforilasi dari enzim asetilkolinesterase pada akhiran syaraf yang mengakibatkan organ efektor menjadi terstimulasi berlebihan dan akhirnya menyebabkan munculnya gejala dan tanda keracunan (Kardinan,2001).

Pada penelitian ini akan digunakan cabai rawit sebagai bahan uji. Cabai rawit mengandung senyawa capsaicin, ascorbic acid, saponin, flavonoida dan tannin (Blumenthal M, 1998). Capsaicin bertindak sebagai penghambat reseptor rasa di daerah mulut larva, akibatnya larva gagal menstimulus rasa dan tidak mampu mengenali makanan. Selain itu capsaicin dapat pula menjadi racun perut (stomach poisoning) dengan penetrasi ke dalam sistem pencernaan (Dadang, Prijono D. 2008). Dengan adanya kandungan capsaicin dalam cabai rawit mengakibatkan kematian larva.

(31)

1.5.2 Hipotesis Penelitian

1. Ekstrak etanol cabai rawit (EECR) berefek larvisida terhadap Aedes sp. 2. Ektrak etanol cabai rawit memiliki potensi setara dengan temephos

1.6 Metodologi Penelitian

Desain penelitian eksperimental laboratorium sungguhan, dengan Rancangan acak lengkap (RAL) bersifat komparatif. Efek larvisida terhadap Aedes sp. diuji dengan menggunakan ektrak etanol cabai rawit dengan berbagai dosis.

Data yang diukur adalah jumlah larva mati, selama pengamatan 24 jam. Analisis data menggunakan ANAVA satu arah dengan α 0.05. Kemaknaan ditentukan berdasarkan nilai p ≤ 0.05. Pengolahan data menggunakan perangkat lunak komputer.

1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian

Lokasi Penelitian : Ruang Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha Bandung.

(32)

33 BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1Simpulan

Berdasarkan hasil pembahasan tentang Ekstrak etanol cabai rawit (Capsicum frutescens Linn Var. Kathur) sebagai larvisida terhadap larva Aedes sp maka dapat disimpulkan:

1. Ekstrak etanol cabai rawit berefek larvisida terhadap larva Aedes sp. 2. Ekstrak etanol cabai rawit pada dosis 1.6% dan 3.2% memiliki potensi

larvisida setara dengan Temephos dan EECR dosis 6.4% memiliki potensi yang lebih baik bila dibandingkan dengan Temephos

5.2Saran

Penelitian efek ektrak etanol perlu dilanjutkan dengan menggunakan simplisia yang berwarna merah atau penelitian lanjutan untuk cabai varietas lainnya, perlunya dilakukan uji fitokimia, penelitian lanjutan tentang cara kerja larvisida, uji ketahanan dalam air dan uji lapangan yang sangat berguna untuk pengendalian wabah penyakit Demam Berdarah Dengue.

(33)

DAFTAR PUSTAKA

Aji Bau. 1999. Uji Efikasi Daun Tumbuhan Paitan (Tithonia diversifolia Grey) Terhadap Larva Aedes aegypti di Laboratorium. Skripsi. FKM UNDIP : Semarang Agoes, R; Oehadian,H dan Djaenudin. 2009. Penuntun Praktikum Parasitologi II

(Entomologi Medik). Bagian Parasitologi FK UNPAD: Bandung

Blumenthal M., Ed., et al. 1998. The Complete German Commission E Monographs, Therapeutic Guide To Herbal Medicines. American Botanical Council. Austin. Bouchelta A, Boughdad A, Blenzar A. 2005. Biocide effects of alkaloids, saponins

and flavinoids extracted from Capsicum frutescens L. (Solanaceae) on Bemisia tabaci (Gennidus) (Homoptera: Aleyrodidae). Biotechnol Agron Soc Environ Sunaryo, Soemarno.1998. Demam Berdarah Pada Anak, FKUI . Jakarta.

Calisher, H.H., 2005. Persistent Emergence of Dengue Haemorhagic Fever. Journal of Clinical Emergency, 30 (3 ) : 545 – 551.

Dadang Prijono. 2008. Bahan Pelatihan Pengembangan dan Pemanfaatan Insektisida Alami. IPB-Press. Bogor.

Dalimartha, S. 2008. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Jilid I. Cetakan XI. Jakarta: Trubus Agriwidya.

Depkes. Waspada Demam Berdarah Dengue. 2009. Diunduh dari : http://www.depkes.go.id/index.php?option=news&task=viewarticle&sid=3638 . Diakses 16 Juni 2010.

Dinkes DKI. 2003. Demam Berdarah. Diunduh dari: http://www.dinkesDKI.com. Diakses : 4 Juli 2010.

Ditjen PPM&PLP. 1992. Petunjuk Teknis Pemberantasan Nyamuk Penular Penyakit Demam Berdarah Dengue. Jakarta: Depkes RI.

Gandahusada S, Ilahude HD, Pribadi W, editor. 2004. Parasitologi kedokteran. 3rd ed. Balai Penerbit FKUI. Jakarta

Kardinan,A.2001.Pestisida Nabati Ramuan dan Aplikasi. PT.Penebar Swadaya. Jakarta.

(34)

Kemas Ali Hanafiah. 2005. Prinsip Percobaan Dan Perancangannya Rancangan Percobaan Aplikatif : Aplikasi Kondiosional Bidangpertanaman, Peternakan, Perikanan, Industry Dan Hayati. Edisi 1. Jakarta. PT. Raya Grafindo Persada. Hal 10 – 12.

Keputusan Menteri Pertanian. 2003 . Deskripsi Cabe Rawit Varietas Kathur. Diunduh dari: www.deptan.go.id/bdd/admin/file/SK-343-03.pdf.

Diakses 1 Desember 2010.

Keputusan Menteri Pertanian. 2005 . Deskripsi Cabai Rawit Hibrida Varietas Juwita. Diunduh dari www.deptan.go.id/bdd/admin/file/ SK-346-05.pdf.

Diakses 1 Desember 2010.

Keputusan Menteri Pertanian. 2005 . Deskripsi Cabai Rawit Hibrida Varietas Dewata. Diunduh dari www.deptan.go.id/bdd/admin/file/ SK-120-05.pdf. Diakses 1 Desember 2010

Keputusan Menteri Pertanian. 2009 . Deskripsi Cabai Rawit Varietas Bhaskara. Diunduh dari www.deptan.go.id/bdd/admin/file/ SK-2082-09.pdf.

Diakses 1 Desember 2010

Nanda Febriansyah. (2008). Meningkatkan upaya Pencegahan Demam Berdarah Dengue. Diunduh dari: http://digilib.litbang.depkes.go.id.gdl.php?mod.

Diakses pada 15 Maret 2009

Rochman Naim. Senyawa Antimikroba dari Tanaman 2004. Diunduh dari: http://www2.kompas.com/kompas-cetak/0409/15/sorotan/1265264.htm

Diakses 20 Agustus 2010.

Saraswati.2004.Pengaruh Konsentrasi Filtrat Biji Bengkuang (Pachyrrhizus erosus L) Terhadap Mortalitas Larva Nyamuk Aedes aegypti L. Skripsi. UMM.Malang. Sardjito, R. 1994. Sindrom Klinik Umum Infeksi Virus dalam Staf Pengajar FKUI.

Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran Edisi Revisi. Binarupa Aksara. Jakarta. Sarpian, T. 2003. Bertanam Cabai Rawit dalam Polybag. Penebar Swadaya.

Jakarta.

Setiadi. 1991. Bertanam Cabai. Penebar Swadaya. Jakarta.

Setiawan Dalimartha. 2004. Atlas Tanaman Obat Indonesia Jilid II. Trubus Agriwidya. Jakarta.

(35)

Soedarto. 1992. Entomologi Kedokteran. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta

Soemarno, 1987. Penuntun Praktikum Bakteriologi. C.V. Karyono, Yogyakarta. Suhendro R, Nainggolan, Leonard. Chen, Khie. Pohan, Herdiman T.dkk. 2007. Buku

Ajar Ilmu Penyakit Dalam Jilid I Edisi IV. Pusat Penerbitan Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI. Jakarta.

Surosos & Umar, A. 1999. Epidemiologi dan Penanggulangan Penyakit Demam Berdarah Dengue di Indonesia Saat Ini. Dalam S.R.Hadinegoro &II.I. Safari. Naskah lengkap Demam Berdarah Dengue, Pelatihan Bagi Dokter Spesialis Penyakit Dalam dalam Tatalaksana Kasus DBD. FKUI. Jakarta.

Wakhyulianto . 2005. Uji Daya Bunuh Ekstrak Cabai Rawit (Capsicum Frutescens L) Terhadap Nyamuk Aedes Aegypti . UNNES. Semarang.

WHO. Dengue and Dengue Haemorrhagic Fever. 2005. Diunduh dari : http://www.who.int/csr/disease/dengue/en/. Diakses 1 April 2010

_______. Aedes Aegypti Larvae. 2004. Diunduh dari : http://www.denguevirusnet.com/life-cycle-of-aedes-aegypti.html.

Diakses 9 Agustus 2010

_______. Aedes Aegypti Pupa. 2004. Diunduh dari : http://denguevirusnet.com/life-cycle-of-aedes-aegypti.html. Diakses 9 Agustus 2010

_______. Daur Hidup Aedes aegypti. 2010. Diunduh dari : http://dinkeskotapadang1.wordpress.com/2009/08/12/demam-chikungunya/. Diakses 2 Agustus 2010.

_______. Dengue Fever Mosquito Eggs. 2004. Diunduh dari : http://bepast.org/dataman.pl?c=flib&dir=docs/photos/dengue/.

(1)

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat Akademis

Menambah wawasan pengetahuan dalam bidang Parasitologi tentang tumbuhan yang berpotensi sebagai larvisida.

Manfaat Praktis

Untuk memberi informasi tentang efek larvisida ekstrak etanol cabai rawit terhadap Aedes sp.

1. 5 Kerangka Pemikiran dan Hipotesis Penelitian

1.5.1 Kerangka Pemikiran

(2)

1.5.2 Hipotesis Penelitian

1. Ekstrak etanol cabai rawit (EECR) berefek larvisida terhadap Aedes sp. 2. Ektrak etanol cabai rawit memiliki potensi setara dengan temephos

1.6 Metodologi Penelitian

1.7 Lokasi dan Waktu Penelitian

Lokasi Penelitian : Ruang Laboratorium Farmakologi Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Maranatha Bandung.

(3)

33 BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Berdasarkan hasil pembahasan tentang Ekstrak etanol cabai rawit (Capsicum frutescens Linn Var. Kathur) sebagai larvisida terhadap larva Aedes sp maka dapat disimpulkan:

1. Ekstrak etanol cabai rawit berefek larvisida terhadap larva Aedes sp. 2. Ekstrak etanol cabai rawit pada dosis 1.6% dan 3.2% memiliki potensi

larvisida setara dengan Temephos dan EECR dosis 6.4% memiliki potensi yang lebih baik bila dibandingkan dengan Temephos

5.2 Saran