4.2 Penyajian Data
Dalam bab ini peneliti akan menyajikan data yang diperoleh selama melakukan penelitian di lapangan. Penelitian ini menggunakan metode penelitian
kuantitatif. Peneliti menggunakan teknik pengumpulan data kuisioner. Kuisioner yang digunakan merupakan daftar pernyataan tertulis yang
diajukan kepada respondensampel penelitian untuk dijawab dalam hal memperoleh tanggapanpendapat dan informasi yang dibutuhkan dalam
penelitian. Peneliti menyebarkan kuisioner kepada 100 orang responden yang merupakan sampel dari penelitian ini. Berikut ini adalah data yang telah diperoleh
dan diolah oleh peneliti. 4.2.1 Uji Instrumen Penelitian
4.2.1.1 Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya item-item pernyataan kuisioner. Item-item pernyataan kuisioner yang dinyatakan valid
berarti mampu mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuisioner tersebut. Pengujian validitas memiliki kriteria sebagai berikut:
1 Jika nilai probabilitas hitung nilai probabilitas yang ditetapkan Sig α
0,05
, maka item-item pernyataan dinyatakan valid
2 Jika nilai probabilitas hitung nilai probabilitas yang ditetapkan Sig α
0,05
, maka item-item pernyataan dinyatakan tidak valid
Peneliti melakukan uji validitas terhadap 30 kuisioner yang telah disebarkan kepada pelanggan Restoran New Penang Corner. Berikut adalah hasil
Universitas Sumatera Utara
pengujian validitas instrumen dengan menggunakan software statistic SPSS 18.0 for windows :
Tabel 4.2 Validitas Instrumen
Berdasarkan Tabel 4.2 diatas, dapat diketahui bahwa item-item kuisioner yang terdiri dari 20 butir pernyataan, seluruhnya memiliki nilai probabilitas hitung
lebih kecil dari nilai probabilitas yang ditentukan 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa seluruh item-item pernyataan kuisioner adalah valid. Dengan demikian,
daftar pernyataan dapat digunakan untuk penelitian.
Variabel Item
Pernyataan Korelasi
r
hitung
Nilai Probabilitas
Keterangan
Sense X
1
SENSE1 0,845
0,000 0,05 Valid
SENSE2 0,879
0,000 0,05 Valid
SENSE3 0,740
0,000 0,05 Valid
SENSE4 0,726
0,000 0,05 Valid
Feel X
2
FEEL1 0,881
0,000 0,05 Valid
FEEL2 0,882
0,000 0,05 Valid
FEEL3 0,693
0,000 0,05 Valid
Think X
3
THINK1 0,799
0,000 0,05 Valid
THINK2 0,783
0,000 0,05 Valid
THINK3 0,851
0,000 0,05 Valid
Act X
4
ACT1 0,855
0,000 0,05 Valid
ACT2 0,921
0,000 0,05 Valid
ACT3 0,901
0,000 0,05 Valid
Relate X
5
RELATE1 0,746
0,000 0,05 Valid
RELATE2 0,909
0,000 0,05 Valid
RELATE3 0,734
0,000 0,05 Valid
Loyalitas Pelanggan
Y LOYALITAS1
0,838 0,000 0,05
Valid LOYALITAS2
0,797 0,000 0,05
Valid LOYALITAS3
0,874 0,000 0,05
Valid LOYALITAS4
0,808 0,000 0,05
Valid
Sumber : Output SPSS 18,0 for windows yang diolah, 2013
Universitas Sumatera Utara
4.2.1.2 Uji Reliabilitas
Uji reliabilitas bertujuan untuk mengetahui seberapa jauh alat ukur penelitian dapat menunjukkan akurasi dan konsistensi butir pernyataan.
Cronbach’s Alpha digunakan sebagai nilai penentu dalam pengujian reliabilitas. Suatu konstruk atau variabel dikatakan reliabel jika memberikan nilai Cronbach’s
Alpha 0,6 Ghozali 2005, dalam Juliandi, 2013: 157. Berikut adalah hasil pengujian reliabilitas instrumen dengan menggunakan software statistic SPSS
18.0 for windows :
Tabel 4.3 Reliabilitas Instrumen
Tabel 4.3 menunjukkan daftar pernyataan pada setiap variabel adalah reliabel karena nilai Cronbach’s Alpha setiap variabel lebih besar dari 0,60.
Dengan demikian, daftar pernyataan dapat digunakan untuk penelitian.
4.2.2 Deskripsi Karakteristik Responden
Responden dalam penelitian ini adalah pelanggan Restoran New Penang Corner yang pernah memiliki frekuensi kunjungan sebanyak minimal dua kali
kunjungan dan batasan umur mulai dari 17 tahun ke atas. Berikut adalah
Variabel Cronbach’s Alpha
Keterangan
Sense X1 0,807 0.60
Reliabel Feel X2
0,762 0.60 Reliabel
Think X3 0,738 0.60
Reliabel Act X4
0,854 0.60 Reliabel
Relate X5 0,713 0.60
Reliabel Loyalitas Pelanggan Y
0,838 0.60 Reliabel
Sumber : Output SPSS 18,0 for windows yang diolah, 2013
Universitas Sumatera Utara
penyajian data karakteristik responden berbentuk tabel dan penjelasannya yang terdiri dari karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin, usia, jenis
pekerjaan, dan frekuensi kunjungan.
4.2.2.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 4.4 di bawah ini:
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis Kelamin Frekuensi
Persentase
Pria 40
40 Wanita
60 60
Jumlah 100
100
Berdasarkan data pada Tabel 4.4 dapat diketahui bahwa dalam penelitian ini responden wanita lebih dominan daripada responden pria yang mengunjungi
Restoran New Penang Corner, yaitu dimana responden wanita sebanyak 60 orang dan responden pria sebanyak 40 orang. Hal ini disebabkan oleh karena wanita
memiliki lebih banyak waktu luang dibandingkan dengan pria. Dibandingkan wanita, pria lebih banyak menghabiskan waktunya untuk bekerja, sedangkan
wanita kebanyakan menghabiskan waktu untuk berkumpul bersama teman atau saudara apabila sedang berada diluar rumah, seperti mengadakan pertemuan
sekaligus mengadakan acara makan bersama.
Sumber : Data Primer yang diolah, 2013
Universitas Sumatera Utara
4.2.2.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
Karakteristik responden berdasarkan usia dapat dilihat pada Tabel 4.5 di bawah ini:
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
Usia Frekuensi
Persentase
17 - 25 tahun 55
55 26 - 35 tahun
18 18
35 tahun 27
27 Jumlah
100 100
Berdasarkan data pada Tabel 4.5 dapat diketahui bahwa dalam penelitian ini responden yang berkunjung ke Restoran New Penang Corner didominasi oleh
responden yang berusia 17 sampai dengan 25 tahun yaitu sebanyak 55 orang. Hal ini menunjukkan pelanggan yang berusia muda lebih senang berkumpul dan
makan di restoran, dimana hal ini biasa terjadi pada kalangan mahasiswa yang menghabiskan waktunya setelah selesai perkuliahan, sebelum pulang mereka
makan bersama terlebih dahulu. Disusul dengan responden yang berusia diatas 35 tahun sebanyak 27 orang, yaitu umumnya pelanggan yang sudah berumah tangga
dan senang menghabiskan waktu bersama keluarga dengan acara makan bersama di restoran. Sedangkan responden yang berusia 26 sampai dengan 35 tahun
sebanyak 18 orang, yaitu pelanggan yang umumnya pekerja yang memilih restoran sebagai tempat berdiskusi dengan rekan kerjanya sambil menikmati
hidangan restoran yang tersedia.
Sumber : Data Primer yang diolah, 2013
Universitas Sumatera Utara
4.2.2.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
Karakteristik responden berdasarkan pekerjaan dapat dilihat pada Tabel
4.6 di bawah ini: Tabel 4.6
Kategori