sekitar pintu kamar tamu. Perkakas penerangan juga harus dilap dan lampu yang sudah padam harus diganti.
Ventilasi udara dan sprinklers juga harus dilap secara teliti.
- Lift elevator, pembersihan area lift meliputi sisi – sisi di
dekat lantai dimana tanda lecet, goresan – goresan, dan sobekan – sobekan terjadi. Hand railings dan pengontrol
lift juga harus digosok untuk menghilangkan bekas jari. -
Toilet untuk tamu, toilet umum harus dibersihkan paling tidak dua kali sehari, pagi dan sore. Pembersihan yang
lebih sering akan berguna untuk menjaga kelayakan sanitasi dan tingkat keamaanan.
Tugas housemanmaid ini sangat penting, karena public area ialah tempat dimana para tamu banyak melihat, sehingga para
housemanmaid harus mampu bekerja maksimal guna mewujudkan citra baik hotel kepada tamu yang memasuki hotel.
3. Linen Supervisor
Agus Sulastiyono 1999 : 124 berpendapat bahwa “Linen adalah bagian yang bertanggung jawab atas penyimpanan, penyediaan, kelengkapan,
kebersihan, dan kerapihan seluruh jenis – jenis linen yang dibutuhkan untuk keperluan operasional hotel.”
Universitas Sumatera Utara
Adapun Tugas dan tanggung jawab linen supervisor menurut Rumekso 2001 : 15 dapat diuraikan sebagai berikut :
1. Menjadwalkan pekerjaan yang terorganisir., mengatur jadwal kerja
yang sesuai agar tercipta efektifitas pada pekerjaan dan lebih teratur.
2. Mengadakan inventori, seorang linen supervisor harus mengecek
dan mengadakan penambahan inventori bila terjadi kekurangan pada linen.
3. Memimpin kerja linenkeeper, yaitu memberikan job description
untuk dilakukan oleh linenkeeper Seorang linen supervisor harus mampu menjadwalkan pekerjaan yang
terorganisir, harus mengecek inventori yang ada sehingga tidak terjadi kehabisan barang maupun stock dan juga harus mencatat setiap linen
yang keluar maupun masuk sehingga tidak terjadi kelebihan atau kekurangan barang.
Adapun tugas dan tanggung jawab linenkeeper meliputi : -
Menyiapkan linen di linen trolley untuk masing – masing floor berdasarkan jumlah kamar yang isi dan disesuaikan
dengan fasilitas masing – masing kamar. -
Mencatat semua linen yang dikeluarkan dari linen room di dalam buku khusus untuk tiap jenis linen serta jumlahnya
masing – masing.
Universitas Sumatera Utara
- Menyimpan linen lama yang sudah tidak digunakan di
tempat khusus. -
Membuat laporan linen yang hilang, yang dibeli oleh tamu dan yang diberikan kepada tamu sebagai souvenir sehingga
linen supervisor dapat menggunakannya dalam laporan penyusutan barang dan kebutuhan akan pengadaan barang
baru. Dari uraian tugas tersebut, dapat disimpulkan linenkeeper harus tetliti
dalam menyiapkan linen di trolley untuk masing – masing floor sehingga tidak terjadi kelebihan maupun kekurangan, linenkeeper juga
harus mengecek setiap linen agar dapat mengetahui linen yang hilang maupun rusak untuk dilaporkan kepada supervisor agar diadakan
permintaan pembelian barang.
4. Laundry Supervisor
