Pembayaran Ganti Kerugian Tanggung Jawab Hukum Pelaku Usaha
Keterangan: Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R merupakan unit pelayanan
masyarakat dalam penyediaan daging yang aman, sehat, utuh, dan halal, serta berfungsi sebagai sarana untuk melaksanakan pemotongan hewan secara benar,
pemeriksaan kesehatan hewan sebelum dipotong, pemantauan dan surveilans penyakit hewan dan zoonosis yang ditemukan serta guna pencegahan,
pengendalian, dan pemberantasan penyakit hewan menular dan zoonosis di daerah asal hewan.
Pemotongan hewan di Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R khusus diperuntukan untuk Pelaku usaha penjual daging. Hal ini berdasarkan Pasal 61
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2009 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan menyatakan bahwa pemotongan hewan potong yang dagingnya diedarkan
harus dilakukan di Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R yang memenuhi persyaratan teknis yang diatur oleh menteri dan menerapkan cara yang baik.
Setiap hewan yang dipotong di Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R terlebih dahulu akan melewati pemeriksaan dan pengawasan dokter hewan
sehingga daging yang dihasilkan terjamin kualitasnya. Namun pada kenyataannya saat ini banyak beredar di pasaran daging yang tidak berasal dari Rumah Potong
Hewan Ruminansia RPH-R. Hal ini mengakibatkan daging yang beredar tidak terjamin mutu dan kualitasnya, sehingga banyak konsumen yang dirugikan karena
mengkonsumsi daging yang tidak terjamin kualitasnya. Kepastian terhadap kualitas daging yang beredar yang berasal dari Rumah Potong
Hewan Ruminansia RPH-R merupakan usaha yang harus dipenuhi pelaku usaha
sebagai langkah untuk memenuhi hak-hak konsumen sesuai Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen, oleh karena itu penelitian
ini akan mengkaji mengenai perlindungan hukum terhadap konsumen daging hewan yang dipotong tidak melalui Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R,
tanggung jawab hukum pelaku usaha yang menjual daging hewan yang dipotong tidak melalui Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R serta upaya hukum
yang ditempuh konsumen terhadap kualitas daging hewan yang dipotong tidak melalui Rumah Potong Hewan Ruminansia RPH-R